铁餐盘为什么不好清洗

Ⅰ 怎样洗餐盘最干净（详细点）

建议刷洗盘子前用湿布擦擦盘子即可。湿布蘸点小苏打。试验证明，用湿布蘸小苏打，可以在20秒内刷干净盘子。如果盘子上有油污，不妨用潮湿的洗碗布蘸点小苏打，用力擦拭盘子的表面，然后就可以用很少的水尽快冲干净。

清洗前正确整理餐具:

1、注意清洁顺序。很多人在进行餐具的时候，都不注意清洁顺序，这样就会造成清洗餐具时的困难，在对餐具进行清洁的时候，一定要注意清洁顺序，最好先清洗那些，没有油腻或者油腻少的餐具，然后再清洗油腻特别多的餐具。

2、餐具要及时清洁。很多人吃完饭了以后，会直接将餐具收起来，放到水槽里面以后，过了好长时间才会净洁餐具。这是一个非常不好的习惯，如果那些没有清洗的餐具，放时间太长的话，特别容易滋生细菌，所以收拾完餐具以后最好及时的清洁。

3、正确对待食物残渣。在使用餐具的过程中，难免会沾上很多的食物残渣，有些食物残渣还是比较顽固的，如果碰到比较顽固的食物残渣，这种情况下可以在水里面多泡上一会儿，千万不要使用那些锐利的物体去刮这些食物残渣，有可能会把餐具刮花。

Ⅱ 普通洗碗机为什么洗不干净不锈钢餐具

在网上和日常生活中经常会有人提出食堂不锈钢餐具如何清理，也有人反映一般食堂洗碗机为什么清洗不锈钢餐具洗不干净，特别是现在学校、工厂、机关等集中用餐的食堂，使用大量的不锈钢餐具，普通洗碗机清洗不锈钢餐盘洗后仍然油腻腻的。
为何不锈钢餐具不好清洗呢？有不少老板都责任推到工资不高责任重大的弱势群体洗碗工身上，不锈钢餐具洗不干净是因为，洗碗工在洗碗时没把水加热到规定温度、或者是机器内部残渍过多、洗碗机的电脑分配器没调好，还有就是和洗洁精催干剂的质量方面，等等。其实不仅然，食堂不锈钢餐具不好清洗主要是因为不锈钢餐具比较特殊，油容易渗透，很多情况下你把它好像是洗干净了，过一阵子油又渗出来，很讨厌，特别是使用普通喷淋式为主的洗碗机，很多喷淋洗碗机客户都遇到过这个问题。
其实，不锈钢餐具完全可以象瓷餐具、玻璃餐具一样，快速轻松清洗干净，关键是要选择好清洗方式。我们清洗不锈钢餐具的全功能洗碗机流水线，能彻底解决不锈钢餐具不好清洗的难题，直流变频超声洗碗机，每秒钟产生六万次振动气泡，不断地清理餐具表面的油污、食物残渣，效果强、效率高，能将里面的油在几秒钟就可彻底清洗出来，解除食堂客户的后顾之忧。不要浸泡、不要粗洗、不要专用清洗剂，餐具只有放到流水线上即可。至于每小时能洗多少只不锈钢碗，不少客户透露：“可洗不锈钢餐盘3000-6000只，又快又好，洗后的餐具光亮如新！”