为什么猪蹄那么便宜

Ⅰ 农村集市上的冻猪蹄，8块钱一斤，个头肉多，为什么农民说便宜没好货

近段时间，猪肉的价格一直都处于风口浪尖，无论是减价还是涨价都会对人们的生活造成巨大的影响。因为去年的一场猪瘟，导致大量的肉猪死亡，猪肉一时供不应求，猪肉的价格也是涨得飞快。现在春节到了，猪肉一直都是我们餐桌上的主角，所以猪肉的价格又是一波涨价。但是在猪肉的价格巨贵的情况下，在福建漳州还有有着价格非常低的平价猪蹄在售卖。这很明显不符合市场的规律，因为质量问题，很多买过的农民都说便宜没好货。

还有就是，这些猪蹄是冰冻着的，猪蹄上面会残留许多冰块和水分，当农民买回家解冻之后，会发现质量轻了许多。对此，农民吐槽便宜没好货也不是没有道理。

Ⅱ 猪蹄块为什么比猪蹄便宜

大小、加工时间不同。
1、大小上。猪蹄块是猪蹄切开而成的，因此便宜，而猪蹄是整个的，较大卖的也较贵。
2、加工时间上。猪蹄块在加工上容易煮熟且易加工，价格便宜，而猪蹄整个加工时间较长，消耗时间，价格较贵。

Ⅲ 农村集市上的冷冻猪脚很便宜，一斤才卖8块钱，又大个，哪里来的

农村集市上的冷冻猪脚相当的便宜，大概一斤8块钱到10块钱，通常这些猪蹄儿都是从仓库里面拿出来的，至于到底在仓库里面冻了多久没有人知道，不过大多数这种猪蹄儿还是没有太大的安全问题的，只是说时间太久了，可能口味和新鲜的不太一样了。

市面上过年过节的时候，尤其是农村的喜事，会出现很多冷冻的肉类，冷冻的食品，这些东西相对来说价格都便宜，甚至说比我们自己家里做还要便宜，是因为他们采用价格低的时候收购价格高的时候卖出，然后大规模采购的这种方式大大降低了成本，所以他们仍然有利润空间。

Ⅳ 超市的冻猪蹄究竟哪里来的，为啥比肉摊便宜那么多

超市的冻猪蹄很多都是国外进口过来的，外国人不喜欢吃猪蹄，所以进货回来就比肉摊便宜很多。

Ⅳ 农村集市上的冷冻猪脚很便宜，一斤才卖8块钱，到底是哪里来的

这段时间，猪肉的价格走势对养殖户而言可以说是喜忧参半，自从非洲猪瘟病毒在我国被发现以来，这一年里的养猪行业受疫情影响一直起起落落，目前因为生猪存栏数量不足，生猪价格一直在上升，而且根据分析，生猪在下半年的价格都还会有上升的空间，不过考虑到疫情还没有完全得到控制，很多养猪户目前都不敢大规模养殖。

在生猪价格一路上升的情况下，市场上的猪肉价格自然也在持续上涨，这段时间，越来越多的消费者都纷纷表示吃不起猪肉了，不过在猪肉价格大涨的情况下，有一种奇怪的现象就是：农村集市上的冰冻猪脚一直供应不断，而且价格始终没有太大的波动。

众所周知，这些冷冻大号猪蹄一般都来自于一些大型养殖场，养殖场每天都会有大量的生猪流入市场，对这些生猪的处理方式是将猪的各个部位分开收集处理之后，再卖给不同的商贩，这其中就包括猪脚这一部分，不过值得提醒的是，如果冻猪脚的价格太过便宜，它们很可能来自于一些淘汰的母猪或者角猪，这一类的猪存活年代太久，买回家的猪脚往往需要很长一段时间来加工，不仅不容易炖烂，吃起来的口感中通常还带着一种异味。

Ⅵ 拼多多上面的猪蹄猪肚为什么那么便宜

我们经常会去超市采购一些东西，大部分的食品都能在超市里面买到，并且超市还时常会有一些活动，很划算！经常在超市买东西的人就会发现，超市冰冻的排骨和猪蹄非常的便宜，比新鲜的便宜得多，一样的食材，即使新鲜的，也应该没有那么大的差别吧！这是为什么呢？主要原因是这个，说出来你可能都不相信。

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市场上正常的新鲜排骨价格一般是16-20元一斤，可突然你发现市场很多冷冻出售的排骨价格却比新鲜的排骨要低很多，这是为什么呢？难道这是不安全的猪肉？
其实大家不用多想，并不是如此。基本市面上的冻猪蹄百分之九十以上都是出自国外的进口。以丹麦德国为首的国家，畜牧业都是依靠机械化来实现的。比如说他们国家再喂养生猪的时候都会采用机械化自动喂养猪饲料，根本不会像中国大部分地方还雇佣人来喂养。并且他们给猪吃的是精细化的猪饲料，所以出栏率很高。因而这些国家的猪肉成本相比中国都会比较低，再加之这些外国国家一般食用猪肉只会吃瘦肉部分，像那些猪头，猪蹄，内脏……都不会食用，这时候他们就发现了中国这个商机。

再有，吃冻肉时切不可用热水烫化，因为用热水化肉会损失冻肉中的脂肪和维生素，还会使肉失去鲜味。
因为国内市场的需求过大，所以很多食品都是进口的，有人说进口的东西不是更贵吗？但是这种却不是！国外的畜牧业非常的发达，老外都是从小吃肉长大的，所以不缺肉，甚至于他们对于猪头、猪内脏、猪蹄什么的，从来不喜欢吃，所以这种东西从国外买过来是非常便宜的，基本上算是捡过来的。

虽然这些进口的冷冻肉一般都有检疫证明，但是这种东西还是尽量少吃吧，冷冻排骨的保质期是8-12个月，你买的冷冻排骨谁看得出来到底是什么时候的？

Ⅶ 猪肉价格猛涨，为什么农村市场的猪脚才10元1斤

对于今年可以说是一个不太平静的一年了，因为我们都知道在上半年爆发了一场猪瘟，那么对于全国的猪来说都是一个很严重的打击，就造成了到现在猪价格的持续上涨，猪肉的价格上涨，但是对于农村来说有很多的冻猪脚才十块钱一斤，那么为什么会有这么多低价格的猪脚呢？

并且还有可能是因为这些猪脚的来源并不是来自于中国，因为我们都知道在美国或者说是其他的很多国家来说，他们是不会去吃这些部位，或者说是内脏的，那么他们就会以低价集中销售到中国，这样的话就流入到了农村的集市上，对于这些猪蹄来说，经过正常销售的，其实都不会有一些这样的问题，但是在购买的时候，我们也是要去进行一些分辨的。

Ⅷ 为什么超市里的冷冻猪蹄这么便宜你知道原因吗

如果经常往来菜市场和超市的人，相信都有留意到，通常超市里卖的冷冻猪蹄都会比新鲜猪蹄便宜很多，一般市场上卖的三四十块钱的新鲜猪蹄，在超市18块钱就能买到。由于价格过于便宜，甚至还有不少人怀疑这种冷冻的猪蹄是出在死猪、病猪的身上。事实真是如此吗？同样是猪蹄，为什么在冰柜里的就那么便宜呢？

第三、冷链运输。虽说美国号称世界养猪第一强国，但美国人更加偏爱牛肉和鸡肉，对猪肉的需求量并不是很大。此外，西班牙、丹麦等众多养猪大国基本都比较喜欢吃瘦肉、内脏、猪头和猪脚等，几乎不吃，扔掉又觉得可惜，因此他们会大量出口中国由于量大，进口的价格也相对的，不过再怎么说也是漂洋过海到我国的，有着关税和运输成本，所以售价也并没有便宜到离谱，这也是将其冷冻保存的原因毕竟路途遥远，想要低成本且保质期更长，也只能采用冷冻的办法了。这些主体在进到国内市场后，可能受冷冻原因影响，加上运输时间较长，所以营养成分有所流失，解冻后吃起来的口感也远不及新鲜猪蹄，综合多项原因才产生了较大的价格差距。

Ⅸ 农村集市上的冷冻猪脚很便宜，一斤才卖8块钱，又大个，哪里来的

在我个人看来，这些冷冻猪脚的来源，基本就是国外进口，国内各大屠宰场，各种卖不掉的次冻猪脚了， 首先就拿国外进口来说吧，不知道大家知不知道，大部分的外国人，多是不吃肉食品的内脏和四肢的

而他们不吃的内脏和四肢，又不能直接的丢掉不要了，毕竟这也是肉食品的一种了， 所以这些外国人，就想到将这些内脏和四肢多打成冷冻货品，然后出口给需要的国家了，而这些冷冻货品

在我们国内还是有一定市场需求的，所以多多少少也会进口一些过来的， 毕竟就算国内不想进口也是不行的，因为这些外国人在出口这些冷冻货品的时候，多是采取捆绑销售的，也就是想要进口他们国家的高利润产品

那么就必须进一些冷冻货品的，所以长久以往下来，市面上的冷冻猪脚也就多了起来，而什么东西一比较多了， 那么在价格上面也就比较便宜了，何况除了这些进口猪脚，国内的各大屠宰场也会提供一些鲜冻猪脚的

而这些鲜冻猪脚，在刚开始销售的时候，就不会按照8元一斤售卖的，而是按照12元一斤售卖的， 只有在实在卖不动的情况下，才会把这些鲜冻猪脚进行降价售卖的，而一但这些鲜冻猪脚降价售卖了，

那么在价格上面，至少要降到1/3左右才能带动销售的， 毕竟这些鲜冻猪脚，只要过个10-15天没有卖掉的话，那么这些鲜冻猪脚，就要变成冷冻猪脚了， 而一但变成冷冻猪脚了，要是继续按照12元价格售卖的话

那么消费者也是不会买账的， 何况除了以上二个猪脚来源，还有一个猪脚来源也是比较关键的，那就是新鲜猪脚市场了， 不知道大家知不知道，一些新鲜猪脚，在一定时间没有卖完的话，

那么这些新鲜猪脚，就要被打成冷冻猪脚了， 毕竟在好的储存方法，也不能保证这些新鲜猪脚长时间不出问题的， 而要想这些新鲜猪脚长时间不出问题的话，那么就只有把这些新鲜猪脚，打成冷冻猪脚进行售卖了

农村集市上的冷冻猪脚都特别便宜，但是你知道为什么那么便宜呢？其实这些猪脚，很多都是冻了很久了，有的甚至很多年了。 朋友曾经在俄罗斯工作很多年，他说在国外尤其是在欧洲，人们是不吃猪脚的，所以很多猪脚都被冻起来，直接用集装箱运往中国。他们在俄罗斯的市场偶尔也买了来猪脚吃，两块钱一斤，实在是便宜的不得了，并且都是新鲜的。 如果是冷冻的集装起来就更便宜了。朋友在俄罗斯两年长了二十多斤，说是主要经常吃猪蹄的缘故。在国内的超市，猪脚都是十几块钱一斤有的甚至二十多块钱一斤，他特别难以理解为什么那么贵。

国内的猪脚还有很多是疫区的，当发生猪瘟的时候很多人就不买猪肉了更不会买猪蹄，所以很多不良商家就会把猪蹄冻起来，运到农村慢慢卖。所以农村集市上这些冻猪脚还是少吃为好。

首先，买过猪脚的人都知道，今年腊月胶东半岛农村的行情已经是涨到17元一斤了，而且要买的话还需要和杀猪匠预定。毕竟这一头猪才4个蹄子。所以我们这边买猪脚大多是从熟悉的人那里买，比如说平日里在哪买肉，就上哪预定。

Ⅹ 农村集市的冷冻猪蹄很便宜，个又大，哪里来的

农村集市其中一些冻鱼冻虾，带鱼，猪蹄，鸡爪销量明显加快，老爸就是这么一个“好吃”的人，经常烹饪红烧猪蹄，还打来电话给我炫耀，今年集市上的猪蹄非常便宜，一斤才卖8块钱，又大个，你城里肯定买不到，对此很多人感到疑惑，这么大个的猪蹄怎么卖的价格这么低？到底是哪里来的？吃了会不会有问题？

建议在农村集市、菜市场，购买当天的猪脚，挑选比较新鲜的，切莫贪图便宜，冻猪蹄怎么来的，大家都心知肚明，贪小便宜的才会上当。