鸡蛋鸭蛋为什么便宜

A. 在中国现在是鸡蛋贵还是鸭蛋贵

谢邀。其实，根本原因是产量的不同导致它们的市场供求关系存在着差别。具体有以下几点原因1：鸭子的产蛋量比鸡低，鸡每天都可以下蛋，鸭不是；2：鸭子的饲料消耗比鸡多，这决定了饲养成本；3：鸭子的饲养环境比鸡的要求严格，关键是要有池塘或者河沟；4：鸭子的生长期要比鸡长，生长速度慢。总结：鸭蛋与鸡蛋相比，产量低，生产成本更高！这些原因直接导致了鸡蛋的普遍性。鸭蛋产量低成本高是这个差异的主要原因！其他的诸如口味和营养成分的差别等等都是次要原因。把这个问题放大化，为什么鸡蛋比野鸡蛋需求量大？决定它们供求差别的不是口味，是产量和成本！

B. 为什么鸡蛋的价格会那么便宜

从根本原因看，鸡蛋价格走低还是受供过于求的影响。

和所有农产品一样，鸡蛋价格也有周期性，在2014年中秋节到2015年春节前后鸡蛋价格持续走高，受市场调节的盲目性和滞后性影响，一些地方增加养殖规模，鸡蛋产量扩大。产量过多，人们的需求是有限的，供大于求，使鸡蛋商之间竞争加强，于是价格就不断降低。

鸡蛋的形成

卵母细胞在卵巢内生长发育时，卵黄物质在卵内逐渐积累增多。卵黄物质以同心圆为层次，形成深色卵黄 ( 黄卵黄 ) 和浅色卵黄 ( 白卵黄 ) 相间排列的卵黄结构，由白卵黄形成卵黄心，由此向动物极延伸，末端略膨大，膨大部分称为潘氏核。

白卵黄含有较多的蛋白质，黄卵黄富含类脂物质。卵内细胞质很少，主要位于动物极卵黄顶部的一个区域内，细胞核位于此处。随着卵母细胞内卵黄物质的增多，体积变大，卵泡突出卵巢表面。

排卵时，初级卵母细胞完成第一次成熟分裂，排出第一极体，成为次极卵母细胞。随即进入减数第二次分裂中期。排卵时，卵泡膜破裂，次级卵母细胞从卵巢里释放出来，立即被十分活动的输卵管伞卷入。

C. 为什么鸭蛋这么便宜

没有考察过，听人说是鸭蛋孵了一段时间发现不能孵鸭了，把这些鸭蛋做成咸鸭蛋，所以便宜。吃没有问题。

D. 为什么咸鸭蛋，比新鲜的生鸭蛋更便宜呢

咸鸭蛋之所以便宜是因为便于运输，而鲜鸭蛋在运输或装卸的时候会破碎，而且量还挺大，这就大了鲜鸭蛋的成本费，有时候我们买鸡蛋或鸭蛋会发现上面有蛋黄就是这个原因，所以咸鸭蛋便宜，还有一个就是食用，鲜鸭蛋食用方法百变，可以煮，可以炒也可以煎，但是咸鸭蛋。。。你明白的。谢谢