买回来的酸梅汤为什么不好喝

1. 网上买的酸梅汤材料，煮出来好大一股中药味，不好喝，加了很多冰糖还是不行怎么办

材料：
乌梅、山楂、甘草，比例大概就是3：2：1，甘草多了味会苦。还有就是冰糖（如果味道太酸或苦的话再放）。
制作的过程：
第一步 将搭配好的材料放入盛满水的锅中煮开。
第二步煮开后将火开为小火熬制40分钟左右。
第三步 闻闻味熬制出来没有，再品尝一下味道是否合适，如果合适就可以等凉后饮用了，如果味道不合适可以放入冰糖调整一下。

2. 为什么我自制的酸梅汤梅子味很淡

水的比例太高，可以适当加点食盐，这样可以增加甜度。