为什么牛杂价格不一样

❶ 拼多多上牛杂为什么这么便宜

1、多多买菜，本来就是直接送达的，网上购物平台，所以少了中间的很多环节，成本就低一些，所以上面的食材就价格便宜。
2、多多买菜上的牛杂，有一些储存肉，就是在牛肉生产的高峰期储存下来，等到供不应求的时候再拿出来售卖。

❷ 牛杂为什么那么便宜

答案如下:

许多人都吃过牛杂，严格来说，这不是一类食物，因为一碗牛杂含有牛的许多部分，主要原料是牛的各种内脏，起源于广东，并逐渐传播到全国各地。

也有很多方法可以制作牛肉杂碎，可以制作牛肉杂碎汤，牛杂由牛的不同部位组成，每一口都会给人不同的感觉。

牛肉内脏的好处是显而易见的，因为牛的内脏，牛肚、牛肝和牛肾是最有益的，然而，它们的性别和味道比较苦，所以掌握它们的处理和烹饪尤为重要。

相传在我祖辈时，一年正值隆冬之际，气候颇寒，时有亲朋好友来访，逢炊之际，于是提刀选牛杂，放料下汤锅，做牛杂来款待亲朋，一时缕缕香味飘往巷外，适逢村中的一个长者经过，顺香寻味走进了屋子。

一进屋，只见屋内土锅里牛杂浓汁腾滚，满屋飘香，大家夹着牛杂蘸着酱料吃得好不欢畅。

长者盯住土锅垂涎欲滴大声说：缘味乃至，实不由己；满锅汹涌，实乃汹涌牛杂也！说罢便入席夹起牛杂猛吃，把大伙乐得哈哈大笑起来。于是汹涌牛杂之事就在十里八村传开了。