为什么市场的牛肉不好吃
发布时间: 2023-06-04 14:58:10
❶ 网络平台售卖的廉价牛肉是真牛肉吗有什么依据呢
网络平台售卖的廉价牛肉可能是真牛肉，也可能是一些品质很差劲的牛肉，不然价格不会这么便宜。市场上的鲜牛肉吃很贵的，基本上都是五六十块钱一斤。一分价钱一分货，便宜的牛肉是不怎么好吃的，还可能是用猪肉伪造的。
买到假肉之后不要选择人气吞声可以进行举报，这样才能获得应有的赔偿，也就是假一赔三，不足500元也要按照500元来赔。
❷ 淘宝上买的牛排吃起来一点吃不出牛肉味。肉嫩，细，总感觉像猪肉。不知道是不是牛肉
牛肉的纤维比较粗，猪肉的相对比较细嫩
牛肉的新鲜切面有比较明显的荧光，猪肉一般没有
牛肉颜色比较深，猪肉颜色比较浅
牛肉上面的油脂比较硬，猪肉的油脂比较软
当然上好的牛肉比如雪花牛肉就太好区分了哈哈哈
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