为什么内蒙古牛羊不便宜

‘壹’ 内蒙古牛羊特别多，那里面羊肉比其他地方便宜吗

从来没有想过第一次去内蒙古，竟会以“寻味”之名。脑子里的第一反应是大口吃肉大口喝酒，因为打小读诗就是“天苍苍野茫茫，风吹草低见牛羊”。去过之后，忍不住要和大家分享，舌尖上的内蒙古不仅有牛羊。

Day1 呼和浩特 | 额尔敦

第一天呼和浩特落地就开始加衣服，换雪地靴。北方果然比南方冷好多，入住呼和浩特万达文华酒店后，立马迫不及待和小伙伴去探索这座对于我来说陌生的城市。

内蒙古西部地区稍美仍是以羊肉配以大葱鲜姜的馅料为传统。稍美出笼，鲜香四溢。观其形，只见皮薄如蝉翼，晶莹透明，用筷提起垂如细囊，置于盘中团团如小饼。吃起来香而不腻。可谓食中美餐，形美而味浓。麦香村里的稍美品种丰富，羊肉、牛肉、素的等都有，还有肥瘦可以挑

‘贰’ 牛羊肉价格上涨原因是什么

在肉羊主产区山东省德州市，记者了解到，2016年羊肉价格曾大幅下降，为了减少损失，当地养殖户普遍选择减少存栏。2020年，正处于产能恢复阶段的肉羊养殖业又遭遇了饲料、人力等成本的上涨，养殖户认为利润太低，不愿补栏。肉羊供应紧张。

同样是肉羊主要产区的内蒙古，当地养殖量的减少与草场退化有紧密的关系。从全国范围来看，由于受生态环保压力加大、部分主产省区禁牧面积扩大等因素影响，肉羊养殖成本上涨，小散户退出加快，肉羊的出栏出现减少。

数据显示，2020年前三季度全国羊出栏同比减少733万只，降幅3.4%；羊肉产量324万吨，同比减少6万吨。

(2)为什么内蒙古牛羊不便宜扩展阅读：

牛羊肉价格每公斤超74元

据央视财经报道，临近春节，猪牛羊等肉类价格又开始出现上涨，其中牛、羊肉价格连续刷了新高。

数据显示，截至2021年第1周，羊肉批发价已连续7周上涨，从2020年第47周的69.22元/公斤涨到2021年第1周的74.87元/公斤，涨幅8.16%；2021年第1周，牛肉价格继续上涨，平均价格为76.95元/公斤，同比涨9.2%。

‘叁’ 内蒙羊为什么比本地羊偏宜

这个可能是当地的市场跟外地市场的区别呀，内蒙的羊一般来说都是牧场上统一养殖起来的，就是说大规模养殖起来的可能成本会相较于本地那些。指那些成本低一点的话所以它的售价可能也低一点