抹茶粉和店里的味道为什么不一样

❶ 抹茶是“绿茶粉”为何和茶叶口感相差这么大

抹茶其实跟“绿茶粉”还是有区别的，抹茶可以算是高档的绿茶粉，但是并不是所有的绿茶粉都可以被叫做抹茶。因此绿茶粉的范围其实更广，只要是绿茶磨成的粉末都可以叫做绿茶粉，但是抹茶对于原材料的要求是比较高的，不是所有的绿茶都能够有资格变成抹茶。

抹茶粉微微的苦味和回甘，搭配甜品，可以起到很好的中和作用，不会觉得那么甜腻，反而多了一份清爽的感觉，因此抹茶甜品也受到很多女孩子的喜欢。总的来说，抹茶就是精品，但是绿茶粉就是通货，两者的差别就在于一个经过了精心挑选，另外一个并没有。

❷ 刚在奶茶店买了个奶盖。上面撒了点绿绿的粉。我以为是抹茶粉。结果喝着喝着，喝到嘴里感觉特别咸

抹茶口味就是咸的呀！喝奶盖不舒服也很正常啦，毕竟冰冰凉凉的，肠胃会蠕动异常是必然的。