为什么普洱饼里面和外面不一样

A. 普洱茶泡完后分层，是什么情况

这和茶汤本身是没有关系的，主要是茶汤里边有一些杂质，可能是滤网目数不够，杂质通过滤网进到了茶汤，沉淀物慢慢的往下沉。

放置一会儿呢还会有氧化，氧化了也会变浑，茶汤浑浊物会往杯底或者是公道杯底慢慢的沉下去。

普洱茶的醇化是一个漫长的过程，单品太大，由于空气中的益生菌不易进入茶品内部，致使茶品外面香气淡化而茶品中心还没醇化，使得整个茶品醇化时间漫长而内外转化不同。

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注意事项：

熟普洱茶中含有大量的微生物、维生素、咖啡因等物质。这些物质大多显酸性。早晨起来，人经过一晚的消耗，胃里早没有食物，此时胃酸过多，黏液过稠。如果此刻喝普洱茶，会对胃造成强烈的刺激性，加强胃酸对胃的腐蚀。所以早起不能喝普洱茶，尤其是刺激性大的生茶。吃好早餐再喝杯熟普洱茶做上午茶才是好的生活方式。

喝茶养生不但要注意时间，更重要的还要注意季节。进入秋季，秋季天气干燥，燥气当令，常使人口干舌燥，宜喝半生熟发酵程度的普洱茶，也可生茶和熟茶混用，取其两者功效。这样饮用茶性适中，介乎生熟茶之间，不寒不热，很适合秋天气候。

参考资料来源：网络-普洱茶

B. 普洱茶饼茶为什么那么多碎渣，难道茶饼都是这样的吗

1，可能是您撬茶技术的问题。
2，运输途中不小心砸了。
3，卖家黑心！茶本来就碎，可是 比如小沱茶碎 是很正常的事 体积问题 不可避免！
4，还有就是 熟茶不可能如生茶的叶底那么完整！ 详情可以看看熟茶和生茶的制作区别！
5，如果好喝，我是不介意茶碎不碎，等级低不低的，只要口感！ 茶是用来喝的 有些时候计较太多反而头疼！