为什么鸭腿比鸡腿便宜

1. 为什么鸭腿比整鸭便宜,而半片鸭比鸭腿便宜

1，物品的价格是以成本而定。一只鸭被分解后肯定是鸭腿比整鸭便宜的。而鸭腿比半片鸭贵又是因为鸭腿肉在半片鸭里肉是最多的地方，所以鸭腿比片鸭贵。这就是实用价值决定价格价值。
2，鸭子属寒性食物，性能：味甘、咸，性微凉。能补阴益血，清虚热，利水。 其肉含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、烟酸和维生素B1.B2。 并具有一定的医效作用：对于有虚劳骨蒸发热，咳嗽痰少，咽喉干燥；血虚或阴虚阳亢，头晕头痛；水肿，小便不利等病症的人来说是佳品。 在夏天里吃它比吃猪肉、鸡肉都好。

2. 为什么我们食堂鸡腿比鸭腿贵，而且鸡腿比鸭腿小很多

首先，肯德基奠定了鸡腿是发达国家快餐饮食代表，否则就叫肯德鸭了是吧。鸡的意向就比鸭腿时尚。
其次，鸡就是比鸭小啊，而且鸡腿还容易分成什么鸡小腿鸡大腿，鸭腿就不会，
不过，你还是长身体的时候，鸡腿应该比鸭腿好吧，鸡腿饲养量大销量多，不容易坏，鸭腿老是滞销容易不新鲜。

3. 鸡腿和鸭腿有什么区别吗

鸡腿是大众食品而鸭腿有很多人不吃。有肯德基有谁听过肯德鸭啊！你说呢？

4. 为什么鸡腿肉比鸭腿肉贵

鸭肉的营养价值很高，做汤的话味道很鲜美，而且鸭肉里面的B族维生素和维生素E含量也很高,蛋白质含量也高于畜肉类

鸡肉与鸭肉吃起来也会有不一样，鸡肉纤维比较细，口感我自己认为比鸭肉要好，而且鸭肉里含的油脂很多。所以会拿来做烤鸭。而且鸭肉也比较补，可以提高免疫力，而鸡肉给处于发育期的青少年吃比较好，但是现在鸡肉里含激素太多，对人身体也有坏处的。

鸡!因为鸭的臊味比鸡的厉害!而且鸡好象比鸭更有食用价值!

5. 济宁市鸡肉和鸭肉差价多少

因为鸭身上的部位都可以卖出去。但是鸡就没有鸭可以卖的部位多，所以它们的肉就变贵了。
在市面上鸡肉的价格普遍都要比鸭肉高很多
这我就有点不服气了~
为什么同样是禽类
同样是大腿部位
鸡的腿凭什么要比鸭的腿贵呢？
其实，这得从动物的生长周期说起
民间有这样的说法，
“三个月的鸡钻磨眼，三个月的鸭子上菜板。”
鸭子的生长期比鸡快
而现在市场上的鸭都是人工灌养鸭，
两月能长到三，四斤重，
如果继续灌养，鸭子的重量不增加，
而增加的只是饲养成本
这个时候就是是最佳的宰杀期。
而鸡的生长期确要长些，
又不能靠人工灌养，
虽然用鸡饲料喂养，
但生长速度就无法与鸭与相比较。
其实，鸡鸭腿造成差价的核心区别就是：
鸡副产品卖不出价格，
而鸭副产品价格卖得比鸭肉还高。
鸭零件都有很好的价格，
鸭脖、鸭掌、鸭翅、鸭肠、鸭胗鸭心
都可以卖出很不错的价格。
鸭舌价格就更贵。
如此造成养殖场整鸭的成本都回收了。
所以鸭肉价格便宜点也可以。
而鸡的成本主要是卖肉回收，
但是鸡零件价格实在是低。
可以卖高价的只有一个膝软骨，俗称掌中宝。
但是一只鸡只有两块软骨。
而鸡脖子鸡头等大家吃的太少、没人买，
鸡胗鸡心也卖不出高价。
所以，鸡肉价格自然要高。
虽然，鸭肉的营养价值很高，
做汤的话味道很鲜美，
可是鸡肉更为大众化。
更多的人都倾向和购买鸡腿做菜食用，
这就都造成鸭腿比鸡腿便宜的原因。
因为鸭肉实在是过于便宜，
从而也造成市场上
有很多不良商家为了降低成本。
利用鸭肉假冒其他肉类
来作为烧烤欺骗消费者。

6. 是鸡腿贵还是鸭腿贵

超市卖的都是鸡腿贵，鸭腿便宜，我不知这种鸭子是不是没见过水的肉鸭。如果按照水里养的鸭子和打野的鸡比，还是鸡贵，鸭子便宜。

7. 鸡腿和鸭腿有什么区别

1、肉质

鸭腿的肉质偏硬，鸡腿肉质偏软。在选择鸡腿和鸭腿的时候，要考虑到口感，再进行选择购买。

2、制作方式

鸡腿和鸭腿的烹饪过程也有区别，鸭腿的肉质脂肪较多，常用来作烤鸭、板鸭、香酥鸭、鸭骨汤等。鸡腿肉质细嫩，滋味鲜美，不但适于热炒、炖汤，而且是比较适合冷食凉拌的肉类。可以使用多种烹调方法烹制。

3、营养

鸭腿所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，鸡腿肉则含蛋白质，脂肪，钙，磷，铁等营养物质。

(7)为什么鸭腿比鸡腿便宜扩展阅读：

五种食物不能与鸡肉同吃：

1、鸡肉与李子相克

食则百拉痢。解救度：吃鸡尿白。

2、鸡肉与大蒜相克

大蒜性辛温有毒，主下气消谷，除风、杀毒。而鸡肉甘酸温补，两者功用相佐，且蒜气熏臭，从调味角度讲，也与鸡不合。

3、鸡肉与鲤鱼相克

鸡肉甘温，鲤鱼甘平。鸡肉补中助阳，鲤鱼下气利水，性味不反但功能相乘。鱼类皆含丰问富蛋白质、微量元素、酶类及各种生物活性物质；鸡肉成分亦极复杂。

4、鸡肉与李子相克

食则拉痢。解救：吃鸡尿白。

5、鸡肉与菊花相克

一般来说鸡肉和菊花同食，会产生中毒反应。不能一起食用。一起食用可能会出现胸闷、呕吐等症状。解救：细辛一钱，答川莲五分水煎服。

参考资料来源：人民网-鸡肉美味有禁忌 9大食物与鸡肉相克

8. 为什么沙县小吃里面的鸭腿饭会比鸡腿饭贵

沙县小吃的鸭腿饭贵是因为鸭腿比鸡腿重，而目前鸭肉的市场单价和鸡肉基本持平或者相差不大，因此总成本鸭腿就高一些。此外个人认为鸭腿比鸡腿做成x腿饭更好吃一些，因为鸡腿没油太干。如果大部分人偏好和我相同，那么需求提升，价格也可以相应提升一点儿…至于西方人秉承西方快餐的习惯一般不会用鸭肉入菜。

9. 同样都是肉制品，为什么鸡腿永远比鸭腿贵

因为鸡的成长时间要比鸭子长，鸭子的话一两个月就可以出笼了，鸡要等到四五个月。