为什么无核榴莲更便宜

A. 有核榴莲肉和无核榴莲肉重量差多少

榴莲的肉跟皮的重量比例不是固定的，并不能确定有核榴莲肉和无核榴莲肉重量差多少。
挑选榴莲的时候选外面就长得很匀称，里面肉大皮还薄的榴莲就是正常榴莲。一颗正常的榴莲中，果肉占总重量的40%左右。
榴莲的皮和果肉是没有很确定的，因为皮的厚度，出的肉也不能确定，但是能够大致估算一下，一个正常的榴莲，果肉占整个榴莲的五分之二，五斤的榴莲，剥出的肉差不多是两斤五两，折合下来算的话，一斤榴莲能出五两的肉。

B. 榴莲是带壳子称重吗

购买榴莲时，通常情况下是按照整颗带壳的重量来计算的，除非你特指购买的是榴莲肉。这种做法确保了顾客得到的是完整的水果，适合喜欢整颗享用或用来制作各种美食的人。虽然市场上也有榴莲无核肉出售，但价格相对较高。

至于如何享用榴莲，要注意一些健康提示。首先，榴莲不宜与酒一起食用，尤其是对糖尿病患者来说；其次，由于热量高，肥胖者应适量食用；再者，榴莲不宜过量，以免引起身体不适，如鼻血等；还有，皮肤病和哮喘患者应避免食用，以免加重病情。

挑选榴莲时，可以从形状、刺的弹性、摇晃声以及气味来判断成熟度。形状饱满、刺弹性好、摇有声音且气味浓郁的榴莲通常品质较好。相反，不均匀的长形榴莲或刺硬无弹性、摇不动且气味淡的榴莲可能不够成熟。