福寿螺口感为什么不好吃

㈠ 福寿螺在中国为什么没人吃

1. 福寿螺在中国不太受欢迎的原因在于其口感不佳，可以说它并不美味。
2. 福寿螺的味道体验并不理想。作为梧州人，我对螺类食品较为熟悉。我尝试过福寿螺的不同烹饪方式，如炒螺肉和酸笋煮田螺，但福寿螺的粘液较多，这使得它的口感远不如其他螺类。
3. 福寿螺的肉质较为坚硬，缺乏普通田螺的细腻滑润。它的肉质既不是石螺那样的脆，也不是牛蹄筋那样的耐嚼，而且缺乏螺类应有的鲜美口感，吃起来更像是一块肉，只有蛋白质的感觉，缺少肉的口感。
4. 福寿螺个体较大，繁殖速度快，且产卵不受季节限制。捕获的福寿螺往往带有卵，这会严重影响食用体验，吃下去的感觉类似于吃到沙子，非常不愉快。过多的卵使得食用时需要频繁吐出。
5. 福寿螺的壳虽然不厚，但与肉之间的间隙较小，需要较长时间煮熟，这样在烹饪过程中对病毒的杀灭和寄生虫的消除就不够彻底。未煮熟的福寿螺可能会引起疾病，新闻中也不时报道因食用福寿螺而引发的健康问题。
6. 福寿螺的传统烹饪方法很难满足中国人对美食的追求，因此在中国，福寿螺并不是一种流行的食材。即使在烧烤摊上，福寿螺也是比较少人点的一道菜。

㈡ 福寿螺可以吃吗

福寿螺可以食用，但口感不佳。福寿螺是瓶螺科、瓶螺属软体动物，喜欢生活在水质清新、饵料充足的淡水中，多栖息于池边浅水区。食性广，以植物性饵料为主，主要取食浮萍、蔬菜、瓜果等，尤其喜欢吃带甜味的食物，也爱吃水中的动物腐肉。