为什么烤串便宜

① 10元30串的烤鸭肠，为什么如此便宜

可能是成本比较低。大家一定看到，街边有很多10元30串的鸭肠串烧烤小摊，只要10块钱能买到30串烤鸭肠，生意还真好呢，摊前很多的年轻人手里拿着一大堆的竹签，在那吃得津津有味。这样的烧烤串为什么会卖得那么便宜呢？

3，食材成本低，质量不好，价格就便宜

这一点最重要，10元30串烧烤鸭肠，主要是这些廉价串串的质量就不好，吃过这种串儿的朋友知道，这些串串不是新鲜的，都是冷冻，肉质也比较差，味道和口感很不好，商家购买这些食材成本会很低，所以销售也会便宜得多。当然，有很多有良心的烧烤店对食材的质量把控还是非常严格的，不管是烧烤制作，卫生方面都是很好，烤制的食物味道品质都有保障。

② 10元30串的烤鸭肠，为什么会这么便宜呢

现在的大街上特别是那些商业美食街，各个种类的美食小吃特别多，在其中烧烤类、油炸类占多数，香辣的口味老这就让人垂涎欲滴，可能这样的小吃更加吸引大家的口味。随着大家的消费能力不断升级，街边的小吃也在不断玩着花样创新，毕竟想要从餐饮行业中脱颖而出，获得更多的经济利润，商家们肯定要动足脑筋，想想办法才行，运用新的营销手段来吸引消费者。

3，食材成本低，质量不好，价格就便宜

这一点最重要，10元30串烧烤鸭肠，主要是这些廉价串串的质量就不好，吃过这种串儿的朋友知道，这些串串不是新鲜的，都是冷冻，肉质也比较差，味道和口感很不好，商家购买这些食材成本会很低，所以销售也会便宜得多。当然，有很多有良心的烧烤店对食材的质量把控还是非常严格的，不管是烧烤制作，卫生方面都是很好，烤制的食物味道品质都有保障。

③ 为什么路边烧烤摊的羊肉串价格又低肉又多

是以次充好，真正新鲜的羊肉，是在最原始宰杀场，其实价格也是最便宜的，就如同菜市场买刚杀的猪肉、鸡肉一样，不仅可以看到那血淋淋的场面，而且可以买到最便宜的肉。

像这样的羊肉串一般都不去买的，要知道羊肉成本这么高，能够卖的这么便宜，不是作假就是羊肉不是很新鲜了。更何况又肉多，所以一定要注意，成本和利润商家是有规划的，不会做亏本的买卖的。所以有时候千万别贪小便宜，否则吃大亏。要不就是拉肚子要不就是不舒服。