网上的荞麦面为什么比荞麦米便宜

‘壹’ 荞麦米和荞麦面的执行标准一样吗

不一样。根据查询火爆食材招商网显示，荞麦面执行标准号为GBT21396，荞麦米：GBT17888-2018，QSMT00035荞麦面产品符合GBT21396标准的要求。

‘贰’ 甜荞麦和苦荞麦的区别

甜荞麦和苦荞麦的区别有以下两点：

一、甜荞麦，又称普通荞麦，茎细长，常有棱，色淡红带绿。瘦果较大，三棱形，表面与边缘光滑，品质好。甜荞麦的种子有健胃，收敛的功效，用于止虚汗。苦荞含苦味素而甜荞不含。苦荞的营养价值，药用价值远超过甜荞。

拓展资料

1.苦荞麦是老弱妇孺皆宜的饮食。由于苦荞麦含有丰富的维生素E和可溶性膳食纤维，同时还含有烟酸和芦丁（芸香甙），芦丁有降低人体血脂和胆固醇、软化血管、保护视力和预防脑血管出血的作用。

2.甜荞麦的茎叶有降压，止血的功效，适用于高血压，毛细血管脆弱性出血，防止中风，视网膜出血，肺出血，此类病患者可以多食用。甜荞麦的种子有健胃，收敛的功效，用于止虚汗，可以炒香研末，外用收敛止汗，消炎。

3.苦荞麦对于糖尿病人更为适宜，特别适宜食欲不振、饮食不香、肠胃积滞、慢性泄泻、出黄汗之人和夏季痧症者食用。