秋刀鱼为什么那么便宜

㈠ 为什么秋刀鱼这么便宜

一般以为是需求决定的。缺点：秋刀鱼，肉粗，味微苦，体型细小，肉少骨大；不符合大鱼，肉嫩，肉多，骨少。做刺身(生鱼片)的西式吃鱼习惯，所以俄罗斯日本附近渔业公司捕到的秋刀鱼从前都是做饲料了，后来都冰冻出口给了中国，价格相当便宜。出口纸箱上分类：特大，1号，2号，3号，4号。基本以1号居多，少量特大，再小的做饲料了。

㈡ 日本特产秋刀鱼，营养高还便宜，为何在中国很少看到呢

日本特产秋刀鱼，营养高还便宜，为何在中国很少看到呢？

海鱼全是纯天然的，营养成分高，因此很多人都喜欢海鱼，例如刀鱼.黄鱼.鲅鱼等。秋刀鱼也是一种海鱼，离去海面后会死了，因此市场上的秋刀鱼全是冰冻的。

与此同时它解决的时候不便，并且腥味大，小刺比较多，因此结合起来中国人也不喜欢秋刀鱼了。大部分中国人吃鱼，主要是看味儿，次之才会看营养成分，只需味淡，营养成分再高就没有什么人吃的。更何况营养成分高又美味，并且价格低的海鱼许多，例如刀鱼.鲅鱼.黄鱼等，都比秋刀鱼美味，因此秋刀鱼在中国没有什么销售市场。

日本人饮食清淡，喜欢吃“原汁原味”，坚信大部分中国人都吃不下来吧，或是选用其他鱼吧。

㈢ 秋刀鱼看上去平平无奇，但是日本人为什么能做到顿顿吃

秋刀鱼看上去平平无奇，日本人之所以喜欢做到顿顿都吃，就是由于秋刀鱼的口味和使用做法非常符合日本人的习惯，还有就是秋刀鱼的价格便宜。日本人对于秋刀鱼的做法一般是烤着吃，而且内脏都不取出来的，他们觉得这样做才是最正宗的秋刀鱼，可是呢，外人一般都吃不惯，因为秋刀鱼吃起来有一点苦苦的感觉，很多地方的海鲜市场都打着正宗的秋刀鱼在卖秋刀鱼，但是稍微懂一点内涵的人都知道，那只是糊弄人罢了，毕竟秋刀鱼分布的海域不是很多。接下来就给大家好好讲解一下，为什么日本人那么喜欢吃秋刀鱼。

对此你有什么更好的意见，欢迎写在评论下方，我们一起讨论吧。

㈣ 为什么日本人这么喜欢吃秋刀鱼，中国人却几乎都没吃过

因为中国人受不了腥味，而且在中国卖的也贵。秋刀鱼，顾名思义是深秋的食物，每年秋天日本人都涌向秋刀鱼。日本人吃秋刀鱼就像沈阳人吃鸡架一样。 秋刀鱼的肉不多，有轻微的气味。我的朋友们吃的秋刀鱼像臭豆腐一样，闻着难闻吃着有香气，还有谁在吃秋刀鱼，为什么不吃金枪鱼。日本人为什么喜欢秋刀鱼。日本人认为秋刀鱼是最有营养的海鲜，每顿饭都要吃它。

一方水土一方人就像辽宁的南方人喜欢吃咸鱼饼，就像日本人吃秋刀鱼一样。许多中国人不习惯吃这个东西，但是如果他们喜欢盐腌鱼，大概就喜欢秋刀鱼，但我不习惯这种秋刀鱼，尽管它很便宜。日本秋刀鱼的价格与中国东北沉阳的鸡架价格相同。秋刀鱼的价格对于其他海鲜来说是非常实惠的。由于大多数人不吃昂贵的金枪鱼，便宜的秋刀鱼已经成为普通百姓的首选。

㈤ 不懂就问，为什么所有海鱼里面 秋刀鱼最便宜

因为秋刀鱼数量较多。

㈥ 为什么秋刀鱼在日本如此火，在中国便宜却很少有人吃

日本是一个岛国，水产资源丰富，所以他们的食物有很大一部都是海鲜，鱼对他们来说是最平常无奇的食物了，就像我们的大米饭一样，并且他们吃鱼的花样繁多。然而这些不是重点，重点往下看哦！今天木有给大家说一下秋刀鱼在日本很受欢迎，但在在中国却不受待见的原因吧！秋刀鱼因为鱼身细长像一把刀，加上在秋季盛产，所以叫做秋刀鱼。因为捕捞和运输成本高，秋刀鱼在日本价格不算低，但是秋刀鱼确是日本最受欢迎的鱼类之一，因为日本人认为秋刀鱼营养很丰富，老人小孩吃了对身体好，有人把秋刀鱼叫做"脑黄金"！

所以在国内，秋刀鱼也就不是那么受欢迎了。不过木有觉得秋刀鱼很好吃的，尤其是在夜市上面的秋刀鱼！大部分都是烤的滋滋响，配上烧烤摊特制的调味料，绝对是夜宵中的一霸！最好吃的不是秋刀鱼的鱼肉，而是被烤到酥脆的鱼皮！

㈦ 看上去平平无奇的秋刀鱼，为何它能深受日本大众的喜爱

因为秋刀鱼便宜且营养价值高，而且做法符合日本大众的喜爱。日本是一个岛国，盛产各种各样的海鲜，日本人对于鱼也是情有独钟，但是呢，他们偏偏更喜欢吃秋刀鱼。着名的和风早餐中，烤秋刀鱼是标配，至于为什么会这样，主要是和以下几点有关。

三、符合口味

在日本，秋刀鱼是用来煎或者烤的，在高温下，把秋刀鱼的油脂烤出来，味道变得香喷喷的。再加上日本人烹饪秋刀鱼时并不会将内脏剔除，而是直接烹饪。鱼的内脏的苦味也会被烹饪的热油逼出来，但是这苦味却恰好中和了烤鱼的油腻，所以日本人非常喜欢吃这一口。

综上所诉，日本人吃秋刀鱼的习惯也是维持了很久的了，再加上秋刀鱼确实好吃又低价，所以日本人对它情有独钟也不奇怪。

㈧ 秋刀鱼为什么这么便宜

秋刀鱼在部分东亚地区的食物料理是种很常见的鱼种。
秋刀鱼野生繁殖量很大，所以产量也大，根本无需养殖，因为野生的太多了，导致价格很低，养殖根本不划算，所以不是养殖的，秋刀鱼很便宜。