虾价格便宜是因为什么

A. 为什么超市的冻虾比活虾还便宜

第1个原因：新鲜的大虾保鲜成本高

从水里捞上来的大新鲜大虾，一定要当天卖掉，如果不加一些其他东西的话，一定要当天卖掉，要不然大虾很容易会死，所以新鲜的活大虾价格一般都比较贵，因为有保鲜成本在那里，还要给大虾在水里放氧气。新鲜的大虾还有一定的死亡率。
第2个原因：新鲜的大虾口感差此蔽更好

虽然新鲜的大虾和虾仁在营养成分上都差不多，但是单从口感来说还虚州是新鲜的大虾更好吃，虾仁经过冷冻之后，本身就不新鲜了，失去了大虾原本那种鲜气，而且肉质上也比新鲜大虾要差很多，所以冷冻的大虾卖得更便宜。有很多扒岁菜是不能用冷冻的虾仁来做的，比如说龙井虾仁这道菜，一定要用新鲜的活虾的虾仁做。这样吃起来口感更好，但是如果是用冷冻的虾仁，你会发现它肉质不仅很差，而且有腥味，不如用新鲜的大虾做出来的鲜美好吃。
第3个原因：冷冻的虾仁是批量做出来的，成本低

冷冻虾仁一般都是一次性弄了很多的大虾，它的成本的话相对而言比较低，因为要的数量越多，价格就越便宜。一次性买这么多的大虾，如果卖新鲜的话很难卖出去，但是做成虾仁的话，就放在冷库里可以慢慢卖。成本低了，价格自然就卖得便宜了。
第4个原因：冷冻的虾仁大多都是养殖出来的
很多虾仁都是用养殖虾做出来的，里面有新鲜的也有不新鲜的，没有经过挑选，再加上可能养殖的大虾密度比较大，口感会差很多，自然价格也就便宜了。

B. 盐田虾为什么便宜

常见，容易人工养殖。盐田虾是生长在高盐度海水中的虾，生长水域的含盐量是普通海水的2到3倍，盐田虾的虾青素的含量更高，虾肉纤维更为粗大，盐田虾在海鲜常见，且容易人工养殖，海鲜养殖场地都会养殖盐田虾，它得养成率高，成本低，以至于盐田虾的价格便宜。

C. 黑虎虾为什么那么便宜

1. 黑虎虾之所以价格相对较低，是因为其产量较高。这种虾适应在淡水中生活，类似于水生植物，因此也被称为草虾。它们生长迅速，繁殖周期短，个体较大，这促使许多养殖者进行大规模繁殖。
2. 黑虎虾，也称为斑节虾，是目前全球养殖最广泛的虾类品种之一。除了与普通虾相似的特性外，黑虎虾的虾青素含量大约是普通虾的20% higher，这使得它在营养方面更具吸引力。黑虎虾的分布范围广泛，从日本南部、南朝鲜、中国沿海地区，到菲律宾、印尼、澳大利亚、泰国、印度，直至非洲东部沿岸都有其踪迹。
3. 在中国沿海地区，黑虎虾每年有两个主要的产卵期，分别在2月至4月以及8月至11月。这种周期性的繁殖为养殖者提供了稳定的供应来源，也有助于维持市场上黑虎虾的较低价格。

D. 为何超市里买的冻虾那么便宜

原因：

一、是家里离市场远。有些老人不经常上市，不管好差买了点就完事了。

二、有些看不到新鲜的活的虾子，卖家本身就卖冷库的冷冻虾子。

三、冻虾与鲜虾的价格有较大的区别。相对来讲，冻虾比鲜虾更便宜一些。

四、冻虾是经过初步处理的，买回家后可以弊和直接放到冰箱里冷冻。

相关介绍：

一、冻虾的冷藏储存。

虾类放在冰箱里冷冻，可缠上保鲜膜，储藏效果会比较好。但是虾的存放时间不宜过长，因为时间久了容易被风干，影响味道。

二、冻虾的解冻方法

对冻虾要想实现很好的解冻，使其营养元素不至于过分的流失或被破坏，可以虾放在自来水下用很小的水核烂滴冲洗，或者是在冻虾中撒点盐，这样做可以减少破坏其营养成分。

三、冰冻虾最改卜漏好用盐水煮

如果购买冰冻虾，最适合的烹调方法是盐水煮，注意一定要经过长时间的烹饪，保证其中的副溶血性弧菌被杀死。购买时要注意，如果冰冻虾肉中的蛋白质在空气中已经氧化变黑就不要购买。

E. 沙特虾为什么便宜

供大于求。1、沙特虾好吃、足称、口感脆甜、采用了盐冻技术，非常方便化冻和分拣。
3、产地为沙特阿拉伯，沙特虾便宜是因为供大于求。沙特虾的产量很高，消费者很少，就会很便宜。