鳗鱼灭绝为什么那么便宜

❶ 日本鳗遇严重鱼荒，日本人为何喜欢吃鱼

近日日本鳗鱼遭遇严重的种族鱼荒，这对鳗鱼的种族生存来讲是非常危险的，事实上不只是鳗鱼有鱼荒危险，很多其他种类的鱼同样也有鱼荒，然而喜欢吃鱼的人类现在是越来越多了，面对鳗鱼闹鱼荒这种情况，你们知道日本人为什么喜欢吃鱼吗？

首先，我觉得是日本国地理位置导致的原因，加上历史的长久发展，吃鱼是日本人日常生活离不开的一件事情，因为日本四面环海，所以在海产资源方面，日本可以说是非常丰富的，现在全世界很多鱼类海产都是从日本进口的，四面环海的情况下，日本从很久以前就开始喜欢吃鱼。

总结：

在日本，吃鱼已经是日本人每日三餐必定的习惯，而且日本海产资源丰富，干净，吃鱼功效多，所以日本人非常喜欢吃鱼。

❷ 常见鳗鱼盘点——哪种鳗鱼被吃成了濒危物种（上）（作者：暮晖熠熠）

鳗鱼的秘密世界：濒危品种与美食选择（上）

鳗鲡目，这个源自白垩纪的鱼类家族，汇聚了19科111属的800多个物种，每一个成员都独具特色。它们以其细长的身躯和黏滑的外表，以及那硕大的嘴巴，在水下世界展现了多样化的生存策略。它们或潜伏在深海洞穴，如帕劳古鳗Protanguilla palau，犹如两亿年前的活化石；或如盲鳗的清道夫——寄生鳗Simenchelys parasitica，以动物尸骸为食，兼性寄生，温和又神秘。

然而，网络上关于鳗鱼的讨论并不轻松，尤其是“鳗鱼即将灭绝”的传言引发了广泛关注。那么，哪些鳗鱼成为了我们餐桌上的常客？又有哪些品种正处在濒危的边缘？

濒危的警示：日本鳗鲡

其中，日本鳗鲡Anguilla japonica，被我们亲切地称为“白鳝”或“河鳗”，尽管名字中有“日本”字样，但其分布范围广泛，我国许多河流都能见到它们的身影。它们独特的皮肤特性使其能在陆地上短暂停留，与黄鳝虽外表相似，却属于不同的生物类别。

鳗鲡得名的由来颇具诗意，《本草纲目》记载，古人误以为鳗鱼“雄无雌”，通过“影漫于鳢”的方式繁衍后代，因此有“鳗鲡”之称。实际上，这是一个误解，鳗鲡的美丽和神秘仅是它们生物学魅力的一部分。

日本鳗鲡的生命周期充满了戏剧性，它们从海洋到河流，经历变态发育，从柳叶鳗、玻璃鳗到鳗线，最终在淡水中定居，成为银鳗，完成生命的轮回。然而，人工养殖它们的困难重重，高昂的成本和难以复制的自然条件，使得市场上大多数鳗鱼仍依赖野外捕捞。

保护与选择：不灭绝的鳗鱼美食

尽管日本鳗鲡面临挑战，但并非所有的鳗鱼都处于危险之中。例如，星康吉鳗Conger myriaster，分布广泛，口感鲜美，且生态健康。它们终生生活在海洋，以底栖动物为食，是可持续的美食选择。康吉鳗科还包括穴美体鳗Ariosoma anago，烹饪起来同样美味。

花园鳗作为水族馆的常客，异康吉鳗亚科的Heterocongrinae成员，它们集体生活，形态壮观，仅靠微小的浮游生物为食。这些鳗鱼的生存状态，提醒我们在享受美食的同时，也要关注生态平衡，寻找可持续的餐桌选择。

在鳗鱼的世界里，每一种都有其独特的故事。让我们在品味美食的同时，也珍视这些生物的生存，保护好这些自然的馈赠。鳗鱼，不只是口感，更是生态系统中不可或缺的一部分。