为什么死虾便宜那么多

‘壹’ 市场上死的虾和活虾营养一样吗

据悉：基围虾体内的氨植酸转氨酶遇冷（室温≤-3°）其体内会分泌一种单脂酸性物质，只是其体表甲克变色！~微红至深红！~这样的基围虾食用后更易被人吸收营养！~所以不影响食用！~但是切记！~冰冻基围虾颜色辫子或有微紫的变化！~都不可食用！~嘻嘻！~憨珐封貉莩股凤瘫脯凯很专业吧！~

‘贰’ 为什么龙虾尾反而比整只小龙虾便宜

龙虾尾之所以会比整只的小龙虾便宜，还是因为龙虾尾一般来源都是小龙虾时间长了，处理不掉。

来自于原产地小龙虾大量集中上市，造成市场供大于求，市场价格不景气，小龙虾卖不上好价，或者很难出手卖出去，养殖户于是把小龙虾处理成只留虾尾，冷冻处理，这样在淡季拿出来加工一下投放到市场，虽然看似便宜一些，但是因为是经过保存处理，新鲜程度和口感上跟真正新鲜的小龙虾比一比，还是相差不少。

这就是我对龙虾尾反而比整只小龙虾还便宜的问题给到的答案。对此，你是怎么看的呢？欢迎评论区留言。

‘叁’ 大街上那些便宜的死鱼虾吃了会不会对人有害

已经死了的鱼虾价格自然不会太贵，但是如果死的鱼虾存放的时间过长的话对人体就会有危害

‘肆’ 街边小贩卖的基围虾为什么那么便宜

街边小贩卖的基围虾一般是批发市场的尾货，质量不太好，所以卖的比较便宜。也有可能是基围虾不太新鲜，所以低价处理。或者是根本不是正宗的基围虾，是其他品种的虾冒充的，市场上有些商贩用南美白对虾(明虾)冒充基围虾。

1.基围虾成虾呈浅啡黄色，身体布满密集的浅褐色点。挑选时候一看颜色、二看斑点。

2.基围虾的尾巴是彩色的，而白虾的尾部就是白灰色的。选基围虾一定要选青色的和微微发红的，那是最好的，如果商家卖给你的发黑，千万别买，那是品质很不好的基围虾。

3.虾的额角上下有刺的就绝对不是基围虾。基围虾的背部隆起一条长长的红色的脊，而明虾只是在后半段能看到一小段而已。

‘伍’ 市面上国产活虾价格不断提高，人们为何更喜欢选择活虾

虾营养价值高，而且也很美味。很多人去市场上买虾的时候发现活虾和死虾的价格差异大，尽管活虾价格贵很多，但是大多数人还是愿意买活虾。这其中的原因是活虾的口感较好，煮熟了后更美味。买活虾招待客人也会让自己更有面子。

因为死虾不知道死了很久，他们死的时候身上可能带有某些东西，或者有可能已经变质了，吃了以后有可能会导致拉肚子或者身体不舒服等，严重的话还有可能导致其他的疾病，因此而人觉得吃死虾不健康，他们宁愿花比较多的钱去买活虾。

你更喜欢活虾的原因是什么呢？欢迎您在下方留言说说！

‘陆’ 活河虾与死河虾营养上有何区别啊

虾与蟹一样，含有的蛋白质高。它的蛋白质构成中含有大量组氨酸。当虾死后，体内蛋白质很快分解，有些细菌专爱袭击组氨酸，摄取其中养分，并将组氨酸转化为有毒物质组胺。人食用一定量的组胺后会中毒，尤其是死的时间越长危害越大，腐败变质的虾中还会产生大量微生物，这些都是影响健康的有害因素。所以最好还是不要食用死虾！

‘柒’ 虾的尾巴上都是肉为啥比整只小龙虾要便宜

大排档、饭店里，少不了的就是小龙虾，简直供不应求。

这些冷冻起来的死虾的虾尾，其实商家一般会批发给饭店、大排档这种需求量高的地方，经过烹饪，加上各种调味料之后我们也尝不出来跟正常的小龙虾到底有什么不同，而且这种非常受人们的欢迎。

这下知道为什么龙虾尾比小龙虾还要便宜了吧，其实里面满满的都是套路，我们吃小龙虾的时候还是选择新鲜的小龙虾吧，龙虾尾尽量少吃。

‘捌’ 虾尾都是肉，为什么反而比整只小龙虾便宜

第一个原因就是因为我们平常吃的虾尾的话，基本上都是冷冻的，也就是说早就已经死掉的小龙虾，而那种整只的小龙虾的话，都是新鲜的小龙虾现做的，这样一对比，一个冷冻的，一个新鲜的，自然价格就高了很多，虾尾就便宜了。

我们想要自己在家做小龙虾的时候，就需要去市场上购买小龙虾了，这时候我们会发现在市场上有一些小龙虾是直接清理好的，也就是只剩下虾尾，但是我们会发现这样的小龙虾反而比整只的小龙虾要便宜，好多人都觉得这样的小龙虾简直就是捡到了宝贝，因为这样回家之后我们不需要额外的处理，而且虾尾相对来说满满的全是肉，比起大大的夹头来说要实惠许多。