打窝的虾肉为什么这么便宜
A. 为什么基围虾相对河虾【小的虾】便宜
虾也叫海米、开洋，主要分为淡水虾和海水虾。我们常见的青虾、河虾、草虾、小龙虾等都是淡水虾；对虾、明虾、基围虾、琵琶虾、龙虾等都是海水虾。
虾的肉质肥嫩鲜美，食之既无鱼腥味，又没有骨刺，老幼皆宜，备受青睐。虾的吃法多样，可制成多种美味佳肴。虾肉历来被认为既是美味，又是滋补壮阳之妙品。
≮功效≯
虾营养极为丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质和鱼一样松软，易消化，不失为老年人食用的营养佳品，对健康极有裨益；对身体虚弱以及病后需要调养的人也是极好的食物
虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效虾皮有镇静作用，常用来治疗神经衰弱、植物神经功能紊乱诸症。尤其值得一提的是，老年人常食虾皮，可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症；老年人的饭菜里放一些虾皮，对提高食欲和增强体质都很有好处
B. 为什么龙虾尾比小龙虾便宜
小龙虾的“虾尾”就取自于小龙虾，这些虾尾一般已经去掉皮，虾尾可以直接爆炒，也可以用卤水烧制，烧出来的龙虾尾不但能解馋，而且价格还特别便宜。有的价格甚至比整只小龙虾便宜了5倍左右，这是怎么回事呢？原来，以下几个原因决定了虾尾的价格这么便宜。
小龙虾肉
1、虾尾的运输保存成本
小龙虾的运输成本、损耗很大，不仅运输空间被缩小，还要保证上市的时候依然活蹦乱跳，还要求送达的时间必须在24小时内。而虾尾只需要冷冻就可以长时间存放，运输空间大，损耗小，运输和保存的成本降低了不少，虾尾的价格自然就很便宜。
冰冻小龙虾
2、虾尾的来源
上面也提到了，小龙虾的运输是非常麻烦的，很容易死亡。那么这些死掉的小龙虾要怎么办呢？自然要利用起来，将虾尾拆出来继续售卖。一般虾尾都是从快要死，或是已经死掉的小龙虾上剥下来的，因为放到市场上售卖的时候看不到是否鲜活，所以价格会比整只鲜活的小龙虾更低。
活小龙虾
3、虾尾多卖给餐厅饭店
市面上的虾尾一般很难引起人们的注意，大部分虾尾的销售渠道都是给餐厅饭店，餐厅饭店买下这些便宜的虾尾，利用重口味的调料做成麻辣虾尾、十三香虾尾等菜肴，卖给食客。因为这些虾尾多是批发，所以价格要压得很低，餐厅饭店买下后，做成菜品售出的价格也会低很多。
咖喱小龙虾
爆炒虾尾
4、虾尾的味道
和整只活蹦乱跳的小龙虾相比，经过冰冻或是从已经要死的小龙虾剥下来的虾尾，味道自然不好。冰冻过的虾尾吃起来肉质粉粉的，没有Q弹的口感。无论如何烹饪，虾尾的味道肯定都没有整只小龙虾那么好。所以欣赏它的食客少，价格自然就很低。
新鲜小龙虾的肉质
5、吃小龙虾的仪式感
喜欢吃小龙虾的朋友，一定能明白吃小龙虾的仪式感在哪里，那就是一边剥壳一边吮吸一边吃肉，这才是吃小龙虾的乐趣。如果有人帮你剥小龙虾的壳，你可能还体会不到吃小龙虾的趣味所在。而虾尾是已经剥好的虾肉，吃起来没有剥壳的乐趣，虾尾的价格也就一再走低，吸引不了年轻人的目光。
C. 虾打窝多长时间
虾打窝一般一个小时也就才十几只左右。
关于筏钓如何用虾打窝筏钓也是现在很多钓友经常使用的一种钓鱼的方式，而对于选择什么的饵料也是至关重要。经常筏钓的人肯定知道都知道鱼的习性，所以说掌握如何用虾打窝的方法也是至关重要的。筏钓用虾打窝的操作步骤，筏钓打窝最好在用虾打窝之前，可以用一些玉米粒、糠饼之类的饵料撒在水中。像玉米粒和糠饼之类的饵料，进入水中更加容易雾化，可以提前吸引一些鱼群，这样也方便钓友后续用虾打窝筏钓，还有就是可以将虾给剁碎和这些谷物掺杂在一起进行打窝。对虾的选择，有句老话说“大鱼吃小鱼，小鱼吃虾米”，从中就可以知道作为杂食性鱼类，用虾做饵料可以说是很不错的选择。在选虾的时候，不能选择太小的虾。把过小的虾挂在钩子上的话，不仅在挂的过程中容易把虾肉弄破，而且就算挂好了，进入水中也容易露钩子，从而就会把鱼吓跑了。而且鱼也是比较聪明，喜欢吃新鲜的虾肉，不要用一些已经腐烂的虾肉当饵料。对虾的处理，在使用虾来打窝的话，最主要的功效就是可以很好的吸引到大鱼，还有一些比较凶猛的杂食性鱼类。在使用虾打窝的时候要适当的将虾给剁碎，这样的话可以很好的将它的味道在水中散发出来，必要的话还可以适当的添加一些诱食剂或者是小药
D. 买虾的时候，记住哪些事情无论多便宜都不能买
不知道你有没有留意，逢年过节，或是家庭聚会，餐桌上几乎都大虾这一道菜，无论是油焖大虾，还是白灼海虾，都出现在饭桌上。而现在正是各类鲜虾上市的季节，价格相对于其他时节，算是一年之中最便宜的时候了，所以差不多每周我都会买一些虾回家吃。
去市场买虾，无论多便宜，记住3买4不买，好多人不懂，涨见识了。以上就是关于买虾的相关知识了，记住了这些，让生活变得更美好。
E. 虾的尾巴上都是肉为啥比整只小龙虾要便宜
大排档、饭店里，少不了的就是小龙虾，简直供不应求。
这些冷冻起来的死虾的虾尾，其实商家一般会批发给饭店、大排档这种需求量高的地方，经过烹饪，加上各种调味料之后我们也尝不出来跟正常的小龙虾到底有什么不同，而且这种非常受人们的欢迎。
这下知道为什么龙虾尾比小龙虾还要便宜了吧，其实里面满满的都是套路，我们吃小龙虾的时候还是选择新鲜的小龙虾吧，龙虾尾尽量少吃。
F. 菜场买的虾为什么虾是活的虾肉却是软烂的啊
这主要就是进货的时候数量太多，
他们在一起挤压的肉与皮分离了。
这就会出现没有死但是肉却烂的情况。
不过这个不影响吃口感还不错的。
G. 虾尾肉这么多，为什么比整只小龙虾还便宜
小龙虾是夜市摊上的霸主，它也是我们国家生物入侵，最为失败的一个物种。在全世界别的国家，处理起来焦头烂额的小龙虾，然而在我们的国家，却需要人工养殖，才能够满足市场需要。
这主要是因为小龙虾肉质鲜美，而且夏天里，小龙虾和啤酒、烧烤更配。可能我们大家都有过这样的感觉，超市里冰冻的纯虾尾，很多时候比小龙虾要便宜很多。
综合上面两方面的原因看来，虾尾之所以比小龙虾更便宜。一方面原因虾尾没有小龙虾新鲜；而另一方面也因为虾尾含有水分，使得虾尾的重量更重。
H. 虾仁为什么比虾便宜
虾仁为什么比虾便宜
在常人的印象当中，虾仁是用虾为原料制成的，按道理本应比虾更贵才是，不过在菜市场或者超市里也经常能够见到特别便宜的虾仁，价格比鲜虾还低。虾仁为什么比虾便宜呢？
虾仁为什么比虾便宜
这其实涉及到生产工艺以及市场成本两方面的因素。从市场成本来看，鲜虾必须要活着出售，所以储存运输的成本要高得多。而虾仁就完全不一样了，它可以全程冷冻进行储存运输，因此物流成本更低，所以比鲜虾便宜也完全不奇怪。另外从生产工艺来看，虾仁为了确保口感，通常会添加保水剂，这是一种很安全的食品添加剂，它能够增加虾仁当中的含水率，一般越是便宜的虾仁，其中的水分越大，而且成菜之后也会有明显的缩水现象。
虾仁有哪些做法
所以很多讲究的人更喜欢自己买鲜虾剥虾仁，这样吃起来也更新鲜，不过对于普通人来说，现成的虾仁肯定更方便。而且，像这类海鲜制品，往往不需要复杂的烹饪方式，简单的做法才能突出本身的鲜味。比如用虾仁搭配白菜或者黄瓜爆炒，切不可乱加调料，稍微放一点盐调味，在适当烹入料酒去腥即可。另外一种常见的做法就是做馅，它可以和各种肉类或者素材搭配起来，还能带来自然的鲜味。
关于虾仁为什么比虾便宜？以上为大家介绍了其中的原理。所以也提醒大家尽量不要买过于便宜的虾仁，因为很有可能都是便宜在了其中的水分上。
I. 为什么龙虾尾反而比整只小龙虾便宜
龙虾尾之所以会比整只的小龙虾便宜，还是因为龙虾尾一般来源都是小龙虾时间长了，处理不掉。
来自于原产地小龙虾大量集中上市，造成市场供大于求，市场价格不景气，小龙虾卖不上好价，或者很难出手卖出去，养殖户于是把小龙虾处理成只留虾尾，冷冻处理，这样在淡季拿出来加工一下投放到市场，虽然看似便宜一些，但是因为是经过保存处理，新鲜程度和口感上跟真正新鲜的小龙虾比一比，还是相差不少。
这就是我对龙虾尾反而比整只小龙虾还便宜的问题给到的答案。对此，你是怎么看的呢？欢迎评论区留言。
J. 海鱼打窝用什么料好
通常海钓选用的钓饵可以很多，以方便为主，活虾、虾肉、重皮蟹、红虫、青虫、鸡肝、鹅肝、南极虾等等都可以使用，关键在于方便。当然，在使用这些钓饵的时候，会有一定差异的其中
1、虾，这里说的虾，指活虾。
特点：购买方便，保持成活性较难。虾的品种很多，选择平常市场所见的蓝尾白或者沙虾都可以，如果是海虾当然效果会更好，不过要保持鲜活，必须携带特制的虾箱，带氧泵的，这样，虾的成活率高，目标鱼：海鲈，红友等攻击性鱼种。因为带活虾通常都比较麻烦，也只有在必须的时候，才不得以使用活虾的，但这确实是一种非常好效果的钓饵，尤其是较远的深海，整只的活虾往往会有意想不到的效果。
2、虾肉，这里指死虾。
特点：购买方便，存储方便，使用方便。去市场采购，专门找刚死的虾，价格也非常便宜，携带也方便，用冰隔水冷藏即可。可钓鱼种：几乎所有肉食类、杂食类鱼种都有兴趣，使用方法，通常以半截虾仁挂钩垂钓即可。
3、青虫：
又叫海蜈蚣，学名：沙蚕。在广东、福建的海钓中使用很广泛。
青虫因为生长在海里，生命力极强，挂钩后能保持30分钟以上存活时间，在海里会不停扭动，吸引鱼类攻击，效果非常好，青虫在专门的渔具钓饵店购买，一般海滨城市购买比较方便，目前网络上也有销售，主要是青虫容易保存，一般低温冷藏，保持干燥的状态下，能存活超过一周。使用方法，将钩子直接从青虫嘴部穿入，尽量将青虫套入整个钓钩，最后将钩尖弯出虫体即可。用青虫钓鱼不能心急，因为虫体比较长，鱼碰饵之后，需要有一定的时间才能将整条青虫吞食，所以起竿的时机要把握要，宁慢勿快，当然，碰到鱼体大，阿波出现突然的剑沉时，就不需要再作等待的，立刻起竿！
4、红虫：红虫也是海钓常选的钓饵。
红虫型如大蚯蚓，通常渔具店销售时分为虫头和虫尾，虫头肉质坚硬，这部分在碰到有小鱼闹窝时效果会比较好，尤其对斑类，对凶猛型鱼种效果会更好。虫尾，最细最软，也是血液最汇集的地方，亦是最活跃的地方，用来钓鲷类鱼种效果非常好，红虫因其腥味够大，和一直透漏的血水，对于吸引鱼起到很大帮助，但红虫的饲养就比较麻烦，一般都需要有低温加氧气，这样才能保持其鲜活程度，通常用红虫作钓饵，尽量要保持其低温冷藏，使用的时候才从冰箱取出，红虫切记不能用淡水泡养，必须略用海水，低温保鲜。使用方法：虫头，可一小段直接挂满鱼钩即可；虫尾，直接将其在钩中反复穿插转绕即可。新鲜的红虫很容易挂钩，不鲜活的红虫，会断裂成一节节，挂钩不容易。
5、重皮蟹：顾名思义，就是有两层壳的螃蟹。
许多鱼种对蟹是情有独钟的，尤其是鲷类，而重皮蟹，是螃蟹换壳防御最弱的时候，这时候螃蟹散发出的气味让这些鱼种兴奋不已，呵呵，是最佳吃螃蟹的时刻了，而选用重皮蟹做钓饵，效果也非常奇特，只是用重皮蟹做钓饵一是成本太高，蟹通常在海边市场能购买到，不光是成本问题，还需要懂得拆蟹，要把蟹拆开，把蟹肉拆出，这需要有一定技巧的。使用方法，如果是船钓或者重矶钓大物，可以半只蟹做钓饵下钩，如果矶钓则必须用拆出的虾肉挂钩钓，重皮蟹可钓鱼种也非常丰富，鲷类的最爱，同时，红鲉、石斑、细麟等鱼种都是极喜好重皮蟹滋味的。
6、鸡肝：也包括鸭肝、鹅肝等，使用和携带都比较方便。
这些个品种在市场购买非常方便，使用的时候剪下条状或块状都可，之后挂钩即用，只需要有冰块保鲜，方便实惠，唯一美中不足的是腥味和血淋淋的，容易脏手，不太舒服。基本上海里的各类鱼种对这种巨腥味都感兴趣。
7、鱿鱼：鱿鱼条，鱿鱼须等。
鱿鱼也是很不错的钓饵，对于防小鱼盗饵很有帮助，尤其对于泥鳗等小鱼，更是作用大。在市场购买也非常方便，通常以冰鲜为主，唯一麻烦的是，购买后需要将其分割切好之后再使用，按照所选钓法，如果船钓巨物或重矶钓，整只鲜活鱿鱼为佳，如果轻矶钓和抛投钓，则需要先将鱿鱼切小分段，方便挂钩的。
8、小蟹：沙滩上不时看到有小蟹爬的，这也是上好的钓饵。
只是这种钓饵对于不在海岛这样的特殊环境，购买和采集都比较麻烦。不过，使用这种小蟹，对小鱼盗饵情况的防御是最好的，小蟹在海里会爬动，一般的泥鳗能小鱼都不会直接攻击，就算攻击，小蟹的克硬，也不会被小鱼吃掉，而通常能一口吞下小蟹的，都是个体较大的鲷类，石斑等品种。
9、贝类：许多贝类的肉都可以直接拿来做钓饵的。
这些品种在海边的市场非常容易购买，而且保鲜也比较容易，只要低温有海水养着，成活率会非常高。使用方法：使用的时候，撬开贝壳，挖出客内贝肉，直接串钩挂饵，即可使用。
10、南极虾：目前矶钓用得比较多的进口钓饵，以冰冻虾砖形式出现。
虾砖待解冻后挑选个头教大的直接挂钩即可，每次挂钩可以一只，也可以2只，多只横排也可。南极虾相对只用比较方便，通常用南极虾打窝，钓饵也有南极虾，钓饵混在窝料中，降低鱼的警惕度，不过，对于南极虾这种钓饵，目前有声音提到会破坏环境，影响生态平衡，对于这一说法，因最终没有权威部门做权威发言，所以，也只是听说。我自己平时较少使用南极虾砖，因为不太喜欢打窝吧，所以，也就少用南极虾了。
11、其它肉饵。
除了以上所介绍的钓饵，其实海里的鱼以杂食为主，只要是肉食类的，腥味重的，都可以用作钓饵，只要是采购方便，使用方法，不需要太过追逐某一特定钓饵的。
窝料的选择方法，打窝和钓饵相结合，中鱼的几率会更高的。
1、商品窝料：
市场上有多种海钓窝料售卖的，除了虾砖之外，有不少的粉饵，南极虾砖必须和粉饵粘合在一起，打窝的效果才会更好，选择粉饵要注意的是，你所选的如何选钓点水深和水流对如何选择粉饵有很大的决定因素。浅场，中面层鱼用轻饵，深场水流急的钓位，用重饵，这样窝料能快速到低，吸引目标鱼。
通常搭配以一砖一粉或者两砖一粉的粉料为标准，粉料吸引小鱼，南极虾吸引大鱼。
开料的时候也有讲究，虾砖尽量能自然解冻，保持整只南极虾为佳，我看到不少钓友，拿起虾砖硬倒腾，敲碎敲烂，其实这样的效果并不理想。窝料的干湿度、粘度也有讲究，希望窝料沉底快速的，可以增加起水分和粘度，希望窝料散开的，稍微干点即可。
2、自制窝料：
广东沿海有产一种毛虾，价格非常便宜，一块左右一斤，用这款毛虾，配上窝料也非常好用，而且经济实惠。除了这种毛虾，海边许多市场，也有许多鱼虾蟹的边角料，可以收集实用的，这些边角料需要先处理一下，尽量切碎一些，然后可以拌上鸡饲料或者小鸡饲料，小鸡饲料的粘度比鸡饲料的粘度要强得多，这种自制的窝料，比商品饵的价格便宜得多，只要是方便采购到这些原材料，是非常值得推荐的。