没有刺的海参为什么不好吃

A. 海参里挑选次品有的挺小没刺营养成分怎么样

怎样识别海参的品种与质量

海参质量分佳品与次品。佳品体粗长，肉质厚，体内无沙；次品则相反。
市场上出售的海参一般有以下6种：

（1）刺参（灰刺参、灰参）是质量较高的一种，以辽宁、河北、山东沿海产量较多。 春、夏、秋三季均生产。一般体长 20厘米，呈圆筒状。背面略隆起，有 4～6行排列不规则的大小圆锥形肉刺。腹面平坦，管足密集，排列成3条不规则的纵带。 口周围具触手20个。背面为黄褐色或栗子黑色，腹面为黄褐色或 赤褐色；有的体表为绿色、紫褐色或灰白色。
干品体呈圆棍状，两端钝圆，腹面较平坦，背部开膛，上有4～6行纵刺，浅黑或浅灰色。每500克含35只以内为一等，含 36～55只为二等，含56～76只为三等。参体肥壮、饱满、顺挺，肌 肉厚实，肉刺挺拔鼓壮，体表无残迹下陷缺刻，刀口处向紧厚外翻者为上品。参体枯瘦肉薄、坑陷大、歪曲不挺直，肉刺倒伏、尖 而不直，圆椎偏小，体表有溃烂残迹者为次品。一般每500克干参水发后可出水参3500～4000克。

（2）花刺参（方参、黄肉、白刺参、猪虫参）：在我国主要产于西沙群岛、海南岛和雷州半岛沿岸浅海，产季多 在春秋季节。一般体长 30～40厘米，体稍呈四方柱形。背面散生多数圆锥形肉刺。腹面管足排列成3纵带，其中中带较宽。口周围有触手20个。体色多数为深黄色，带深浅不同的橄榄色斑点、黄灰色带浅褐色的网纹或浓绿色的斑纹等。肉刺末端有的带红色。
干品体近圆筒形，略扁。两侧较平坦，皮粗者厚硬，粗皮层具有小颗粒。色青黄有的浮现白圈。一般按单只重量分等级。一级单只重量125克以上，二级50克以上，三级30克以上。体形完整、参条顺直、肉质厚度 均匀较肥实、内膛无残破、不扁压者为上品。参体较完整、身条粗细均匀 但不顺直、肉体批塌有坑口、刀口和内膛残烂者为次品。花刺参为大型经济海参，每500克干参经水发可出水参2000克。

（3）绿刺参（方刺参、方参）以西沙群岛、海南岛南部及广西北海、洞洲岛等海域产量较多，春季和秋末冬初为生产期。一般体长30厘米，呈四方柱形。沿着身体的棱 角各有两行交互排列的圆锥形肉刺。腹面管足很多，排列成3个纵带，中央一带较宽。口大，稍偏于腹面，周围有触手20个。体浓绿色 或黑绿色，肉刺顶端为橙黄或橙红色，触手基部灰白色，末端带灰黑色，管足为灰黑色。
干品体为方柱形，较细长，色灰黄，体表有4行向刺，腹面有细 小细盘。一般分大、中、小三种规格，分别为每500克含30只、40只 和70只以内。参体粗细均匀、肥壮、顺直、破皮少、无缺损。腹间无鼓肚砂包者为上品。参体批塌、体条弯扭、粗细不均匀、有缺坑残迹、腹 间鼓肚、砂包多者为次品。绿刺参为我国重要的经济参类之一，是仅 次于刺参的优质海参。其肉质肥硕，干品出成率高，每500克干参经水发可出水参3250～3500克。

（4）石参（白石参、黄瓜参）：在我国主要分布于西沙群岛、海南岛海域，产期多为春季和秋末冬初。一般体长25～30厘米，略呈椭圆形。口偏于腹面，有触手20个。 肛门偏于背面，周围有5个石灰质小齿。背面隆起光滑，有稀疏的管 足。腹面平坦，管足排列成3纵带，中间一带较稀，排得较宽。体色变 化较大，一般背面为黄褐色或紫褐色，并有许多灰白色不规则的横斑，肛门周围灰白色，腹面颜色较浅。
干品体长扁圆形。背部开膛。背部浅黑色，两侧下沿及腹部均为白色间带黄色。无肉刺，背部有疣状突起，腹部有粉状石灰质层。一 般按单只重量分为三种规格。大的每500克15只，中的25只，小的 50只以上。以体条完整、肉质较厚、腹部石灰层薄、不破肚、无烂孔的为上品。每500克干参水发后可出水参2000克。

（5）黑参（黑狗参、克参、乌狗参）：我国西沙群岛和海南岛南部出产很多。产季为春季和秋冬季。 一般体长 20～30厘米，圆筒状，两端较细。口偏于腹面，周围有触手 20个。背面疣小，呈管足状，散生不规则。腹面管足小而密集，排列不规则。体黑褐色或深褐色，管足末端为白色。
干品圆筒状略扁，两端渐细。外皮较厚硬，皮面光滑，黑色或黑褐色，有不规则的大疣起，腹部有砂粒状的小管足。一般分为两个等 级，每500克含35只以内的为一等，含70只以内的为二等。参体粗壮、 肉质稍厚实、前后身段粗细不太悬殊的为上品。体条细扁、肉质瘦薄、 粗细段相差悬殊、扭曲或折断的为次品。黑参品质较差，但由于产量多、售价低，仍具有一定的经济价值。每500克干参水发后可出水参 2000克。

（6）白底靴参（赤瓜参、白底靴、靴参）：在我国主要分布于西沙 群岛及海南岛南部、广西北海沿海。产季多为春季和秋冬季。一般体长35厘米，体后部常较粗壮。口大，偏于腹面，触手25～27个。背 面隆起，散生许多小疣，围绕各疣的基部有一白色环，体后部更为明显。腹面平坦，管足密集。体色变化较大，一般背面褐色，腹面颜色较浅。
干品体短粗宽大，近圆筒形。背黑褐色，布细小颗粒；腹面白色，平坦如脚掌。一般按单只重量分为大小两种规格，大的每只125克以 上，小的的50克以上。参体肉厚、肥实鼓壮、刀口整齐、腹面干净、平整无残迹者为上品。体形扁、背面向内侧卷曲、腹部或背部有残迹破 痕者为次品。该参为大型、品质优良的经济海参。每500克干参水发后可出水参2250克。

什么是海参的参龄?
参龄就是海参的年龄.一般商品参的参龄为3-5年.海参参龄最长的为8-10年,超过10年的一般就自动融化于大海之中.
一斤干参是由多少鲜活海参加工而成?
一般说,25斤左右活海参能加工一斤白色的一级盐参,所以,价格在1000元以下的海参一般都是掺了多遍盐或其他杂质的劣质参.

野生海参和养殖海参的营养价值哪种高?
野生海参的营养要远远优于养殖海参。海参养殖方式有两种，一是利用虾池或圈海养殖的海参，二是人工育苗，放回大海任其自己长成的海参，即底播海参，从海参成长过程看，可视为野生海参。
目前，纯粹的野生海参和底播海参是混居在一起的，是无法分辨的。从营养价值上看，围坝圈海或是虾池水位很浅，光照充足，海参生长很快，营养积累低，就像养殖甲鱼的价值远远低于野生甲鱼一样。更值得警惕的是，养殖过程中，一些海参养殖户为防治病虫害，在养殖海参的水池内加入抗生素；为促进海参快速生长，在饲料中添加生长激素等，导致成年海参体内药物残留，对人体有潜在的危害。
另外，近年来水产品重金属超标问题成为食品安全的焦点问题，国内舆论虽未波及到海参，但海参养殖区毗邻污染源，海水循环慢，加之海参行动迟缓，常年生活在即使是微污染的环境中，其后果可想而知。这种海参怕是镉、铅、汞、铬和锌等重金属指标要远远高于它的营养指标。而山东威海、荣成等沿海自然海区污染少，生长的刺参质量最好，其特点：肉质厚、营养成分丰富、口感好、是目前社会公认的最佳滋补极品。

选购海参大的好,还是小的好?
海参生长年限越长,个头越大,营养越丰富，价值越高。

刺参是刺多好还是刺少好?
一般说,刺参的好坏与刺的密度并无多大关系.参刺的多少与生长环境有关,是区别产地的标志.黄、渤海刺参,刺少,但肉质肥厚、口感好,营养成分十分丰富.刺多的海参,一般产于日本海，虽然按经纬度看相距很近（指威海海域），但营养含量还是差别不少，从灰干后长度相等的海参可以看出，威海产刺参肥大，营养价值高。
为什么有的海参那么贵，有的海参很便宜？哪种海参好？
海参卖得那么贵，表面原因是因为市场需求拉动了价格的提高，根本原因是人们对海参的“不了解”。
虽然我国海参养殖产业的规模是世界上独一无二的，但是国内海参药学及营养学的研究和科学普及落后，一些书本上存在许多误传，以致于有些根本性的知识被以讹传讹。百姓虽然知道也感受到吃海参给他们的健康带来了益处，但是缺乏海参与食疗作用相关的知识，所以普通百姓吃海参一方面是迷信，一方面是凭经验。日本海参每500克价格2000－4000元不等，而茄参只有25－30元每500克，两种海参从本质上讲营养价值没有太大的差别，但人们一直误认为日本海参最好，愿意高价购买。甚至有人认为茄参不是海参，有的报纸报道：“不法商贩把海茄子当成海参卖”，这说明有的媒体也不知道海茄子也是一种海参，更何况普通老百姓。
有的海参粘多糖含量高，对心脑血管有好处；有的海参皂甙含量高，对抗癌有益。海参同人参一样，如果皂甙含量高，则药用价值高，但可能味道不好，不宜作菜肴；有的海参蛋白质含量高，如茄参和刺参，可以大量用在宾馆和家庭餐桌上，对蛋白质缺乏、营养不良 的人群提供身体所需的营养物质。
识别优质和假劣刺参的方法
（一）优质刺参
1．从不同质量个数识别
特大规格：30－40头 大规格：40－55头 中规格：55－70头 小规格：70－85头 特小规格：85头以上（个体重量不少于7.5g，小于上述标准的刺参营养成分降低）开口处向外翻为优质，其原因肉厚肥满必然向外翻。
2．从刺参头部骨板（民间称嘴部）识别骨板不疏松。
3．从刺参形状重量识别：刺参体形肥满呈圆柱形，刺挺直，个体轻。
4．一级干刺参指青岛、长岛、蓬莱、威海、荣成、龙口等渤海湾一带沿海生长的活刺参（体色为褐色）为原料加工而成（其体色为灰色，涨发后体色为黑褐色）；它具有刺参特有的鲜美味，而无异味，涨发后为黑褐色，有弹性、有光泽，具有水发刺参固有的鲜嫩感，而俄罗斯刺参虽干度很好，但有腥味，且口感不如渤海湾沿海生长的刺参，流入我国的朝鲜刺参加工大都半干，质量低下，不易保存，易霉烂。
5．刺参生长期越长个就越大，其活性物质越丰富。
6．达到国家标准的干海参，如用塑料袋装封口放在通风口处，不受潮，保持期可达10年以上。

（二）劣质海参
1．多遍加盐现象，鲜刺参在加工成干海参工艺过程中需经过煮、盐渍、拌灰、晒干等5遍加工工序，仍然可以涨发食用，但每多煮和盐渍一遍，能使刺参重量增加一两多盐，虽然价格比优质刺参便宜一半，但重要的是破坏了刺参所含珍贵的酸性粘多糖、18种氨基酸等多种活性物质，看起来好像买到便宜的刺参，实际上这种刺参只是优质刺参的一半重量，个数也是优质刺参的一半，更重要的是刺参的活性物质大都流失，已起不到滋补作用。
2．刺参头部骨板疏松状态
3．刺参呈扁状，肉质薄，刺参刺不挺直有残缺、个重，如多遍加盐的刺参重量是优质刺参的一倍以上，如果1斤低于等级标准个数，可以怀疑是不法商贩在刺参加工中掺入水泥或杂物。
4．从价格上看刺参质量。蓬莱、长岛渤海湾一带活刺参加工的一级干刺参，需要23－25市斤活鲜刺参才能加工一市斤干刺参（2001年活刺参每市斤价格人民币：春季35－40元，秋季45－50元，每年以30％比例递增）。蓬莱、长岛、荣成渤海湾一带产干刺参在千元以下均系多遍加工或掺夹水泥晒干。
5．刺参体色除俄罗斯、日本产地有黑色、赤色，渤海湾产参加工后正宗为灰色，如有黑色系加工时用柞木炭灰黑染色而成，看起来好看，实际上已破坏了刺参营养万分。
6．为什么100个头以上小刺参成本低而价格高呢？使许多从事刺参研究科学家不可思议，据调查是消费者认为小的个数多，吃的时间长，购买的人群多，因此，把价格炒上来了。
干海参的涨发方法

干海参的涨发方法主要有三种：①半油发；②纯水发；③蒸发。无论哪一种方法在涨发过程中所用的容器和水都不能沾上油和盐。油可使海参溶化，盐使海参不易发透。
半油发：先用水将海参洗净外皮，晾干，入炼好后的凉油锅内用慢火加热，待油温升高听到啪啪响时，一面用手勺翻动原料一面将勺拖离火眼，待海参回软后，捞出控净油，用碱水洗去油腻，最后用沸水煮焖涨大，摘去沙肠即成。一般500克干货发2-2.5千克水货，这种发法现已很少用。因为：①出料小；②在涨发中很难掌握海参氽油的程度；③即使掌握了氽油的关键，在洗涤时也很难洗净海参外表的油，往往造成海参边发边化的现象。
纯水发：先用清水将海参洗净，再用清水浸泡8小时至海参回软时，换上清水在火上慢火煮沸5分钟，然后离火焖泡8小时，接着用剪刀剖开腹部，取出腹腔内的韧带，洗净，根据烹调的需要改刀处理。或剖为二片；或改成段；或将体大的海参改成长方形块或条形块。换上清水上火慢火煮沸5分钟，再离火泡焖8小时，这样反复了三四次，使海参的涩味及其它不良气味彻底去尽，并使海参得到充分的涨发。一般500克干货可发2.5-3千克水货。这种方法涨发的海参，弹性高，韧性大，口感软糯，营养价值最高。
蒸发：蒸发也叫硼砂发。是碱水发法之一。先将海参洗净后加入开水泡3小时，使之回软。换开水后加入适量的硼砂（一般500克海参加入硼砂100克），用保鲜膜封口，上屉蒸3-4小时，取出用清水漂洗干净，放清水中浸泡。一般500克干货可发3-4千克水货。用硼砂发的海参形态饱满，富于弹性，营养损失较小。
注意事项：海参的大小厚薄不一，故涨发的时间也不同。小而薄的海参涨发时间可短些，固而厚的海参涨发时间应长些。有的同样大小、同样厚薄、同样品种，涨发时也有先发透的和后发透的。先发透的应先拣出来，没发透的继续发透为止。
海参常作席上的主菜，为各菜系所广泛应用。经发制后宜作多种烹调方法，最宜烧、扒、烩、熘，也可氽汤、做馅。肉质软滑柔嫩，口感爽脆腴美。由于海参本身并没有明显滋味，制作时，必须辅助以高汤来增进滋味。
海参烹饪前的处理方法

海参是海产品原料中较为常见的一种，因其营养十分丰富，故被列为“海八珍”之一。海参的种类较多，但总的来说可以分为两大类，即有刺的海参和无刺的海参。有刺海参中以灰刺参、梅花参较好，而无刺参中则以大乌参为佳。不同种类的海参价格和质量差别较大。一些价格较低的海参（主要是各种杂参），其质量往往较差。而市场上常见的水发海参，大都属于质量较差的海参。
海参生长在大海中，以海底的各种微生物为食，因此海参体内含有各种碱性物质（剖开海参即可看到腹腔内的白色微粒），若不对此进行仔细清洗，就会造成海参肉质带苦味而且涩口。
餐饮行业中对海参的涩口之味，一般都采用醋酸中和的办法加以去除。即把涨发好的海参，放在加了醋（最好是白醋或醋精）的开水中浸泡十几分钟，待海参遇酸收缩变硬，酸与海参中的碱性物质中和后，再将海参放入清水中漂3～4个小时，而且中途还要换几次清水，直至将海参漂至回软且无酸味和涩口之味为止。
经过上述方法处理后的海参，虽然除去了涩味，但若直接用于烹饪，其味道仍不够鲜美。因此，还要先将海参“喂”入味才行。具体方法是，先将已除去涩味的海参捞起放入盆中，然后炒锅上火，放入化猪油烧热，下入姜片、葱节爆香，烹入料酒，掺入高汤，待烧沸出味后，起锅将汤倒入装海参的盆中，让海参浸泡1～2个小时。如此反复喂几次后，海参就会变得软糯而且味道鲜美。 老尹家 海参 为您提供解答。

B. 没有刺的海参和有刺的海参营养哪个高

有刺的叫赤参营养价值高；没刺的是皮参，没什么营养的。南方海域和进口参多是皮参，山东半岛和辽东半岛的最好。

C. 加拿大海参为什么不带刺

加拿大海参不带刺是因为品种不一样，北美海域的海参大都那样，营养成份也差点。

加拿大海参没有刺是因为它属于光参，海参一般分为刺参和光参，平常所看到的一般为刺参，表面没有刺的一般为光参，还有许多进口海参也是没有刺的光参，光参又叫海茄子，产自于中国南海，日本关西等地，其肉质比较粗糙，口感不如刺参，且营养价值极低，常见食用海参有仿刺参，梅花参，绿刺参等。

加拿大海参生长在极少有人烟的北大西洋乃至北极圈附近，这片海域终年岑寂，鲜少有人踏足，由于水温极低，加拿大海参生长较为缓慢，在这个过程中，海参积累了不少营养物质。

诸如不少茄子参的圆滑突起，山东辽参的尖刺，非洲秃参的细小刺，北极海参的刺也是较为独特的扁平状，圆润，较小，这都是由生长环境决定的。

D. 海参品类中竟然有不带刺的你知道是啥情况吗

海参我们都知道，并且也经常吃它，但是海参的所有品类你都知道吗？

它的所有特征我们有了解多少呢？所以趁着今天这个话题我们就来好好聊聊，帮助喜欢吃海参的朋友们更好地食用海参，也更加了解海参。

最后，希望大家在生活中一定要注意适当的饮用海参，不要过量服用，以免给身体造成负担。海参平时的做法可以拿来煲汤以及做成其他的美味食品，都是非常不错的选择。同时也要做一些适量的运动，这样才能使身体达到最好的状态。

E. 海参有刺好还是没刺好

海参的好坏与有刺没刺没有关系，海参刺的长短与营养价值没有任何关系。

其实决定海参好坏的最关键因素是“产地和海域”野生，，比如说，北极冷水海域海参生野生海参生长速度缓慢，营养丰富，完全区别于国内养殖海参的单调饲料喂养。

池子里的养殖海参如大棚里的鲜花，好看但是没有真正的抵抗风雨的能力，漂亮一些，但营养价值反而低。所以刺短反而要好一些。 一般说,海参的营养价值与刺和刺的密度并无多大关系.参刺的多少与生长环境有关,是区别产地的标志。

人们一直误认为日本海参最好，愿意高价购买。甚至有人认为茄参不是海参，有的报纸报道：“不法商贩把海茄子当成海参卖”，这说明有的媒体也不知道海茄子也是一种海参，更何况普通老百姓。

有的海参粘多糖含量高，对心脑血管有好处；有的海参皂甙含量高，对抗癌有益。海参同人参一样，如果皂甙含量高，则药用价值高，但可能味道不好，不宜作菜肴；有的海参蛋白质含量高，如茄参和刺参，可以大量用在宾馆和家庭餐桌上，对蛋白质缺乏、营养不良的人群提供身体所需的营养物质。总之海参的营养和刺没有多大关系。

(5)没有刺的海参为什么不好吃扩展阅读

海参的药用价值

疾病防治

海参媲美人参拥有比较高的营养价值以及药用价值，而且拥有比较高的经济效益所以在海参成为了许多创业者的选择门道，海参在养殖过程中发生涡虫病有什么症状及诊断的方法呢？

腹足类现有16属33种，其中内寄螺属6种，巨穴螺属5种，瓷螺属4种，其余13属，各1～3种。

腹足类寄生在刺参的体表、体腔、消化道、呼吸树等组织器官。深海豆怪螺（Pisolamia brychius）寄生在变梦参（Oneirophanata mutabilis）上，深海豆怪螺用吻吸附在变梦参的体表，并用吻刺入刺参的体壁，穿过体壁达到体腔，用吻突从寄生组织、体腔、血液中摄食营养，在吻穿入体壁的部位出现肿块。

F. 有的海参为什么没刺

海参一般分为刺参和光参，简单点来讲就是有刺的海参和没刺的海参。咱们平时吃的海参就是刺参，还有一些叫做光参。

很多人因为没有见过光参会误以为那是假海参，事实上，光参也是海参的一种，而且同样可以食用，很多进口海参就是没有刺的光参。

刺参是所有海参中的一种，肉质肥厚细腻。由于生长在北方水温比较低的海域，生长期比较长。

拓展资料

海参又名刺参、海鼠、海瓜，是一种名贵海产动物，因补益作用类似人参而得名。海参肉质软嫩，营养丰富，是典型的高蛋白、低脂肪食物，滋味腴美，风味高雅，是久负盛名的名馔佳肴。

海参同人参、燕窝、鱼翅齐名，是世界八大珍品之一，在大雅之堂上往往扮演着“压台轴”的角色。海参不仅是珍贵的食品，也是名贵的补品。

据《本草纲目拾遗》中记载：海参，味甘咸，补肾，益精髓，摄小便，壮阳疗痿，其性温补，足敌人参，故名海参。海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老，防止动脉硬化以及抗肿瘤等作用。

海参含有18种氨基酸，其中赖氨酸被荣称为人体的“生长素”和“脑灵素”，它是精子形成的必要成分，能促进人体发育，增强免疫功能，并有提高中枢神经组织功能的作用，故有恢复大脑疲劳、益智健脑、增强记忆力、预防老年性痴呆等功效。

G. 有刺海参和无刺海参营养区别

海参刺的多少并不是决定海参好坏的唯一标准，其决定好坏的最关键因素是产地和海域。一般来说，海参的好坏与刺的密度无多大关系，刺的多少与生长环境有关，因此选择海参时切忌一味的只看海参刺的多少，选择体壁肥厚粗壮的海参更重要。

光参就没有刺 可它的营养成分和刺参没得比。葱口感与刺参相差无几，但营养成分与刺参相比却是天壤之别，不但同种营养素的含量相差巨大，而且刺参含有光参体内所不含有的许多营养物质，酸性粘多糖主要含在参刺中，光参便可望而不可及了，很多宣传为夸大海参的营养功能，将刺参和光参混为一谈，其实是相当不科学的，“茄参是菜，刺参是药”之说则是对二者最为科学和客观的表述，意思是说仅仅作为一道菜而言，光参和刺参并没有太多差别，如果吃参同时还，一份心情，刺参应为首选。

根据海参背面是否有圆锥肉刺状的疣足分为“有刺参”和“光皮参”，光参就是我们常看到的“海茄子，有的石参、赤瓜参、猪婆参等，特点是表面没有刺，虽然光参与刺参的口感相差无几，但其营养成分却有天壤之别，其中滋补功效最佳的当属刺参，刺参体壁肥厚，肉质红糯。

H. 海参身上没有刺

识别方法主要有以下四招：
尝：掺糖的海参有甜味;而掺盐、掺明矾的海参，则有咸味或涩味

闻：假海参往往带有异味;

摸：掺假海参摸上去手发黏，有灰;

看：掺盐的海参表皮被盐破坏，表皮发暗;

优质海参一般呈黑褐色半透明状，膨胀均匀，呈圆形，无硬心，肉刺完整。而很多假海参是在海参应啊中添加大量盐和糖精，以增加重量。好的淡干海参对折不弯，颜色不统一黑色，灰黑色，土色在一斤海参里可能都会出现，排背刺排列整齐但刺得长短不一定均匀。闻起来有自然的海参香味，用手使劲握一会出汗后手海参和手都不发粘或有颜色。大连原产地活海参的采捕价每斤180元左右，而每斤成品干海参至少由30-35斤以上的鲜活海参加工而成，那么在不计算加工成本以及包装运输成本的前提下，每斤干海参的成本价也至少在6000元左右。

另外最重要的就不要贪图便宜，市场上有很多海参的价格都非常低廉，消费者往往容易贪图便宜而上当受骗。
全程---....---188....---...6317...---...---3391...--...---指导

全程---....---188....---...6317...---...---3391...--...---指导

这些海参都有猫腻，不但起不了滋补效果反而容易对自身健康造成损害

买海参最好的地儿，你估计想象不到，是海宝商城。呵呵，去转转吧，马上，所有的买海参的基本都到海宝商城买了。
到海宝商城呀,海宝商城海鲜产品应有尽有...
到海宝商城呀,到处跑干嘛啊，海宝商城海鲜产品应有尽有...
海参的营养价值和功效 1、海参——延续衰老，消除疲劳，提高免疫力，增强抵抗疾病的能力海参富含蛋白质、矿物质、维生素等50多种天然珍贵活性物质，其中酸性粘多糖和软骨素可明显降低心脏组织中脂褐素和皮肤脯氨酸的数量，起到延续衰老的作用。
买海参到海宝客商城，在本商城买的产品，公司负责代泡法。

I. 海参没有刺好吗

海参的营养丰富这是一种海产品，海参有无刺海参和有刺的海参，有没有刺并不能决定海参的好坏，有刺无刺是品种不一样，并不是质量不一样。海参营养价值比较高，和刺的长短没有关系。

没有刺的海参好吗
1.海参的品种多样，没有刺的品种也不少，但是绝不是评价它好坏的标准。海参野生的最好，但是越是野生的海参刺反而不如养殖的，道理很简单，越与坚苦环境斗争的野生海参都比较健康粗壮，刺不太明显。池子里的养殖海参如大棚里的鲜花，好看但是没有真正的抵抗风雨的能力，漂亮一些，但营养价值反而低。所以刺短反而要好一些。一般说,海参的营养价值与刺和刺的密度并无多大关系。
没有刺的海参好吗
2.一般说,刺参的好坏与刺的密度并无多大关系。参刺的多少与生长环境有关,是区别产地的标志。黄海、渤海刺参,刺少,但肉质肥厚、口感好,营养成分十分丰富。刺多的海参,一般产于日本海，虽按经纬度看相距很近，但营养含量还是差别不少，从灰干后长度相等的海参可以看出，威海产刺参肥大，营养价值高。

没有刺的海参好吗
3.海参分为有刺的海参和无刺的海参。在刺海参中以灰刺参、梅花参较好，而无刺参中则以大乌参为佳。不同种类的海参价格和质量差别较大。海参有补肾益精，除湿壮阳，养血润燥，通便利尿的作用。海参胆固醇含量低，脂肪含量相对少，是典型的高蛋白，低脂肪，低胆固醇食物，高血压，冠心病，肝炎等患者及老年人可安全食用，对治病强身有好处。

J. 加拿大无刺海参好不好

这种无刺的海参统称为光参，光参也叫菜参，营养价值跟普通海鲜差不多，口感比海参还差，一般都有涩味