为什么外卖店生意不好

① 以前没外卖平台的时候，快餐店也照样做生意，为什么现在不行

照这样说，以前没有快餐店的时候，人们也照样有饭吃，所以不能按这样的逻辑思考问题，看问题也要与时俱进。
现如今，人们的用餐需求发生了变化，其中一个方面就是对便捷性的需求，外卖平台能满足人们足不出户就能吃到各式美食的想法，包括实体快餐店的食物，更多选择的同时还有不少优惠活动，广受欢迎。而实体快餐店受区位空间、经营范围、人员等因素制约，竞争力大大下降，越来越多的店家转型，也将业务领域向外卖扩展，这既有利于挽回部分流失的市场占有率，也起到了相互促进的作用。

② 外卖生意好做吗

三四线城市的这样的下沉市场是近两年乃至至今，是外卖巨头主要开发的板块，一线城市外卖市场已经饱和啦，在三线小城市做外卖生意，前景可观。

但是注意，我说的是外卖行业的生意前景可观，可不是说朋友你的生意一定好做啊

首先纯外卖店可以做，但是比较难，你开纯外卖店的目的是什么？选址容易？租金成本低？？

我们算笔账吧，你原本要做堂食店的租金成本是8000元，现在纯外卖店租金成本只需3000元，那么租金成本上省去了5000元，这是你省去的，但是做外卖，每单有20%的平台抽成，5000佣金代表的营业额是25000元，你每单收入15元的情况下，月销量需要达1600单，这个营业额，想想你的成本，食材，人工，房屋，水电杂费，包装费用，真的够吗？？如果超过这个营业额，佣金成本又开始超过最开始想节省的成本，这值得吗？？

③ 为什么2，3年前的外卖app店铺大多关闭了，仅存的大多是快餐连锁店，奶茶店之类的是不赚钱的原因吗

主要是外卖店铺更新换代太快了，有一些是改头换面还在继续搞外卖，有一些是不赚钱就倒闭了。同时也是因为平台的提成太高了导致的不怎么赚钱，就关闭了。

④ 上半年开了一个外卖店，生意不好也不坏，但是就是太熬人了，我该怎么办

今年生意不好做，外卖店多，而且很多大饭店也加入外卖，小店更不好做！甚至一些快递小哥在家自己都动手做外卖，你说谁还会在这个不赚钱的时候接受你的外卖店？难转！建议你暂时转不了，好好做，在质量上下工夫，同时去写字楼,
网吧,
培训中心,
会展中心等订餐，有固定的订单，能赚钱，你也就能安心的做！

⑤ 一个炍店在外卖平台上没天销量不涨是怎么回事

首先外在因素，你的地理位置，你的菜系，你开在很普通的地脚肯定影响生意，再就是如果是大众菜馆，普遍的大众菜，不会吸引太多的客人，除非你有特色，或者你开的时间长，四五年以上那种。再就是卫生，服务方面，做餐饮的，味道一般可以忍，卫生不合格真的忍不了，再就是服务态度，一定要好。
再说外卖平台，服务态度，包装，赠品，优惠力度，这些都要仔细的设置，点外卖，价格太高不行，满减力度太低也不行，客人很挑，超级会员红包你得开，配送费得减免，最主要的一点就是好评，真的，没有好评，你的排名永远上不去

⑥ 纯外卖生意还能做吗

不建议。纯外卖本身的商业模型成本结构就不好，外卖业务能否成功取决于外卖平台能否让商家盈利。

对于实体店餐饮，房租、能耗、人力都是基于服务到店顾客配置，外卖只是纯增量业务，哪怕微利都可以正常运转。

而纯外卖的成本和实体店餐饮相比却没有其它可分摊的方式，加上流量与交易高度依赖两家外卖平台，需要高昂的平台抽佣、推广费用、满减营销、运费补贴、包装交易成本，怎么去赚钱。

对于顾客来说看不到就意味着不会去消费，就意味着每一单都需要花钱，花钱的时候是有用，可一旦停止流量就会下降，形成恶性循环最后只能关门大吉。

此外，因为没有存量，不能造血，也容易受制于平台，外卖的模型是流量或者互联网销售模式，成本结构与传统堂食有很大不同，在目前平台垄断的情况下，很容易被平台绑架。

⑦ 做了几年外卖店,生意一下子好差为什么

因为今年情况非常的特殊，所有的餐饮行业销售都是下滑的，所以生意就一下子变得不好了。

⑧ 为什么有些餐饮老板说外卖难做

我就是做餐饮的，目前我开的餐饮店，主要是以堂食为主，外卖为辅的模式在经营着，不过己经有打算，下架所有的外卖平台了，不是说外卖平台不好，而是现在的外卖平台，能赚的钱己经不多了

说实话，在外卖业务刚开始的时候，我店里每天多是几百单这样，那时候一直想彻底转型专做外卖的，后来想想还是有点不放心，毕竟要是做纯外卖的话，那么这些平台就能决定你的生意好坏了

果不其然，还没有多长时间了，每天的外卖由几百单，直接下降到100 来单了，然后又下降到几十单这样了，现在想想，还好把堂食这块坚持做了下来，要不然现在哭多不来及了，后来我也分析了一下，现在外卖平台之所以不好做的原因，目前来看就是下面几点了