夏季蔬菜为什么便宜
1. 为什么要吃应季的水果和蔬菜
应季的水果或蔬菜用药少（农药、激素、化肥）。其次应季的水果或蔬菜营养好。以西红柿为例，是夏季成熟的蔬菜，夏季时维生素C和胡萝卜素等营养素含量，比冬季时高两倍左右。应季食品中所含的抗氧化物质也是最高的，对预防老年痴呆症、肠癌、心肌梗死等疾病有良好的作用。
应季的水果或蔬菜是自然生长成熟的，由于日照和种植时间到位，吃起来口感就好。最后一点最关键，由于应季水果和蔬菜都是大批量集中上市，所以价格不仅便宜而且新鲜。
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注意事项：
1、忌饭后立即吃水果：饭后立即吃水果，不但不会助消化，反而会造成胀气和便秘。因此吃水果宜在饭后2小时或饭前1小时。除此之外吃水果时还要有其他注意事项，只有在正确的时间，吃合适的水果，才能健康又养颜。
忌吃腐烂水果 水果储存时间久了，就容易变质局部腐烂，而有时候觉得烂了一点用小刀削去就可以食用，其实水果腐烂后，整个水果就不能在食用了，因为水果霉变后细菌会慢慢渗透、扩散到水果的每个角落，腐烂的水果中还含有有毒的亚硝酸盐，所以这些有害物质会损害身心健康。
3、忌简单冲洗即食用：好多水果都在生长阶段被喷洒了大量的农药、催生剂等，所以水果的表面都附着大量的有毒的化学残留剂，必须严格清洗干净，尽量用食盐浸泡一下，在清水冲洗，不要用洗洁精清洗。
2. 夏天的蔬菜水果哪些最便宜
夏天水果比较多。像西瓜、桃子、杏子、李子、各种瓜类更多，经常那个吃坏肚子嘀。。。。比如捎瓜、里瓜、甜瓜等。
蔬菜嘛 最便宜的可能是西红柿、黄瓜。还有豆角（有两种）、黄花菜、还有枚豆（就是那种绿色的、扁的，比豆角要短）、茄子（炒茄子、闷茄子）。夏天菜也不少的 这是俺们山东的哈哈
3. 10月份以来，蔬菜价格居高不下，这背后的原因是什么
蔬菜的价格成为了现在最热门的话题，之所以说蔬菜的价格是现在的大热门，自然是因为现在的蔬菜价格已经逆天了！一斤黄瓜要十二元钱，比以前涨了三倍，这是让人相当吃惊的一件事！吃蔬菜？大多数人可能会选择暂时吃肉！毕竟，现在肉的价格比蔬菜的价格都便宜，又有谁能去用买一斤肉的钱买一斤不到的黄瓜呢！蔬菜的价格居高不下，销量持续下跌，这说明了大家都在对抗蔬菜的价格，希望如此蔬菜的价格可以直线下降！
据悉，蔬菜的价格之所以会如此惊人！主要是因为天气原因，初春时节，天气过冷，夏季又多雨水，导致蔬菜无法达到正常的产量。再者今年的洪灾频发，一些种植地被淹，被毁，也是蔬菜产量一路走低的主要原因！产量低了，价格就高了，这是常识！这和猪肉的价格是一样的！去年猪肉的价格坚挺，就是因为生猪的存栏量少，供不应求！而今，蔬菜也供不应求，自然价格就要水涨船高！
10月份以来，蔬菜价格居高不下，原因和产量有很大关系！
4. 为什么时令季节的蔬菜便宜
一种蔬菜或水果在某个自然季节成熟上市，就叫时令蔬菜，时令水果，大批集中上市当然就便宜。多了就便宜。
5. 同样是黄瓜,冬天的时候一斤卖几元钱,到了夏季只卖几毛钱,为什么
因为黄瓜在冬天和夏季的成本价不一样，并且在夏季是生产旺季，所以黄瓜冬天的时候一斤就卖好几元，但是夏季却只卖几毛钱，因为夏季的黄瓜是能够大量生产的
6. 为什么冬天买夏天的蔬菜很贵，而冬天买夏天的衣服却很便宜
因为冬天不适合长蔬菜,这叫供不应求,所以贵,冬天都买冬天的衣服,夏天的衣服不和季节,且是夏天剩下的款式,所以便宜
7. 为什么中国蔬菜那么便宜
不仅美国蔬菜贵，其实在很多国家蔬菜价格都比较贵，我看过一个纪录片，蔬菜的价格要远远高于快餐的价格，所以他们宁愿吃快餐也很少自己做饭，因为蔬菜太贵自己做饭不划算。美国的物价真有这么贵吗？请参照米叔之前的推文：看看吧！
那为什么他们的蔬菜比较贵，又不愿意自己种菜，原因就在于并不是哪个民族都有种菜天赋的：中国人的种族天赋才是种菜啊，就如同俄罗斯人的种族天赋是战斗，印度人的种族天赋是种地一样。
据海外党说在国外你看到谁家院子里种满了菜那一定就是中国人！再没有哪个民族这么热衷种菜了，只要是有地的地方就有菜啊！
哪怕是没有地，都要想方设法种菜！
他们会在房顶种菜。
随着白宫菜园被更多人认可，许多家庭开始了家庭菜园的建设热潮。
所以总的来说，对于普通美国家庭由于在院子里种菜的打理成本太高，而没有能力种菜。但是对于精英和热爱生活的美国家庭，家庭菜园的建设正如火如荼的开展中。
3. 怪蜀黍老囧曾 厦门大学国际关系学博士研究生
首先，美国的蔬菜一点都不贵，相比于美国人的收入来说。
美国高度工业化的农业完全可以以巨大的产出供应国际市场，国内农产品供应完全没有问题。此外，美国的物流体系同样是世界上最为高效的，极高的效率不仅形成了巨大的规模，还大大实现了规模经济。既然规模经济，何来昂贵之有？
其次，大院子里种植蔬菜的习惯完全是农业社会，特别是有过内卷化和大规模饥荒的社会中才有的习惯做法，即最大限度利用土地进行农业生产。
既然市场供应充足，价格并不昂贵，为何需要用自己的院子种植蔬菜，还要自己支付相关的物资消耗和劳动？如果自己有工作，为何还要消耗时间进行低附加值的农业生产？这在现代社会中恰恰是不理性的经济选择。
再次，自己种蔬菜完全不是现代基于高度精细化社会分工的普遍做法，这样的效率事实上要远远低于市场自发形成的分工效率，是纯粹多余的习惯。
习惯于什么都自己种的中国人很显然对于现代市场和经济组织毫无概念，这不得不说是个遗憾。
4. 球球宝妈
我家院子有部分是菜园子。绝大部分是水泥地。
一，工资结构和汇率不同，开支可以支付。
二，气候原因。
华人生活的主要城市，大部分在美国南部和北部。我生活的南部亚热带季风气候，春季夏季尤其干旱，冬季下雨。政府限制一周只能浇3次水，而且水费比电费煤气费贵很多。蔬菜种植成本最低的时候是11-来年4月，我自己的经历来说，种子，土壤，除草，打理，要摸索经验，因为自己不是很喜欢，觉得麻烦。
三，没时间。
大部分华人在美国的工作不是朝九晚五的，有个休息日，购物、打扫卫生、出游玩一天，经常比上班还忙。还要把时间贡献给院子，花和树要处理，杂草要处理，种了菜园子，害虫也要处理。想懒一下不处理，也会担心邻居去市政府投诉你不打理院子，杂草多，第一次警告，第二次以上罚款。
综上所述，我身边好多朋友大部分才开始好奇会多种些菜园子，后来会慢慢变成果树，容易打理，我自己最喜欢，柠檬和枣树，当然如果家里有老人帮忙的话，菜园子里葱、韭菜、豆角、黄瓜还是会常有的。
5. 似水无形
今年我的亲戚从洛杉矶回国小住，了解过此事，各州法律规定不甚一致，可见一斑。原来洛杉矶法律规定甚严，房屋靠马路一面不能改种，严格按照购买时的样子维护，草坪必须定时浇水施肥修剪，不然有人上门服务将收取天价服务费。
这几年洛杉矶连续干旱，加之政府资金困难，路边树木浇水也不全面进行了（在人口稠密和重要地区还继续浇水），路边树木干死甚多，家庭草坪浇水也被限制，因华人多了，对后院种菜限制也不是那么严了，原因好像种菜多了影响企业财团销售，就如院内晾衣明为有碍观瞻实者降低电费，这些都是只可意会 不可言传的。
6. 阿凡提的菠萝
美国的蔬菜是好贵，一些蔬菜比如说白菜、豌豆尖、藕都要4、5刀或者更多。而猪肉和脊骨最好的也就1、2刀。但是美国人的饮食中，吃蔬菜基本都是吃沙拉。每顿饭的菜肉比大概是1～2：9左右。
不像中国人蔬菜为主，肉食比较少。中国人每顿饭没几个蔬菜是不可想象的。所以，在美国的家庭装修中，基本没有安装抽油烟机一说。
只在炉子上面安装一个空气过滤器。就是有熟吃蔬菜的，也就是像北方的乱炖：就是把西红柿、西兰花、蘑菇、薯仔、生菜什么的全部放在一个大锅里煮熟了，然后一个人盛几勺子，放在盘子里面，一边吃面包和肉，一边吃这种乱炖。
美国除了少数贫穷的人连住房都买不起外，一般下中产阶级多住在连体别墅里面，这样的家庭是没有院子的。
只有住在楼下的家庭会在门前屋后种点花草，他们就是种了黄花菜也从来不吃，只把黄花菜当花欣赏。他们不像中国人，是块地都想种点蔬菜水果，就是阳台上面的花盆都会种些指天椒之类的亦花亦菜的植物。
美国大多数中产阶级和上中产阶级的独栋别墅的院子至少有3、400平方米，也没有人种菜。
因为：
第一，美国人的饮食结构里面蔬菜水果只占很少的比例。
第二，消费蔬菜水果对他们的收入没有什么影响。他们进超市买东西基本上就是想买什么就拿，从来不看价格。
第三，美国人既很懒也很会享受。他们宁可把时间花在坐在院子里发呆和度假上，也不会把时间花在种菜上，因为种菜没有种草简单（种上了草，雇个人每周割草大概付30左右就OK了，种菜就没这么简单了）。
可能这就是美国人不在院子里种菜的原因吧。
8. 地利生鲜的各种蔬菜为什么这么便宜
您好，我是干生鲜采购，说一下自己看法：
1、产地直采，自己包装，原料成本低。
2、加快周转率，损耗低，所以售价低，毛利也可观；
3、不排除商家利用蔬菜高复购率、黏性高来吸引客流；
4、这个季节蔬菜本身就相对冬季便宜。谢谢，希望能帮上你，有机美食发现者老刘，全网同名。
9. 为什么今年海南的反季节蔬菜都那么便宜
单就今年来说，12月中旬了，海南天气仍以晴热为主，有利于蔬菜生产，而临近的广东天气也没有明显降温，广东蔬菜供应充足。广东对海南市场挤压作用明显，造成海南蔬菜卖不上价。
特别当前的茄子，黄瓜，豆角等价格都不好。不过进入一月中旬后，海南阴雨降温会明显，蔬菜供应量减少，价格会回升
10. 为什么蔬菜在夏天便宜冬天和节日贵
因为夏天菜坏的快，冬天菜都冻死了，所以很珍贵，节日中人们喜欢大吃一顿，所以菜贩子抓住商机，把价格上涨2-3倍