为什么糖炒板栗不好卖
‘壹’ 地摊卖 糖炒栗子 好不好呢
现在小市场上有不少做这个的。但是他们用铁砂炒,虽然色泽很好,感觉很不卫生(不是我一个人感觉)。所以,现在很多人都开始抵制了。
如果你想做的话,我建议想个别的办法,别跟现在的人一样,首先从卫生下手,赢得消费者的信赖。毕竟,板栗是很有营养的,也有很多人喜欢吃。我感觉前景还是不错的。
‘贰’ 我过年初一到十五想卖糖炒栗子,想问一下,卖的火不火,
糖炒栗子受到广泛欢迎,只要位置好应该能火。但初一至初三销量肯定惨淡,还是休息下吧
‘叁’ 糖炒板栗的前景怎么样有没有做过朋友分享下经验感激不尽,我想在上海青浦区青山卖,就是不知道好不好
前景不错,但是一条街不能超过两家,程家桥这边以前两家生意都可以,现在加了一家,生意都不好
‘肆’ 湖北罗田的板栗为什么卖不起价钱呀
首先,罗田板栗适合做深加工,并不适合做炒板栗,武汉的炒板栗更多是用神农架的栗子,武汉市场比较认可神农架的栗子,一般街边做糖炒板栗的都会叫卖神农架的板栗,而不是罗田板栗。
其次去年在沃尔玛有出售过炒栗,罗田板栗10元一斤,只是超市的价格,外面卖不了这个价格的。
至于罗田板栗一两块一斤,去年当地收购价格一般在2.2一斤左右,价格不算太差,相对其它地区来讲。如果你家里有板栗,可以到中国板栗商务网,或者中华板栗网去发布供应信息,事实上罗田板栗并非相像中的那么难卖的,
‘伍’ 夏天炒货店不忙吗,像糖炒栗子,什么的不好卖吗,为什么
关键是夏天炒货不宜储存,丶容易受潮
‘陆’ 一斤板栗产地才一块五,为何糖炒板栗一斤卖到15块
一斤板栗产地才1块5,唐朝板栗一斤卖到15块。出现价差悬殊的原因是生产销售地之间的地区差。以及加工工序中的材料费,人工费涨价。
‘柒’ 为什么不宜吃开口的糖炒板栗
因为在油炸栗子时,因为锅里的圆沙和糖在高温下发生反应,长时间后会形成焦糖并变黑,这种焦糖含有某些有害成分,不适合食用,普通供应商和消费者不会注意到这一点。油炸栗子时,锅里的黑沙通常使用很长时间,打开栗子很容易粘在这些黑焦糖上。
一、质量不能保证据我了解到的最新消息里面,其次,一些供应商违反国家规定,使用糖精钠和劣质足油油炸栗子。开口式栗子容易被污染,所以消费者最好不要在难以区分的时候食用。糖精钠是国家明确限制的食品添加剂。吃得太多会对肝脏和神经系统造成一些伤害,泔脚油是从剩饭中提取的油,国家也禁止使用。
最后,关于以上开口的糖炒板栗不建议吃,这是为什么的问题,今天就分析到这里。
‘捌’ 糖炒板栗销怎样营销
:京城“板栗大王”陈红村-创富心得:开小店,一样要讲究现代市场营销技巧。质量上乘+饥饿“策略”,才能成为“万人迷”。
地安门十字路口有家小小的干果店在京城极负盛名,每次都要起码排半小时的队才能买上,它打破了“小店只能用来养家糊口”的固有观念,不到40平方米的店面,过节时一天能卖出2000多斤糖炒栗子,光靠栗子、瓜子等一些干果竟然一年能卖出五六百万元,小店经营的秘诀在哪里?老板、经理和吃客们共同总结出了一些生意经。
秘诀一自学成了“板栗”专家
干果店的老板陈红村是河南巩县康店乡庄头村人,1993年秋天,29岁的他和妻子来到北京开了一家水果摊。不久,他发现炒制板栗比卖水果利润大,于是就决定转行。
陈红村从头学起,多次到京郊和河北等板栗产地考察,同时探究民间炒板栗的秘方。久而久之,他成了板栗专家。
秘诀二好味道源于精挑细选
陈老板称,他们的栗子全部是正宗的怀柔油栗。收购栗子时得在原产地按照筛选机孔眼从大到小依次排列的五层筛子,一层一层将不同大小的栗子分离开来。选取的通常是中等个头、果肉最饱满的(即要满足约80颗栗子重500克的出口国际的标准)。
秘诀三
糖稀和沙子都是独家的
据这家干果店的经理刘女士介绍,他们的糖炒栗子和别家还有一个不同之处,就是糖稀和沙子都是独家专用的。他们用的糖是从专门的糖厂送来的,由玉米等植物提炼而成,糖浆为红褐色,非常黏稠。沙子也是专用的,质地均匀,不含杂物,虽然成本较高,但是保证了高质量。
秘诀四利用市场的“饥饿策略”
有吃客在网上发表了总结出的生意经。他认为,这家店之所以出名,是因为要排队才能买到。光是这个,在商品极度丰富的市场上,很是难得。另外,排队的开始,顾客可以从玻璃窗外看到在一个单间里,员工在将坏的栗子从大麻袋中一个个挑出来,这是一个可以亲眼看到的“质量控制”流程。想必印象很深。一锅炒的栗子大概20来斤,不是那么大规模生产来保证供应,典型的市场“饥饿”策略。供应不够,需求旺盛,就得排队,越排队越觉得值。亲眼看见几个韩国人很奇怪地看了半天,最后也排到队尾。排队过程很枯燥,他们在糖炒栗子之外,还卖炒瓜子,这个可以轻易买到。排队很多人买瓜子嗑。瓜子成了衍生服务,销量不比栗子少,业务自然生长,完成了多元化。排半个小时、甚至一个小时的队,你肯定烦了。到你买,原本买2斤的,买了4斤,原本买5斤的,买了10斤。顾客不愿意吃亏,排了老长的队,买少了总是觉得亏。前面的队买的越多,后面的队排得越长。
‘玖’ 我想开一个糖炒板栗店,不知道怎么入门
要开实体店得话,最先必须租店面,通常会在客流量较为大的地区,租1个占地面为四五十平方米的店面就任何了。
另一个还必须购买炒栗机,炒栗子机炒一百斤的4500元1台,50斤的2900元1台,30斤的2000元1台。
另一个,还必须开展必须的装潢,装修预算在两三万元。此外,还必须购进原材料,选购pos收银、电子秤这些。开1个板栗店,成本大约会在5万余元上下。
栗子的进货价通常会在3到5元每斤不一,而出厂价在10元左右,扣减各个领域支出,盈利会在5元1斤。假如每日售销在200斤左右得话,那么盈利就会在1000元左右。糖炒栗子说道现炒现卖,不可以有存量。假如没售出得话,板栗搁的时间长也不好吃了。
假如卖这些库存的板栗得话,口味不太好,危害小商店的信誉。之后呢,消费者将会就不容易挑选来这一店内再买来。糖炒栗子通常是在当年的8月到第二年的6月,这一时间范围销量较为大。
(9)为什么糖炒板栗不好卖扩展阅读:
如果想开这样的店,自己肯定要有这方面的技术,而且必须要有个小门面,现在随便租一个门面都不便宜,这样的店还真知道夏天会有人光顾。
而且现在的人都喜欢糖炒栗子,只要自己的技术过关,再加上广告打得认真一点,此外还有包装的盒子好看一点,店面也装修得好看一点,生意一定会红火,毕竟没有多少人会卖。
‘拾’ 想开个卖糖炒板栗的店
市场上板栗加盟品牌挺多的,不过我觉得模式都太传统了,每年夏天时候板栗卖不动,没生意,要说哪个品牌合适的话栗茶这个品牌好像不错,是做板栗+奶茶饮品的,模式比较好,产品也比较丰富,夏天卖冰栗子和果茶,冬天卖糖炒栗子和奶茶,夏天销量也很好,你要是加盟的话一定要去总部考察,多方面对比一下再决定, 望采纳