为什么外地肠粉不好吃
㈠ 广东的肠粉是怎样的味道,北方人为何不太喜欢
广东出美食,相信很多对美食感兴趣的朋友都知道,不单单是粤菜,仅是花样繁多的各种早茶,就能看得你眼花缭乱,而在这些早点中,又以号称广东“早餐之王”的肠粉最为出名。肠粉并非使用猪大肠的粉做成的,它最像北方的凉皮,并且包裹了更多新鲜的食材,口感更加细腻,颇受当地人喜欢。但是,流行于广东的肠粉,为什么在北方不受欢迎?网友:确实吃不饱。
㈡ 我是广东潮汕人,非常喜欢我们潮汕的肠粉,但为什么只有在广东才有,在外地却很少看到,只要问到吃过肠粉
因为肠粉只在广东,特别是潮汕和珠三角一带才有。这属于地方特色。
㈢ 广东人为什么那么喜欢吃肠粉,北方人看了实在不想吃
广东有很多出名的小吃,肠粉就是其中之一,而为什么北方人看了实在不想吃,大概是一说到肠粉,他们就联想到肠子的画面吧,可能会觉得有些恶心。但是他们一旦尝试过,就可能忘不了,相见恨晚来着。肠粉其实和广西的老友粉,桂林的米粉都是粉。只不过肠粉的外表形状像猪大肠,所以被称为肠粉,而北方人主要以面食为主,南方人喜欢吃大米,所以对肠粉更容易接受。嫩嫩的肠粉配上一些佐料,好吃而又实惠。总之去到广州肠粉是很值得一尝的。
每一个人的口味都是不一样的,可能因为环境的影响,可能因为传统习俗的影响,有的人喜欢吃面食,有的人喜欢吃大米。
㈣ 煎饼果子遍布全国各地,肠粉为什么却走不出广东地区
俗话说一方水土养育一方人,生活在不同地区的人有着不同的生活方式,因此他们在美食上面也存在差异。一些地方的特色美食能受到外地人的欢迎,而一些也时常受到人们的吐槽。但现在的交通发达起来了,很多美食都不局限于一个地区,几乎在全国各地都能见到。
广东肠粉看起来非常的简单,但是在制作的时候也是需要掌握技术的一个人的技术好坏,同时也决定了它的味道,那么对比一下就可以了,特别的明显一吃就能够吃出来,但是煎饼果子就不一样了,同样是方法简单,但是煎饼果子只要材料用对的话那么对技术的要求也并不高,谁都能够学得会。
其次就是在价格上面,广东肠粉里面加的料大多都是海鲜或者肉之类的,所以在价格上面会比较贵。反观煎饼果子,都是火腿跟几片蔬菜,价格也相对便宜很多。这也是肠粉一直没走出广东地区的一些原因。
㈤ 为什么肠粉在南方生意火爆,到北方却一家店都开不下去
众所周知,肠粉作为广东的特色小吃在广东地区生意可谓十分的火爆的。如果能在早上走进肠粉店吃一碟肠粉,可以说这就是一天最美好的开端了。
一位广东的朋友告诉我说:乎每一条大街小巷里都有卖肠粉的小店,这些店铺老板他们从凌晨5、6点的时候就开始忙绿起来了,只见他们的手脚麻利的拿着一片很薄的板在一个蒸屉加着佐料,然后翻动着,接着就装在盘子里,淋上菜脯和酱油就可以吃了。在他们的蒸屉旁边摆有一桶很浓的米浆,桌子上面盘着许多的配料,一份份美味的肠粉就在老板有条不絮的动作中完成了。
网友一:吃过,商家把馅省了,就一张粉皮,只是上面打了一个鸡蛋液而已,再加点酱油,本来没想吃,但本地的那个岀纳极力推荐我吃,偏偏那厂突然间又好多人,我就抱着尝一尝的心情试一下,一试并不好吃,粉皮味道淡的淡死,酱油真的太咸了,就一张粉皮,这能好吃吗?
㈥ 南方最爱的“肠粉”为何北方人“不买账”
广州作为一线城市最大的特点之一就是价格低廉。与北方成千上万的快餐相比,广州的“质优价廉”更加深深地植根于人们的心中。每个去过广州的人都必须吃过肠粉。它就像城市的脚注,标志着它的与众不同。
肠粉起源于广东,后来在全国范围内传播,在全国缓慢流传开,主要在南方流行。为什么白色的滑肠粉一直占据着广东,但似乎不能像重庆小面和桂林米粉一样冲出广东?
北方人为什么不喜欢吃广东肠粉的原因,确实让人有些呆滞。就像《风味人间》所说:中国拥有戏剧性的环境和气候,形成了当地的美食风味。一方水土养一方人,由于地区不同,一个地方的食物可能会流到另一个地方可能不对胃口。
㈦ 北方吃货为啥都对广东名菜肠粉爱不起来
我们国家的饮食文化差异还是蛮大的,几乎每个省份都有自己比较独特的美食,像是四川的川才,还有湘菜,粤菜等等,其中,在广东就有这么一道名菜,那就是肠粉了,几乎每个广东人都是从小吃到大的。
㈧ 为什么在广东以外的地方很难吃到肠粉难道是外地人都对肠粉不是很感兴趣吗
地方美食
㈨ 肠粉在南方大受欢迎,为什么却在北方没有市场
肠粉这种食物,对于我们南方人来说应该是每个人都吃过的。第一次听到这个名字的时候,我以为是用猪大肠做的粉,不知道有没有网友跟我有一样的感受。但其实它的制作很简单,它的原料是、肉、蛋再加一点生浆水。还可以加一些青菜、玉米粒、火腿肠等。它吃起来很爽口,比较滑。很多人都知道肠粉这种食物,但并不知道还有一段这样的故事。
按照北方人的,饭量来说,要吃三份肠粉才能吃得饱,按照这个分量来卖,至少要15块钱一份。这个价钱在北方是有点高了,偶尔吃一下还可以,要是每天都吃,普通人家还是承受不起。后来我还听北方的朋友说,在北方买肉都是几十斤几十斤买的,蔬菜也是几捆几捆一起买的,不像南方人买葱蒜都是买几根,这要是到北方,人家以为你在逗他玩呢,直接把几根葱送你不要钱,打发你去一边玩,别打扰人家做生意。
㈩ 煎饼果子遍布全国各地,肠粉为何走不出广东地区
个人认为应该是肠粉的做工比较复杂而且价格稍高,所以才很难在全国普及。
俗话说,生活在不同地区的人有不同的生活方式,所以他们在食物上也有差异。一些地方特产可以受到外来者的欢迎,而有的的则经常受到人们的批评。但是现在交通发达了,许多美食并不局限于一个地区,几乎可以在全国各地看到。
其次,就价格而言,肠粉中的大部分成分是海鲜或肉,所以价格会更贵。另一方面,薄饼水果是火腿和一些蔬菜,而且价格便宜得多。这也是为什么肠粉没有走出广东的一些原因。