为什么外卖店开始生意不好
① 上半年开了一个外卖店,生意不好也不坏,但是就是太熬人了,我该怎么办
今年生意不好做,外卖店多,而且很多大饭店也加入外卖,小店更不好做!甚至一些快递小哥在家自己都动手做外卖,你说谁还会在这个不赚钱的时候接受你的外卖店?难转!建议你暂时转不了,好好做,在质量上下工夫,同时去写字楼,
网吧,
培训中心,
会展中心等订餐,有固定的订单,能赚钱,你也就能安心的做!
② 我是开快餐店的生意越来越差,我该怎么办
快餐店也有很多人在赚钱,你是不是没做好这3点:
附近的写字楼,居民都有自己的号码,你要想办法收一下他们的号码,然后把号码整理到一个表格里面excel的就可以。
2.在饭点之前一小时,把这些人的号码,导入到上面的工具里面,然后写上你家今天的菜名,发7秒到,人家看到你的短信就会点你家的菜。
③ 新开的外卖店生意不好饿了吗一天10单左右 美团一天五5单左右主要做外卖谁能指点一下谢谢
首先通过你的文字,我先判断一个问题,你觉得生意好坏,取决于价格。你的问题就出在这里,满减不满减跟点不点单没有必然的联系,首先你卖的品种是否符合客户点外卖的要求?外卖和堂食是有区别的。你仔细去分析这个问题。外面的包装问题也是复点率的一个重要问题。有些外卖的包装太差,吃完了,搞得家里一塌糊涂,你觉得她还会再点吗?点外卖都是懒人之中的懒人,你搞明白这个问题,你就知道该怎么做了。
④ 为什么有些餐饮老板说外卖难做
我就是做餐饮的,目前我开的餐饮店,主要是以堂食为主,外卖为辅的模式在经营着,不过己经有打算,下架所有的外卖平台了,不是说外卖平台不好,而是现在的外卖平台,能赚的钱己经不多了
说实话,在外卖业务刚开始的时候,我店里每天多是几百单这样,那时候一直想彻底转型专做外卖的,后来想想还是有点不放心,毕竟要是做纯外卖的话,那么这些平台就能决定你的生意好坏了
果不其然,还没有多长时间了,每天的外卖由几百单,直接下降到100 来单了,然后又下降到几十单这样了,现在想想,还好把堂食这块坚持做了下来,要不然现在哭多不来及了,后来我也分析了一下,现在外卖平台之所以不好做的原因,目前来看就是下面几点了
⑤ 几亿年轻人都在熬夜,为什么夜宵外卖的生意还这么难做
竞争大,种类少,价格战严重压缩了商家的利润,只有真正做到了,才发夜宵外卖食物并不像想象的那么容易。摆食物摊首先要面对的问题是成本的增加。原本只要求营业到晚上10点,但现在为了出售夜宵,它不得不营业到凌晨2点,延长了营业时间,延长了照明设备和厨房设备的运行时间,增加了水、电和设备折旧的成本。人事和劳动力成本也会增加。
虽然深夜外卖是一个很大的需求,但它已经在餐饮业形成了一个细分市场。然而,食品和饮料行业的竞争已经非常激烈,尤其是深夜外卖食品。没有强大的经营能力和独特的竞争优势,就不容易赚钱。
⑥ 做了几年外卖店,生意一下子好差为什么
因为今年情况非常的特殊,所有的餐饮行业销售都是下滑的,所以生意就一下子变得不好了。
⑦ 加盟一个连锁快餐店,生意不好怎么办
现在是疫情期间非常时期,所以生意不太好,比较正常,不要太着急,咱们有办法。
第一,一定要打通外卖平台的外卖业务。多开通两个,比如说美团和饿了吗?都可以点餐。外卖的餐食更要用心拉拢回头客,让他能记住你的味道,多次点菜。
第二,一定要在菜品上下功夫。食材不能为了省钱,一定要用最新鲜的。餐饮上卫生一定要到位。还要不定时开发新品让老顾客。又回头的欲望。
第三就是要做好人。一个是做好服务。让客人亲切自然。一个是菜品一定要物美价廉。不要一锤子买卖。
希望你的餐饮店越来越好。
⑧ 为什么我开的小吃店生意变淡了刚开始人很多,生意很好,后来渐渐的就没人了。
县城的生意就是这样的,人员流动量太小了,餐饮业一般分成两类:1.本地特色餐饮,2.外来特色餐饮。本地特色的餐饮都是做的很久的几十年老店,只做本地人喜欢吃的例如烩面.米线之类的,但是这类一般来说新开的店很难打开市场,毕竟对方的知名度已经靠时间积累下来了,都是稳定的老主顾了,况且市场估计也都饱和了,所以很多刚做餐饮业的都会选着新鲜物种,例如比较有特殊的:重庆鸡公煲,土灶鱼,干锅鸭这类的,这一类的能快速的打开局面,甚至迅速的盈利,但是后期很难长久的吊住顾客的胃口,毕竟当地的饮食习惯不一样,要想长盛不衰最好还是开本地特色的,或者在成功以后要迅速推出跟本地特色结合的产品,这个要看你自己的了。
如果是一线城市就没有这个顾虑了,几乎都是外来人口,所以口味五花八门什么都有,同时消费人群众多,人流动了大,所以只要专注某一个地域的特色餐饮做起来就行了,后续不会考虑做着做着就没人了,相反如果你坚持自己的特色人会越来愈多!
⑨ 餐饮外卖生意不好怎么办
首先,你要考虑你自己的具体情况,然后可以和你的客户聊聊,看看有哪些原因客户觉得不满意,如果你能找到你曾经的客户,也就是在你那点过外卖,然后不再点的原因是什么。找出原因之后,再根据具体情况进行改善,自然就能使生意好起来。 如果把你的外面店当做一个小企业,从企业战略层面来看,你可以简单做下stp分析,首先细分市场,都有谁吃外卖?然后确定你的目标市场,你的外卖哪些人群可能会吃?再进行定位,你的外卖怎么样才能卖给你想卖的那些人? 再接一个市场分析。 从市场营销四Ps的角度来看,一般的原因可能有: ①产品,你的外卖做的如何?东西好吃吗?口味是否符合你的外卖覆盖范围内人群的口味?比如咸淡、酸甜苦辣等等。还有就是是否健康?卫生?有营养价值?外包装是否好看?……从你外卖的本身来考虑原因。 ②价格,你的外卖价格如何?相比周边地区其他外卖的性价比怎么样?这点你可以实地去调研一下,甚至是去别的外卖点两个东西看看。考虑你的竞争对手,也考虑你的客户群的消费能力,调整定价,合理定价。 ③渠道,就是你销售的方式,客户是如何下单的?你是如何送外卖的?这两个方面有没有可能有客户不太满意需要改进的地方?比如下单不方便,外卖送的太慢,送外卖的人态度不好等等。 ④促销。宣传不足?知道你外卖的人太少?如果是这样,你可以考虑印发一些传单、名片,散发给经常点外卖的人群,比如上班族、学生;甚至还可以印制海报,张贴在你的主要客户群经过的地方。另外,你还可以采用会员制、或者一些其他优惠,比如点超过中国元,送一小瓶饮料,点超过几分,可以有中国的折扣或者优惠、甚至是如果一周内或者一月内点了几次之后,下一次可以减中国元等等等等
⑩ 以前没外卖平台的时候,快餐店也照样做生意,为什么现在不行
照这样说,以前没有快餐店的时候,人们也照样有饭吃,所以不能按这样的逻辑思考问题,看问题也要与时俱进。
现如今,人们的用餐需求发生了变化,其中一个方面就是对便捷性的需求,外卖平台能满足人们足不出户就能吃到各式美食的想法,包括实体快餐店的食物,更多选择的同时还有不少优惠活动,广受欢迎。而实体快餐店受区位空间、经营范围、人员等因素制约,竞争力大大下降,越来越多的店家转型,也将业务领域向外卖扩展,这既有利于挽回部分流失的市场占有率,也起到了相互促进的作用。