花蟹为什么不好吃饭
Ⅰ 花蟹不能和什么同时吃
螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥、茄子同食，会导致食物中毒；吃螃蟹不可饮用冷饮，会导致腹泻，例如螃蟹不能和茄子一起吃，会伤肠胃，螃蟹不能和冷食冷饮一起吃，会导致腹泻，螃蟹不能和石榴一起吃，会刺激肠胃，引起腹泻、呕吐螃蟹不能和地瓜一起吃，否则会在体内凝成柿石。
螃蟹是很多人爱吃的美味佳肴。但是螃蟹如果和一些食品混吃就会引起不良反映。因此，吃螃蟹以后应该注意以下禁忌：
吃螃蟹后勿吃柿子：《饮膳正要》中记载：“柿梨不可与蟹同食”。从食物药性看，柿蟹皆为寒性，二者同食，寒凉伤脾胃，体质虚寒者尤应忌之；柿中含鞣酸，蟹内富含蛋白，二者相遇，凝固为鞣酸蛋白，不易消化且妨碍消化功能，使食物滞留于肠内发酵，会出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象。
吃螃蟹后勿饮茶：吃螃蟹的时候，最佳的饮料是温黄酒，吃螃蟹前后最好不要饮茶。因为蟹脚、蟹腮中不免带有一点细菌，喝酒饮醋可以杀死它们，我们的胃液也有一定的杀菌能力，但喝茶水之后，会将胃液冲淡，杀菌效果就大打折扣；并且茶水和柿子一样，也含有鞣酸，同食会引起肠胃不适。故吃螃蟹时和吃螃蟹后一小时内忌饮茶水。
吃螃蟹后勿吃花生：花生性味甘平，脂肪含量达45%，油腻之物遇冷利之物易致腹泻，故螃蟹不宜与花生同食，肠胃虚弱者尤应忌之。
吃螃蟹后勿吃冷饮：冷饮冰水、冰激凌等冷饮属寒凉之物，使肠胃温度降低，与蟹同食，必致腹泻。故不能与蟹同食，食蟹后也不能即食冷饮。
吃螃蟹后勿吃泥鳅：据《本草纲目》记载：“泥鳅甘平无毒，能暖中意气，治消咳利水，阳事不起。”可见其性温补。而蟹性冷利，功能与此相反故二者不宜同吃。
吃螃蟹后勿吃梨： 陶弘景的《名医别录》中记载：“梨性冷利，多食损人”。另外，民间有食梨喝开水，可致腹泻之说。梨味甘性寒，蟹也性寒，二者同食，易伤人肠胃。
吃螃蟹后勿吃香瓜：香瓜即甜瓜，性甘寒而滑利，能除热通便。与蟹同食，有损于肠胃，易致腹泻。
Ⅱ 螃蟹的蟹胃不能吃吗为什么
螃蟹的蟹胃是不能吃的，除了蟹胃，蟹心，蟹肠，蟹腮也都是不能吃的。
蟹胃：躲在蟹黄里的三角包儿，也有蟹的排泄物。隐藏在蟹盖上的蟹黄堆里，把蟹黄吃掉以后弃之；
蟹心：也叫蟹六角板。呈六角形，藏在蟹腹中间黄膏最厚的地方，是最寒的，一定不能吃。掀开蟹壳，可以看到一层黑色的膜衣，白色片装的蟹心就在黄膏与黑色膜衣之间。
螃蟹虽然味道鲜美，但寒性强，肠胃虚弱者易少吃或不吃，以免引起腹痛和腹泻。螃蟹不易和茶水、柿子一起吃，茶水和生柿子里的鞣酸与螃蟹中的蛋白质相遇后，会凝固成不易消化的块状物质，使人出现腹痛、呕吐，甚至胃结石、急性肠梗阻。
螃蟹也不适合和梨、花生仁等食物一起食用，由于梨性寒，蟹更属冷寒，二者同食伤人肠胃。花生仁性虽甘平，但脂肪含量比较高，高脂肪油腻的食物遭遇寒性食物容易导致腹泻，所以吃螃蟹最好是喝上一杯姜茶祛寒或喝点黄酒也可以祛寒。
Ⅲ 为什么1月份的海螃蟹不好吃
问：中秋前后吃螃蟹是吃公蟹还是母蟹啊？
答：在野生的环境中，到了农历月，母蟹的蟹长得最；到了十月，公蟹的蟹膏（蟹油）长得最厚实。所以，过去吃螃蟹，有“雌十雄”的说法。意思是：农历月里...
问：公螃蟹好吃，还是母螃蟹好吃母螃蟹的子就是螃蟹籽，那公螃蟹的油是什么？
答：每年阴历十月以前，母的好吃，因为蟹多；而此时公的蟹白胶质少，所以他不好吃。每年阴历十月以后，母的不好吃，因为蟹多长成子下掉，肉也少了；而此时公的蟹...
问：月吃螃蟹，吃公的还是母的，
答：螃蟹吃母的，肉质好吃点
Ⅳ 为什么螃蟹蒸时间长了就不好吃了
不只是螃蟹吧，什么东西蒸时间长了都不好吃吧，蒸时间长了就老了也分为热水蒸和凉水蒸特点不一样。
小窍门：用盐水把螃蟹泡半小时，这样，可以吐出螃蟹体内的一些脏物，而且这样蒸出来的螃蟹肉质更嫩，味道更鲜泡完之后还得搓个澡，用一只废旧的小牙刷把螃蟹盖，螃蟹腿周围都刷干净，这样吃起来更卫生一些。上锅了还得让螃蟹来个舒服的姿势，躺着蒸。把螃蟹大肚朝上，这样蒸，螃蟹腹部充分接触蒸汽，可以杀菌消毒，螃蟹熟得也快。
Ⅳ 螃蟹为什么不能空腹吃
螃蟹寒凉，最好是腹内有些食物再吃，这样蟹肉不会先接触胃粘膜。
另外，如果你体质较寒，也要注意不要多吃贪吃。
特别是女性，经期和怀孕前几个月最好不吃，防止加重宫寒。
Ⅵ 吃过螃蟹什么不能吃
螃蟹味道鲜美，肉质独特，而且它富含营养成分，能被烹饪出各种各样的美味佳肴。螃蟹虽然好吃，但不能多吃，同时还不能和一些食物混着吃，不然的话身体会产生不良反应，那么吃螃蟹不能吃什么食物呢？
一、吃螃蟹不能吃柿子和梨
这是因为柿子和梨都属于寒性的水果，而且螃蟹也是寒性的，它们放在一起吃很容易伤脾胃，尤其是一些本身就体质虚寒的人，吃了之后会加重腹泻症状，女性月经期间吃还会引起痛经。其次柿子还是富含鞣酸的食物，它可以和螃蟹中的蛋白质结合，然后凝固为鞣酸蛋白，这种物质不仅很难消化，同时还会影响人们的消化功能，使摄入的食物大量滞留于肠胃内，很容易引起食物中毒，比如说出现呕吐，腹泻，腹痛等症状。
二、吃螃蟹不能喝浓茶
螃蟹是我们常吃的水产品，烹饪过程中如果高温杀菌不彻底会使蟹脚中残留一些细菌，这些细菌进入体内之后会被胃液分解掉。但是刚吃过螃蟹就喝浓茶会冲淡胃液，这样杀菌的效果就大大降低。而且浓茶也是富含鞣酸的饮品，喝了以后也会引起肠胃不适。
三、吃螃蟹不能吃油腻的食物
比如说五花肉、花生、肥牛、肥羊等，这些食物的脂肪含量很高，吃多了就容易产生油腻感。而螃蟹是寒性的，它们相遇很容易引起腹泻，尤其是一些肠胃虚弱的人一定要忌口。
四、吃螃蟹不能吃芹菜
芹菜很多人都喜欢吃的一种能够去油腻的蔬菜，有些人在吃过螃蟹后想通过吃芹菜去除体内的油脂，避免增肥，因此会喝一杯芹菜汁，其实这种做法很不正确，它们一起吃会影响身体对蛋白质的吸收，降低营养价值。
Ⅶ 螃蟹为什么不能多吃
螃蟹是凉性的，吃多了拉肚子
Ⅷ 感觉螃蟹不好吃
生活的品质就在于你是否用心，抱着美好积极的心态去对待每一天吧。中国素有“烹饪王国”这个美誉。在中国这个大家庭里，我们有五十六个小家庭，每个家庭都有自己的特色美食。美食吃前有期待、吃后有回味的东西。美食遭遇心情的时候，美食已不仅仅是简单的味觉感受，更是一种精神享受。也是一种场合。场合好,吃起来也有味道、人人都想吃上自己喜欢的。随着大家生活水平的提高，海鲜成了每个人都特别喜欢吃的一种美食，每次大家在聚餐的时候都会选择去吃上美味的海鲜，我们都知道海鲜的价格也是不便宜的，所以有些人为了经济划算，都会选择去超市里面买上一些冷冻的海鲜，回到家里面自己动手加工。说起海鲜除了大虾以外，让人最喜欢吃的就是螃蟹，尤其是里面的蟹黄，让人看了就忍不住的想要吃上一口。说到这里你知道在家里边怎样蒸螃蟹吗？多数人做错了，难怪腥味重不鲜嫩！今天就在这里给大家分享一下蒸螃蟹的正确做法。
还有一点就是我们在蒸螃蟹，煮螃蟹的时候都一定要把螃蟹很好，防止活蹦乱跳的螃蟹在锅中不停的挣扎，在蒸螃蟹的时候记得一定要把螃蟹反过来蒸，这样就能够防止蟹黄外流，能够最大程度的保留螃蟹里面蟹黄的营养价值，我们都知道螃蟹的价格也是不便宜的，但是对于螃蟹来说里面的蟹黄也仅仅只有一点点，所以如果蒸出来的螃蟹蟹黄流失掉了，那么这只螃蟹就等于白买了。只要按照上面这两种做法蒸出来的螃蟹没有腥味，吃起来肉特别的鲜嫩，最后把这些蒸熟的螃蟹蘸着料汁吃更鲜美。
Ⅸ 为什么螃蟹不易多吃，应该多吃什么
螃蟹不能多吃的原因如下：
蟹性寒，吃多了容易拉肚子，冒冷汗。
螃蟹是高蛋白食品，从现代医学的观点来看，螃蟹在心肺胃及口器处繁殖有大量细菌和寄生虫，当蟹一旦死亡，细菌及其产生的毒素便会侵入肉质。如果没有煮熟螃蟹或吃的是死蟹或在剥蟹的过程中受到胃里的脏东西污染，寄生虫，细菌及毒素就会一起被吃下去，很容易引起胃痛腹泻。这就是古人称之为“性寒”的道理。