鱼圆放冷冻拿出来为什么不好吃

1. 芋圆煮好放冰箱第二天还可以吃吗-煮熟的芋圆怎么保存不影响口感

芋圆是用香芋、红薯、紫薯等淀粉类作物制作成的，它吃起来非常的q弹，很多人在吃甜品的时候就非常喜欢加芋圆吃。芋圆的做法也是很简单的，但是注意煮的时候要开水下锅，煮熟后要过一遍凉水，然后根据情况低温保存就好了。如果常温放置的话，一定要在当天吃完，不然很容易坏。

芋圆是冷水还是开水煮
煮芋圆需要开水下锅。芋圆煮好后，从锅里拿出来，用冷水冲几遍，让煮出来的芋圆Q弹、有嚼劲。先将红薯切成块，放入锅中蒸熟，然后压成红薯泥，与木薯粉混合，揉成面团。然后把面团揉成条状，切成小块，煮熟，这样美味的芋圆就做好了。

2. 冷冻芋圆回温后会出现什么情况

慢慢滑开，没有多大变化。
扩展：
1、芋圆如果冻在一起了只需要先将它拿出来装进盘子里，然后让它在室温下自然解冻，等它解冻完就可以很容易的将粘在一起的芋圆扯开了，存放芋圆时可以往它表面撒上淀粉，这样可以防粘。

2、很多初次做芋圆的新手在第一次做出成功的芋圆之后，都会直接将多余的芋圆放进冰箱中冷藏而不做任何措施，等到下次拿出来芋圆时，就会发现它们都冻到一起去了。

3、遇到这种情况其实不用担心，我们只需要先将芋圆拿出来装进盘子里，然后让它在室温下自然解冻，等到它解冻完就可以很容易的将粘在一起的芋圆扯开了。

4、想要将芋圆放进冰箱保存却不让它们粘在一起的话，可以将煮好的芋圆过几遍冷水，等到它凉下来以后，再在芋圆的表面上均匀的裹上一层淀粉就可以了。

3. 我自己手工做的芋圆放冰箱后速冻，取出后发现煮很久就煮布过心求大师指导，我做的是芋头、南瓜和紫薯

要先解冻，再煮，这样就不会烂了

4. 生的芋圆怎么保存方法

生芋圆可以给它们撒一层淀粉防止粘连，然后再将它们一起放入冰箱冷藏、冷冻就可以了，通常它可在冰箱中存放数个星期，不过冷冻后的芋圆口感可能会变差。不过芋圆并不建议放在冰箱中冷藏、冷冻太久，因为这样会导致它的口感发生变化，就不如没有冻过的芋圆好吃。所以最好还是每次控制好材料的分量，吃多少就做多少。

5. 芋圆煮熟了放冰箱口感变吗

口感会变的，最好放冰箱里面的保鲜层。放进去只能存24个小时，一次性吃不完的建议，不要煮好，直接生的放速冻层。
芋圆保存方法：
1. 常温下可保存3-4天，冷却后建议立即放入冷藏。
2. 放冷藏可保存5天左右。
3. 建议收到放冷冻, 一般店家用的冷柜约-5度可以保存约2星期左右，家庭用冰箱冷冻室若有到-18度以下, 则可保存2个月以上。

6. 芋圆放速冻煮起来有味道 感觉坏了

有味道有两种情况
一种是冰箱里各种食品混杂本来就有点味道
芋圆放进去也沾染了味道
第二种就是如果不是冰箱的味道
那就是芋圆坏了

7. 芋圆，粉圆冷藏后再次食用为什么会硬心呢，请高人帮忙分析一下，万分感谢！

芋圆粉圆冷藏后再次使用，一般情况下是不会硬心呀，我觉得像这种情况可能是你在煮的过程中没有煮透导致的，因为它冷冻肯定要煮的时间比较长一些。因为没有煮透的话，可能里面就会有硬性的现象。

8. 芋圆吃不完放冰箱后好硬，怎么办

芋圆生冻，一般都可以保存比较长时间，注意：一定是放冷冻！！！下次要吃的话，拿出来不需要解冻，只需要轻轻的敲一敲，避免冻芋圆粘连在一起就可以了。
分享下芋圆的做法：
1.主要原料有芋头（番薯、紫薯）和木薯粉，口感爽滑，而又弹性十足；一般搭配有：莲子、绿豆、红豆和花生等
2.食材洗干净，削皮切块后上过蒸熟后，趁热碾成泥，根据喜好加白砂糖，牛奶；将芋泥跟木薯粉一起揉成团（视面团干湿程度选择适量加水或加粉）
3.揉搓成条状后，刀切小块，撒粉防粘；（如果做多了，可直接将生的芋圆冷冻起来，等要使用的时候再拿出来煮，不需要解冻）
4.下锅煮芋圆，煮至芋圆浮起来后再多煮1-2分钟后就可以盛起晾凉过一遍冰水（冷水也可以）
5.自制的芋圆的手工工序实在有点繁琐，但是坚持了就一定会获得惊喜；如果您实在不想太辛苦的话，个人觉得芋贵圆的芋圆还是比较不错的，比较符合个人口味啦，您不妨也去试试咯~