绞股蓝的味道为什么不一样
A. 苦绞股蓝和天绞股蓝的区别
1、泡水颜色不同
甘味绞股蓝未泡水前颜色呈现绿色，泡水后呈现青绿色；苦味绞股蓝未泡水前颜色深绿，偏黑，泡水后颜色深绿。
2、口感不同
甘味绞股蓝口感微苦，很清香；苦味绞股蓝口感比较苦，解毒性强。
3、功效不同
甘味绞股蓝茶的主要功效：降血压、降血脂、降雪糖、清脂护肝、排毒养颜、润肠通便、防治心脑血管疾病效果非常好。
苦味绞股蓝茶的主要功效：降血压、降血脂、降血糖等效果一般，但是清凉降火，润肠通便的效果非常的好。
B. 绞股蓝的味道是什么样
比较正宗的绞股蓝，味道有点苦，淡淡的清香，尤其是野生的绞股蓝苦味儿更浓，喝下去之后又不太苦了，香香的，很不错，我喝的农兴四方的绞股蓝，味道很正
C. 绞股蓝条的味道
绞股蓝因为产地的不同，有的偏甜，有的偏苦，其优者不很苦，略有清苦，不很甜，却有甘醇的回味，十分自然爽口，就是不喜欢饮茶者，也会杯杯相连，饮不停口。
需要注意的是有的产品，因为其味偏苦，在加工的时候人为地加上了糖，故而其味苦中夹甜，很不自然。
一般超市、药店的绞股蓝是微甜的，如果不喜欢它的甜味可以泡淡一些，但是天热时泡过的茶不能搁置时间太长，不然会馊的。
D. 到底是苦味的绞股蓝好还是甘味的绞股蓝好
绞股蓝的话，是按叶数来区分的，五叶的味甘，七叶的味苦。
这两种的区别是，五叶的绞股蓝性温和，适用人群较广。
七叶即七叶胆。味苦，性寒，无毒，脾胃虚寒者请勿长期饮用，泡水后颜色深绿，味道比较苦。
这两种的功效都会差不多的，建议用甘味的。
E. 绞股蓝是越苦越好吗
一般情况下，绞股蓝的味道带一点微苦。但作为日常保健饮品来喝的话，商家为了配合大众的口味，会在其中添加一些糖分物质，使其口感更为甘醇，因此大多数购买者买到的绞股蓝茶多是带有甘甜味道的，但实际上这种茶本身冲泡过后，应该是汤色碧绿，清香四溢，微苦甘醇，喝到嘴里首先是微微的苦味，后面带有回甘的味道。看商家添加物质多少，就出现有的绞谷茶喝得好喝，有的绞谷茶却很苦了。只要是正品，都无大碍的。
F. 绞股蓝是苦的是甜的
绞股蓝味道微苦甘醇。
绞股蓝本身是一种中药材，中医学上说其味苦，但作为日常保健饮品来喝的话，商家为了配合大众的口味，会在其中添加一些糖分物质，使其口感更为甘醇，因此大多数购买者买到的绞股蓝茶多是带有甘甜味道的，但实际上这种茶本身冲泡过后，应该是汤色碧绿，清香四溢，微苦甘醇，喝到嘴里首先是微微的苦味，后面带有回甘的味道。
备注：如不爱吃苦味茶的，可以适量添加蜂蜜和白糖调味，但血糖高的人不宜添加。
G. 绞股蓝茶的纯正味道
绞股蓝因为产地的不同，有的偏甜，有的偏苦,其优者不很苦，略有清苦，不很甜，却有甘醇的回味，十分自然爽口，就是不喜欢饮茶者，也会杯杯相连，饮不停口。
需要注意的是有的产品，因为其味偏苦，在加工的时候人为地加上了糖，故而其味苦中夹甜，很不自然。
一般超市、药店的绞股蓝是微甜的，如果不喜欢它的甜味可以泡淡一些，但是天热时泡过的茶不能搁置时间太长，不然会馊的，我上学时皮肤科老师就非常喜欢喝它泡的茶，还向我们极力推荐。
绞股蓝的功效
（1）降血压，降血脂，降血糖。
（2）抗动脉硬化、抑制血栓形成，治疗心血管疾病。
（3）安神养性，延缓衰老，改善脑力活动，提高大脑机能
（4）活化人体正常细胞，减肥胖、健脾胃、解疲劳，有镇静，催眠、抗紧张作用，治疗偏头疼。
（5）抗癌防癌，抑制杀灭癌细胞。增强人体血液中淋巴细胞的活性，增强人体的免疫功能。
（6）消除激素类药物的毒副作用。
（7）消炎．抗肠、胃溃疡和肿疡。
H. 绞股蓝茶为什么有苦有甜
任何物种都有很多品种，就像西瓜，有无籽西瓜、有小西瓜、有常见的有籽西瓜。绞股蓝也一样。
从叶子可以分为九叶、七叶、五叶、三叶，现在常见的多为五叶与七叶。
从外形来分的话可以分为：短柄绞股蓝、长柄绞股蓝、心籽绞股蓝、甜味绞股蓝、光叶绞股蓝、毛叶绞股蓝、喙果绞股蓝。
从味道来分可以分为甜的和苦的，但这种甜和白糖的甜不是一样的。
而绞股蓝茶有苦有甜，多是因为所用原料不同。（不排除加糖）
I. 绞股蓝怎么有甜味难道有一种是甜的、有一种不是甜的
绞股蓝从叶来分有九叶的，七叶的，五叶的，《本草纲目》有记载九叶的比七叶的好，七叶的比五叶的好。其中每个叶片中还可以分出不同的十几个到几十个型号，从外形来分的话可以分为：短柄绞股蓝、长柄绞股蓝、心籽绞股蓝、甜味绞股蓝、光叶绞股蓝、毛叶绞股蓝、喙果绞股蓝。从味道来分可以分为甜的和苦的，但这种甜和白糖的甜不是一样。绞股蓝的主要成为：皂苷、多糖、黄酮，其中多糖是微甜带苦的，皂苷有甜的也有苦的，黄酮是微苦的。没有说甜的好还是苦的绝对标准，就算是甜的也会含有微微苦味，不过如果直接泡茶喝，那当然是甜的好，因为苦的喝不下去。
J. 绞股蓝有什么味道
绞股蓝的味道有淡淡的清香，有些微苦，后味微甜。
绞股蓝，葫芦科、绞股蓝属草质攀援植物。茎细弱，具分枝，具纵棱及槽，无毛或疏被短柔毛。叶膜质或纸质，鸟足状，具3-9小叶，通常5-7小叶。
绞股蓝性寒、味苦，其主要有效成分是绞股蓝皂甙，此外还含有甾醇类、黄酮类成分，以及维生素C、谷氨酸等17种氨基酸和铁、锌、铜等18种微量元素。由于其酸水解产物与人参皂甙的酸水解产物“人参二醇”具有相同的理化性质，因而被称为“南方人参”。