① 小龙虾虾尾肉多,怎么还会比全虾便宜上很多
不管是夜市还是自己做小龙虾,我们会发现一个现象,虾尾并不比整只小龙虾贵,明天虾头就要占一多半的重量,并且还不能吃,只能浪费掉,只买虾尾的话,尤其是对于害怕杀生的朋友来说,只回家洗洗就可以了,吃一盘都是满满的肉,为什么虾尾还那么便宜呢,难道老板不会算账吗?
1.新鲜度

随着现在生活条件的提高,很多人吃饭和聚餐已经没有那么在乎钱了,只是为了满足自己,也就是生活的仪式感,就享受吃小龙虾的感觉,三五好友坐在一起,有说有笑,吃着小龙虾,喝着啤酒,这个感觉很爽。
买虾尾还是整只虾还会需要看个人的需要,不管是吃哪种小龙虾,由于生存环境比较差,大家一定要多清洗几遍,龙虾容易有寄生虫,所以煮的时间也不要太短,如果大家有什么不同的建议和意见,欢迎大家在下方留言讨论
② 虾尾肉这么多,为什么比整只小龙虾还便宜
小龙虾是夜市摊上的霸主,它也是我们国家生物入侵,最为失败的一个物种。在全世界别的国家,处理起来焦头烂额的小龙虾,然而在我们的国家,却需要人工养殖,才能够满足市场需要。
这主要是因为小龙虾肉质鲜美,而且夏天里,小龙虾和啤酒、烧烤更配。可能我们大家都有过这样的感觉,超市里冰冻的纯虾尾,很多时候比小龙虾要便宜很多。

综合上面两方面的原因看来,虾尾之所以比小龙虾更便宜。一方面原因虾尾没有小龙虾新鲜;而另一方面也因为虾尾含有水分,使得虾尾的重量更重。
③ 有卖小龙虾虾尾和整只小龙虾的,卖虾尾真的是方便了吃货还是另有猫腻呢
有的人会说,为什么不要买,己经处理好的虾尾了,买虾尾的话,不是吃起来最方便吗,而且虾尾是小龙虾最好吃的地方,看起来是这个道理的,但之所以,不建议买这些虾尾,是有下面几个原因的

④ 小龙虾尾为什么那么便宜
因为小龙虾尾没什么肉,营养价值低,最主要还是吃的人少,那它的价值就很低,所以很便宜。
⑤ 为什么龙虾尾比小龙虾便宜
小龙虾的“虾尾”就取自于小龙虾,这些虾尾一般已经去掉皮,虾尾可以直接爆炒,也可以用卤水烧制,烧出来的龙虾尾不但能解馋,而且价格还特别便宜。有的价格甚至比整只小龙虾便宜了5倍左右,这是怎么回事呢?原来,以下几个原因决定了虾尾的价格这么便宜。
小龙虾肉
1、虾尾的运输保存成本
小龙虾的运输成本、损耗很大,不仅运输空间被缩小,还要保证上市的时候依然活蹦乱跳,还要求送达的时间必须在24小时内。而虾尾只需要冷冻就可以长时间存放,运输空间大,损耗小,运输和保存的成本降低了不少,虾尾的价格自然就很便宜。
冰冻小龙虾
2、虾尾的来源
上面也提到了,小龙虾的运输是非常麻烦的,很容易死亡。那么这些死掉的小龙虾要怎么办呢?自然要利用起来,将虾尾拆出来继续售卖。一般虾尾都是从快要死,或是已经死掉的小龙虾上剥下来的,因为放到市场上售卖的时候看不到是否鲜活,所以价格会比整只鲜活的小龙虾更低。
活小龙虾
3、虾尾多卖给餐厅饭店
市面上的虾尾一般很难引起人们的注意,大部分虾尾的销售渠道都是给餐厅饭店,餐厅饭店买下这些便宜的虾尾,利用重口味的调料做成麻辣虾尾、十三香虾尾等菜肴,卖给食客。因为这些虾尾多是批发,所以价格要压得很低,餐厅饭店买下后,做成菜品售出的价格也会低很多。
咖喱小龙虾
爆炒虾尾
4、虾尾的味道
和整只活蹦乱跳的小龙虾相比,经过冰冻或是从已经要死的小龙虾剥下来的虾尾,味道自然不好。冰冻过的虾尾吃起来肉质粉粉的,没有Q弹的口感。无论如何烹饪,虾尾的味道肯定都没有整只小龙虾那么好。所以欣赏它的食客少,价格自然就很低。
新鲜小龙虾的肉质
5、吃小龙虾的仪式感
喜欢吃小龙虾的朋友,一定能明白吃小龙虾的仪式感在哪里,那就是一边剥壳一边吮吸一边吃肉,这才是吃小龙虾的乐趣。如果有人帮你剥小龙虾的壳,你可能还体会不到吃小龙虾的趣味所在。而虾尾是已经剥好的虾肉,吃起来没有剥壳的乐趣,虾尾的价格也就一再走低,吸引不了年轻人的目光。
⑥ 虾尾为什么比龙虾便宜
因为我们平常购买的虾尾一般是冷冻的,而小龙虾一般是鲜活的,鲜活的海鲜保鲜成本会更高,冰冻的则保鲜成本更低,所以虾尾比较便宜。还有就是虾尾一般是个头较小的虾做成的,而小龙虾一般是越大越贵。
虾尾为什么比龙虾便宜
小龙虾是甲壳纲、十足目、螯虾科水生动物,也称克氏原螯虾、红螯虾和淡水小龙虾,形似虾而甲壳坚硬。
小龙虾是淡水经济虾类,因肉味鲜美广受人们欢迎。因其杂食性、生长速度快、适应能力强而在当地生态环境中形成绝对的竞争优势。
小龙虾近年来在中国已经成为重要经济养殖品种,在商业养殖过程中应严防逃逸,因为小龙虾对当地物种生态有竞争优势,容易导致破坏性危害。
⑦ 小龙虾有只卖虾尾的也有卖整只的,前者是为了方便还是另有猫腻
以前作为外来侵略物种小龙虾,在近年受到了消费者的喜爱。市场中有各种口味的小龙虾例如麻辣、蒜蓉、十三香,小龙虾做法非常多。尤其是夏天,但凡是个烧烤摊,就肯定会有小龙虾的出现。而且,现在的吃货们不仅出去吃小龙虾,自己也经常在家做小龙虾。去市场上就可以买到小龙虾,在菜市场摊主帮处理好,回家就可以直接制作了非常的方便。我们在市场上发现小龙虾有只卖虾尾的也有卖整只的,前者是为了方便还是另有猫腻?

正常情况下,摊贩都会把当天死去的龙虾剥下来,之后放到冰箱里冰冻,那么这一些是问题不大的,和鲜活的小龙虾也没有区别。但是有一些虾尾在产地,经过冷冻、运输等过程,运输期间难免会化了又冻,这种虾尾由于水分反复流失,或者冻的时间过长。虾尾上就会有细菌,我们尽量不要去购买这些。
⑧ 小龙虾的价格贵,龙虾尾为什么比小龙虾便宜
天气越来越热了,该喝啤酒串串吃小龙虾了。很多刚学会做菜的新手朋友都喜欢买冻小龙虾尾。冻小龙虾一斤不到10块钱,小龙虾要25块钱一斤,大一点的更贵。小龙虾的虾肉集中在虾尾,吃起来最过瘾。为什么虾尾比小龙虾便宜?有多年生鲜运输经验的亲戚告诉我,冻小龙虾尾是和冰块一起卖的。一斤冻小龙虾里至少有半斤冰块,甚至还有七两块以上的冰块。很多虾尾都是小龙虾剥下来的,所以冻虾尾比鲜小龙虾便宜。我把这些告诉了美食群里的网友,有网友说买的不卖,套路太满,我突然觉得手里的虾尾不香了。

新鲜的小龙虾肉味道更好味道更好。只需要一点调料就能做出好吃的小龙虾,比较受欢迎!另外新鲜小龙虾的运输成本较高,运输过程中需要一定的保鲜措施,价格自然会上涨。相比活泼的小龙虾,虾尾便宜很多。很多人想知道为什么虾尾都是肉,却卖得那么便宜。大家都知道买小龙虾买活的,那那些快死了或者死了的小龙虾怎么办?把垃圾扔掉,简单的拖掉,冷冻,便宜的当虾尾卖!能冻多久?还是自己补吧。
⑨ 虾尾明明都是肉,为啥比整只小龙虾便宜
中午下了班根本都不敢出门,基本上都是以外卖为生,所以晚上出去走走和聚餐就成了以一天内唯一的时间,在饭店里面吃饭不仅贵还没有氛围,所以夜市就成了最好的选择,不管是夜市还是自己做小龙虾,我们会发现一个现象,虾尾并不比整只小龙虾贵,明天虾头就要占一多半的重量,并且还不能吃,只能浪费掉,只买虾尾的话,尤其是对于害怕杀生的朋友来说,只回家洗洗就可以了,吃一盘都是满满的肉,为什么虾尾还那么便宜呢?
1.新鲜度

随着现在生活条件的提高,很多人吃饭和聚餐已经没有那么在乎钱了,只是为了满足自己,也就是生活的仪式感,就享受吃小龙虾的感觉,三五好友坐在一起,有说有笑,吃着小龙虾,喝着啤酒,这个感觉很爽。
⑩ 虾尾都是肉,为什么反而比整只小龙虾便宜
第一个原因就是因为我们平常吃的虾尾的话,基本上都是冷冻的,也就是说早就已经死掉的小龙虾,而那种整只的小龙虾的话,都是新鲜的小龙虾现做的,这样一对比,一个冷冻的,一个新鲜的,自然价格就高了很多,虾尾就便宜了。

我们想要自己在家做小龙虾的时候,就需要去市场上购买小龙虾了,这时候我们会发现在市场上有一些小龙虾是直接清理好的,也就是只剩下虾尾,但是我们会发现这样的小龙虾反而比整只的小龙虾要便宜,好多人都觉得这样的小龙虾简直就是捡到了宝贝,因为这样回家之后我们不需要额外的处理,而且虾尾相对来说满满的全是肉,比起大大的夹头来说要实惠许多。