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肠胃不好为什么不能喝牛奶

发布时间: 2022-01-31 14:31:04

A. 肠胃不好可以喝牛奶吗

你说牛奶会拉肚子,不如说喝酸奶多了会腹泻,肠胃不好一样可以喝牛奶
希望采纳

B. 肠胃不好不能喝牛奶吗

牛奶本来是养胃的,但你的体质不适合牛奶,胃不好的人也不宜喝酸奶,你还是试试豆浆和豆奶吧

C. 肠胃功能不好的人可以喝牛奶吗

肠胃功能不好的人可以喝牛奶,没有影响。
你好,本题已解答,如果满意
请点右下角“采纳答案”。

D. 胃不好能喝牛奶吗 如何正确喝牛奶

胃不好是可以喝牛奶的。

牛奶富含蛋白质,呈弱碱性,进入胃中不仅可以中和胃酸,而且可以在胃的糜烂面或溃疡面上形成一层保护膜。总的来说牛奶对胃是有保护作用的。

正确喝法:

1、牛奶不宜生喝,加热见沸后即可

牛奶加热时不要煮沸,也不要久煮,否则会破坏营养素,影响人体吸收。科学的方法是用旺火煮奶,奶将要开时马上离火,然后再加热,如此反复3~4次,既能保持牛奶的养分,又能有效地杀死奶中的细菌。

2、牛奶煮开稍凉后别加糖

奶中赖氨酸和果糖在高温下形成果糖赖氨酸,对人体有害。糖属酸性,奶中钙属碱性,两者结合使钙大量丢失。因此喝牛奶最好不加糖。

拓展资料

喝牛奶错误方法

在牛奶中添加米汤、稀饭

有人认为,这样做可以使营养互补。其实这种做法很不科学。牛奶中含有维生素A,而米汤、稀饭主要以淀粉为主,它们中含有脂肪氧化酶,会破坏维生素A。特别是婴幼儿,如果摄取维生素A不足,会使婴幼儿发育迟缓,体弱多病。所以,即便是为了补充营养,也要将两者分开食用。

E. 为什么胃不好的人不能喝牛奶,反而可以喝酸奶

对于有胃病的患者,可以少喝一些牛奶并且注意喝牛奶的时间。睡前喝牛奶绝对是第一忌讳。胃溃疡和反流性食管炎患者是由于胃酸分泌过多,牛奶中的蛋白质,脂肪和糖分会导致胃酸分泌。虽然牛奶只是进入胃中,但可以稀释胃酸的浓度,并减轻胃酸对胃和十二指肠溃疡的刺激,可以暂时缓解上腹部不适。但是过了一会儿,牛奶已成为胃粘膜的刺激因子,产生更多的胃酸。晚上进食时很容易造成胃部损伤并加重反流症状。

对于胃肠道较弱的人,喝酸奶比喝牛奶更有益于胃肠健康。因为酸奶不含乳糖,所以它含有胃肠道所需的有益细菌,可以保护胃肠道粘膜并促进胃肠道吸收,清除胃肠道毒素和垃圾。因此,喝酸奶对胃肠健康有益。

F. 胃不好能喝牛奶吗

胃不好的人不是不能喝牛奶,喝牛奶不是对胃不好,而是要看自己是否适应。可以从少量开始增加。
牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白,当牛奶的酸碱度在4.6以下时,大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀,难以消化吸收,严重者还可能导致消化不良或腹泻。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料。
不宜多饮冷牛奶,因为冷牛奶会影响肠胃运动机能,引起轻度腹泻,使牛奶中的营养成分多数不能被人体吸收利用。
煮牛奶时不要加糖
有人在煮牛奶时,为了使糖化得快,常常把牛奶和糖一起煮,这是不科学的。因为牛奶中的赖氨酸与果糖在高温下,会生成一种有毒物质──果糖基赖氨酸。这种物质不能被人体消化吸收,会对人体产生危害。如果要喝甜牛奶,最好等牛奶煮开后再放糖。
牛奶中忌加钙粉
牛奶中的蛋白质,主要是酪蛋白、乳白蛋白和乳球蛋白,而酪蛋白的含量最多,占牛奶蛋白中的83%,而酪蛋白又是由OCK-、K-、β-和γ-酪蛋白组成。如果喝牛奶时,加入钙粉,过多的钙离子,就会与OCK-和β-酪蛋白结合,使牛奶出现凝固现象。
另外,钙还会和牛奶中的其它蛋白结合产生沉淀,特别是加热时,给小儿补钙,切忌在牛奶中加钙粉。

G. 胃不好的人可以喝牛奶吗

牛奶对胃的作用也是多面性的,先看看你患的是什么胃病:

萎缩性胃炎:

常表现为上腹部隐痛、胀满、嗳气,食欲不振,或消瘦、贫血等,无特异性。是一种多致病因素性疾病及癌前病变。

萎缩性胃炎患者往往容易胃酸缺乏。牛奶中所含的蛋白质及钙可以刺激胃酸的分泌。因此,可以喝牛奶。

浅表性胃炎:

可因嗜酒、喝浓咖啡、胆汁反流,或因幽门螺杆菌感染等引起。

患者可有不同程度的消化不良症状,如进食后上腹部不适、隐痛,伴嗳气、恶心、泛酸,部分患者有呕吐。

浅表性胃炎患者胃酸往往正常或过多。可以少量喝一些牛奶。或者将牛奶与米汤混合后一起喝。

消化性溃疡:

消化道溃疡常见的临床表现有局限于上腹部的腹痛,可归纳为局限性、缓慢性和节律性。

胃溃疡的局限性疼痛多位于剑下正中或偏左;起病多缓慢,病程长达数年或数十年。

消化性溃疡患者不适合大量喝牛奶,否则会刺激胃酸分泌过多,引起疼痛。

功能性消化不良:

具有上腹痛、上腹胀、早饱、嗳气、食欲不振、恶心、呕吐等不适症状,经检查排除引起上述症状的器质性疾病的一组临床综合征。

症状可持续或反复发作,病程超过一个月或在过去的十二月中累计超过十二周。

牛奶易消化吸收,可以补充蛋白质,因此功能性消化不良患者可以喝牛奶。但是,喝酸奶效果会更好,更易于消化吸收。

(7)肠胃不好为什么不能喝牛奶扩展阅读:

喝牛奶应注意:

一、不空腹喝牛奶。专家认为,牛奶加鸡蛋是早餐的最佳组合,可是有的人只喝牛奶,不吃其他食物,早晨空腹喝牛奶有许多弊端。由于是空腹,喝进去的牛奶不能充分酶解,营养成分不能很好地消化吸收。有的人还可能因此出现腹痛、腹泻等症状。因此,喝牛奶之前最好吃点东西,或边吃食物边喝牛奶,以降低乳糖浓度,利于营养成分的吸收。

二、避免牛奶与茶水同饮。有些人喜欢边喝牛奶边饮茶,其实,这是一种不科学的饮用方法。因为牛奶中含有丰富的钙离子,而茶叶中鞣酸会阻碍钙离子在胃肠中的吸收,而削弱牛奶本身固有的营养成分。

三、冲牛奶不宜用开水。冲牛奶不宜用100摄氏度的开水,更不要放在电热杯中蒸煮,牛奶中的蛋白质受到高温作用,会由溶胶状态变成凝胶状态,导致沉积物出现,影响乳品的质量。因此水温应控制在40摄氏度至50摄氏度为宜。

四、不宜采用铜器加热牛奶。铜能加速对维生素的破坏,尤其是在加热过程中,铜对牛奶中发生的化学反应具有催化作用,会加快营养素的损失。

H. 肠胃不好可以喝牛奶吗

最好少喝牛奶。可以喝米粥汤,这个对胃比较好。

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