生日龙虾为什么便宜
㈠ 小龙虾旺季每斤跌破10元,我们可以实现吃虾自由吗
小龙虾旺季每斤跌破10元,我们终于可以实现吃虾自由了!据悉,每年从五月中旬到八月底是小龙虾大量上市的时间段,从时间跨度来看,时间比较长!介于此,我们在五月份、六月份、七月份以及八月份可以任性吃!这几个月小龙虾不仅价格会非常低,质量还会非常好,会非常肥美!
小龙虾在四月份每斤的价格还在二十五元左右,仅仅隔了一个月小龙虾的价格就跌了一半还多,让很多小龙虾的爱好者颇为感慨!这些爱好者称他们再也不必把虾皮都挨个舔一遍了,他们可以豪横的说吃就吃,想怎么吃就怎么吃了!的确,小龙虾贵的时候,买一百元的龙虾也就吃个口感,现如今小龙虾跌破了十元,小龙虾的爱好者们可以大吃特吃了!小龙虾好吃但是也不能多吃,专家提示过多的吃小龙虾可能会患上横纹肌溶解综合征,每次吃以一斤为宜!由此可见,实现了吃虾自由也不能任性吃,还要顾及健康!
小龙虾旺季每斤跌破10元,对此你怎么看?
㈡ 武汉小龙虾价格暴跌,导致下跌的主要原因是什么
汉中有很多人在养殖小龙虾,今年雨水不多,也没有极端气候。小龙虾是一个丰收的年份。小龙虾的价格成为人们热议的焦点。很多消费者觉得这个价格很亲民。在这惠民政策的背后,农民却受伤。
随着夜市的普及,很多人对小龙虾的消费量会增加。在湖北、湖南等龙虾主产区,养殖面积明显扩大。而全国范围内,就连甘肃、新疆等西北地区也开始养殖小龙虾。养殖户多了,现在市场上有大量小龙虾,供应也充足。小龙虾进入大量的销售期,加上近期气温上升,小龙虾的壳和生长速度加快,出运量也随之增加,这导致了价格的大幅下降。每斤批发价比去年低2—3元。江阳市场的批发商认为,批发价的下降与发货量的增加有关。今年到货量大幅增加,因此批发价也会相应的下降。
㈢ 为什么泰国夜市的龙虾卖那么便宜呢
如今随着我国经济的发展,人们的生活越来越好,所以不少人平时对生活就非常享受,不仅吃得好穿得好,而且一有时间还喜欢到外面去旅游。特别是最近这几年,一到节假日的时候就有很多人到国外去旅游,既能体验到不同的风土人情,又能品尝到当地的一些特色美食,真是一举两得。
特别是龙虾这种比较珍贵的海鲜,在他们那里简直就是一种平民美食,随便一百来块就能填饱肚子了,真是让人羡慕呢。所以当大家有机会去泰国旅游时,一定要去逛一逛当地的夜市,再吃一吃那边的海鲜,要不然就算是白走一趟了。不知道大家对此怎么看呢?
㈣ 同样作为大龙虾,为什么波士顿龙虾比澳洲龙虾便宜
波士顿龙虾之所以比大多数龙虾(比如澳龙、日本龙虾)便宜,主要因为:1.产量巨大,2.没有捕捞(季节)限制,3物流成本低。
同时,波士顿龙虾的捕捞没有季节限制,只有尺寸限制
同时,波士顿龙虾的捕捞没有季节限制,只有尺寸限制,而比如澳龙和墨西哥龙虾有着捕捞的季节限定和尺寸限定,这也让波士顿龙虾可以全年供应,而且价格稳定。最后麻省首府波士顿历来就是重要航运港口,许多物产由此运往全球,久而久之,由波港集散出口的缅因龙虾也被习惯性的称为“波士顿龙虾”,发达的物流带来的结果就是波士顿龙虾出口的物流成本大大降低,也成为了波士顿龙虾价格亲民的原因。
㈤ 小龙虾刚上市却现罕见抛售餐馆售价跌10元的原因是啥
四月一过,五月就是小龙虾全面开市季节,而小龙虾刚刚开市,小龙虾市场却传出利空消息:部分养殖户担心后市积压、“烂市”,纷纷赶在前期低价抛售。据悉,这是小龙虾市场历时10多年牛市之后,首次在五月上市季出现小龙虾抛售现象。
水稻田里养小龙虾给养殖户带来较可观的利润,但也给很多原先池塘养殖户带来不安,不少养殖户为此已经不动声色地开始抛售小龙虾,多数抛售价在6-17元/斤。该地一位池塘养殖大户在接受记者采访时担心并抱怨,大规模稻田养殖势必造成产量过剩,很有可能在今年销售的后期“烂市”。为了不至于在进入七八月份大量上市季出现销售困难,他已经从五月份起悄悄压低价格抛售养殖小龙虾。从“五一”小长假开始,该养殖户日均上市小龙虾都在1万斤以上。
马旭洲认为,从目前的市场动向和行情看,今年小龙虾供过于求已经显现,由此已经影响到市场供应和销售价格。后市情况到底会如何,还要静观以待
㈥ 生日吃澳洲龙虾有什么含义
无论是商务宴请、庆典酒席,还是婚宴、生日宴,都会有一只澳洲龙虾或波士顿龙虾,“昂首挺胸”地坐镇着。
平日里,姑娘和男士们可能吃过很多次“大龙虾”。
但看着圆桌上通红一片的“大龙虾”,他们往往还是分不清,哪个是澳洲龙虾,哪只是波士顿龙虾。
不过,当他们知道价格后,就立刻清楚了。
因为澳洲龙虾和波士顿龙虾,在差不多的重量下,价格相差两三倍。
澳洲龙虾的价格,要远远超过波士顿龙虾。
但他们心中也有疑惑,“同样是大龙虾,澳洲龙虾的价格,为什么会比波士顿龙虾贵这么多?”
你看,他们长的很相似,吃起来口感也差不多,也都是野生的,还都是进口的海鲜。
这价格,怎么会有这么大的悬殊?
1
澳洲龙虾和波士顿龙虾,面子档次
其实吧,吃“大龙虾”,讲究的是吉利和派头!
在我们浙江,但凡家里条件好一点的,生意请客、办喜事,或者请重要人物吃饭,都会“请一只大龙虾来镇场”。
客人一看,“上大龙虾啦”,就会觉得备受重视,有面子,心里会很开心。
后来,我出差或旅游到全国,发现其他省份也是一样。
特别是广东人和香港人,一到重要的日子,就会“召唤”澳洲龙虾或波士顿龙虾。
有一年,我去广州,代我爸参加广交会。
当地一老总请我吃饭,他知道我喜欢研究美食历史,就跟我说,
“郑小塔,我们广东人喜欢吃大龙虾,是图个好运、好兆头!”
“你看澳洲龙虾、波士顿龙虾,烧熟以后,全身通红,红红火火,喜气洋洋,多吉利呀!”
“一个硕大红色的龙虾头,伫立在桌上,是不是意味着鸿(红)运当头?”
我一想,也是哦!
对于刚富起来的中国人来说,再也没有比大龙虾,更能表达自己的心情和期望了。
于是,澳洲龙虾和波士顿龙虾,也就一下子超过象拔蚌、鲍鱼,成为国内最高档食材之一,象征着身份和地位。
“不过,郑小塔,我们广东人更喜欢澳洲龙虾,而不是波士顿龙虾”,这位老总慢条斯理地说。
“因为,澳洲龙虾比波士顿龙虾,更有面子!”
看到我有些惊讶,他继续讲道。
主要是波士顿龙虾的那两只大螯,如下图。
如果,你仔细对比下澳洲龙虾和波士顿龙虾,就会发现,波士顿龙虾(如上图)比澳洲龙虾(如下图),多出了两只大螯。
这两把“大剪刀”,哦,不,是两只大螯,长得跟锤子似的,又大又粗壮,一下子占掉波士顿龙虾15%或20%的重量。
那么,你再想想,同样重量下,波士顿龙虾的个头体型,是不是要比澳洲龙虾小很多,虾尾的肉是不是也会少很多。
而我们中国人们热衷的是,大龙虾“体型越大,越魁梧,就越有档次,越有面子”。
于是,个头更大的澳洲龙虾就胜出了,广受热捧不说,价格也就自然而然涨上去了。
2
澳洲龙虾和波士顿龙虾,“真龙天子”
前几年,我参加一家房地产公司的十周年庆典。
那时候经济好,公司大多有钱,但在高档酒店里,连摆三十桌,每桌一只澳洲龙虾的阵势,还是让我有点震撼。
坐在宴席上,有点沉闷,我也是脱口而出,“这澳洲龙虾多贵呀,要是上波士顿龙虾,能省不少钱呢。”
话音刚落,对面的朋友就开腔了,
“郑小塔,郑总啊,平时的场合是可以用波士顿龙虾来招待,但在这种典礼喜庆场合,还是最好用澳洲龙虾
㈦ 小龙虾批发价跌一半,最便宜8元一斤,究竟是什么的影响价格
我觉得影响小龙虾价格是供应和需求的关系,小龙虾价格暴跌的原因说的通俗一点就是卖小龙虾的太多了,买小龙虾的人太少了,为了让小龙虾能够正常出售,所以只能采用降价的方式。
小龙虾小龙虾作为一种美食深受广大吃货的喜爱。如果你去一个夜市就会发现街边有很多人都在卖小龙虾,尤其是前几年,小龙虾仿佛就是一夜之间火起来的,那个时候小龙虾的价格也是非常昂贵的,小龙虾仿佛也成了一种“高端的美食”,小龙虾的价格在打到巅峰后就慢慢下滑了,直至现在达到了八元一斤的价格,这个价格可谓是打到了冰点。
对于一个消费者来说小龙虾的价格下跌了是一件好事,这说明小龙虾的价格已经不再像之间那样虚高了,就算日后涨价也不会像之前那样了。
㈧ 波士顿龙虾为什么便宜,肉质比起澳龙真的差距很大吗
在中国,“大龙虾”可是一道大菜!
无论是商务宴请、庆典酒席,还是婚宴、生日宴,都会有一只澳洲龙虾或波士顿龙虾,“昂首挺胸”地坐镇着。
平日里,姑娘和男士们可能吃过很多次“大龙虾”。
但看着圆桌上通红一片的“大龙虾”,他们往往还是分不清,哪个是澳洲龙虾,哪只是波士顿龙虾。
于是,你就看到了,超市、餐厅里,到处都是波士顿龙虾的身影,还动不动就搞促销,做活动。
用我餐饮朋友的话说,又变成了,“中国人敞开肚皮吃,波士顿龙虾还是吃不完!”
所以,这些因素都导致波士顿龙虾的价格,在中国一直涨不上去,相反,还在“便宜,便宜,更便宜”。
而另一边,澳洲龙虾的产量却开始萎缩,价格实际上是“上涨,上涨,再上涨”。
所以,一副冰火两重天的局面,“旱的旱死,涝的涝死”。
波士顿龙虾,有时也会望着夜空中最亮的星,眼里还噙着泪水,
“既生瑜,何生亮,同是大龙虾,命运太两样!”
㈨ 生的小龙虾什么季节最便宜
小龙虾的季节【最佳的季节是6-8月】因为6-8月小龙虾的量非常大,那么我们在食用小龙虾该注意哪些事项!
食用小龙虾的注意事项
1,小龙虾体内含有大量细菌和寄生虫,同时含有大量重金属物质,但是基本都在头部内。所以食用时一定要去头!切不可贪图省钱将头部一并食用。鉴于大部分饭店为了省事出售的小龙虾基本都是含头的,那么食用时一定要将头部摘除掉不可食用。
2,虾线一定要去除,这个部位是仅次于头部第二脏的地方。很多饭店也是为了省事并没有去除虾线,因此建议大家尽可能的要买回家来自己做着吃。
3,清洗小龙虾要仔细,认真。外面卖的小龙虾,商家为了省事不可能给你特别仔细的清洗,而且很多无良商家会使用洗虾粉来清洗小龙虾,残留的洗虾粉的危害相当大。
4,最后一点就是烹饪时间要足够,不能小于20分钟。外面的商家为了节省燃料费用和时间成本,很多的烹饪时间是不够的,这是有卫生安全隐患的。
如何清洗、修剪小龙虾
其实酒店里的龙虾只是用十三香等重味盖住它的腥气等,他们可能为了省时间,更可能为了使龙虾外形完整美观,都没有正确地清洗龙虾。
1、剪去小龙虾的大半个头壳,并顺势用剪刀在裸露出来的头连背部的地方挑去黑沙沙的胃囊;
2、两边的腮剪去外壳,再跟着斜剪去腮须;
3、用手拉住它的尾巴中间那块尾甲,顺势一拉,拉出黑肠子来;
4、在背上竖剪一刀,以便更入味(这招可有可无,看各人手法爱好);
5、在自来水下用牙刷上下左右边冲边刷之,小心别把虾黄冲掉,然后沥水去。
因此,从市场上买来的小龙虾,应用清水多冲洗,以免“洗虾粉”等有害物质的残留。
为了您的健康请看看:去吃海鲜烧烤时要注意什么?
营养价值
水产品的营养素种类与含量都不亚于畜禽肉,而各种虾体内的营养成分几乎是一致的。各种虾体内含的都是高蛋白、低脂肪,蛋白含量占总体的16%-20%左右,脂肪含量不到0.2%。而且所含的脂肪主要是由不饱合脂肪酸组成的,宜于人体吸收。虾肉内锌、碘、硒等微量元素的含量要高于其它食品,同时,它的肌纤维细嫩,易于消化吸收。
龙虾不仅是肉洁白细嫩,味道鲜美,高蛋白,低脂肪,营养丰富,还有药用价值,能化痰止咳,促进手术后的伤口生肌愈合。
㈩ 小龙虾每斤跌破10元,今年的小龙虾为何这么便宜
小龙虾每斤跌破10元,相比四月份,小龙虾每斤的跌幅超过三分之二!为何短短一个月小龙虾的价格就下滑了二十多元呢?这主要是因为小龙虾已经到了收获旺季,小龙虾养殖基地的小龙虾已经满溢,大丰收的时候,市场上供大于求,价格自然会一落千丈!
小龙虾价格暴跌,对于爱吃小龙虾的消费者而言是一件大好事!小龙虾的价格跌破十元之后,市场上的销量暴增!一些摊贩表示别看小龙虾的价格降了,但是,销量上去之后,每日的总流水和以往相差不是很大!价格降低,消费者的“战斗力”上去了,由此可见,大家对于小龙虾有多么的喜欢!
已经是初夏时节,烧烤、龙虾和冰啤酒已经成为了大家下班的必备三件套!如此这般,小龙虾出现在家里的餐桌以及出现在餐厅的餐桌将会是常态!小龙虾养殖户表示虽然价格大滑坡,但是,产量上去了,综合起来讲还是有的赚!如此这般,养殖户卖的欢喜,消费者吃的开心,这才是双赢!
小龙虾每斤跌破10元,好吃的小龙虾终于便宜了!