自热米饭的米饭为什么不好吃
⑴ 自热米饭好吃吗
自热米饭大部分人应该都觉得不好吃。自热米饭都是经过泡水蒸制后制作的,这一工艺流程会对米饭的营养和味道都有一部分的流失,自然是比不上我们平时吃习惯的米饭的,如果只是填饱肚子,就无所谓了。
同样的,自热火锅也有生产工艺会导致食材比不上直接去火锅店吃的,不过因为火锅一般味道比较重,不是特别敏感的人都吃不出来区别的。
单独比较的话我还是推荐自热火锅,你也可以把自热火锅和自热米饭一起吃,会有麻辣烫的感觉哦😁😁
⑵ 自嗨锅吃多了觉得没什么乐趣,都是辣的对肠胃也不好,有人吃锅自热米饭么好吃不里面有防腐剂添加剂么
还是建议你少吃一点这些自嗨锅吧,偶尔吃一点还是对身体有营养的,因为自嗨锅里面毕竟放的有添加剂,就这样才能够保鲜,是食材不变味,经常吃的太多,那么的确会对自己的身体有所影响。
⑶ 吃自热米饭有什么好处和坏处
所谓自热米饭,即不用明火和电力,便可将冷饭加热,将生米煮熟的一种快餐。
自热米饭里面的米饭是半熟的。这样在一定的物理加热情况下可以使它变熟,能直接使用。如果是生的话,则需要较长的时间,不易于快餐使用。
米粒口味
从味觉上来说口感是不一样。自热米饭水分大点。现蒸米饭水分小点,还是后者好吃,虽然自热米饭十分方便,但建议最好不要长期吃。主要危害是缺乏维生素和添加剂较多,建议多吃些新鲜水果蔬菜,保证膳食均衡。如果可以选择,建议食用现做出来的饭菜。
哪些人适合
出门旅游:自驾游/登山/露营/钓鱼等户外运动
不用在大包小包带着食材,就怕出门太偏远没有食物饿了肚子。
在家里:懒得出门/追剧/玩游戏
不用担心外卖送的慢,不必担心没有满足外卖配送要求而错失美食。
天天加班:熬夜加班/出差/汽车/火车上
不用担心熬夜到半夜饿着肚子回家休息,也不担心出门太匆忙,带上几盒自热米饭,就能在路途上养足精神。
⑷ 自嗨锅米饭好吃吗
之前对自热米饭一直停留在”贵又不好吃“、”米饭硬且没菜“的印象中,万不得已的时候才会选它(会优选其他冲泡粉面之类的),但这一次疫情骤发,实在不放心食堂和外卖,又懒得自己带饭,午餐比较想吃米饭,并且在当时各种网购都没法保证正常发货(2月份)的情况下,就买了不少自热米饭冲泡粉面自热小火锅啥的,其中就有热推的自嗨锅煲仔饭系列。说实话,自嗨锅煲仔饭确实改变了我对自热米饭的固有印象,并且依靠多种口味解决了两个月的午餐问题。
一、基本配置
自嗨锅煲仔饭自热米饭基本配置就是米包、菜包、水包、煲仔酱汁包、加热包和勺子,个别口味还会有别的酱包(比如广式香肠味有香辣酱包)。操作步骤也简单,只需要等待15分钟即可享用。就像所有的自热米饭一样,自嗨锅煲仔饭本质也是酱拌饭,菜包里肉的形态多为肉丝肉糜,沾染了肉汁的素菜(香菇、酸笋)等吃起来也像肉,总体量不多,大概是为了补足酱汁,自嗨锅另外配了煲仔饭酱汁包,确保让你的每一粒饭都能沾上酱汁。所以有的时候是太咸了,要酌情放。值得一提的是,米像是生米,煮后Q弹糯口,不像其他的自热米饭那样软绵难吃,不知道是用了什么技术。应该不是冻干技术,因为另一款用了冻干米技术的自热米饭没有这种口感。但也不会是生米,会煮不熟。网上有人说这是人造米,采用大米、小米、黑米、荞麦、燕麦等各种五谷杂粮为原料,在挤压机中挤压、熟化、成形后重新生成新的强化大米等,其外形与天然的大米相似。因为米里有气泡,所以在自热15分钟里能够快速熟热。比较贴心的是还准备了水包,让我这种手边没有饮用水的人只想点赞。
二、价格
自嗨锅煲仔饭的价位大概在十几块左右,超市标价20元左右,某宝某东旗舰店价格大概在13~15元,1688进货价折算进邮费大概是11元(就是1688经常卖家不在线状态发货不会很快),总之对于动辄二三十的自热米饭,已经算便宜了,除却营养方面的考虑,这一盒也就是一顿外卖钱。当然份量上来说也就是普通饭碗的一碗米饭,个人是觉得能饱不撑。
三、口味推荐
自嗨锅煲仔饭目前开发出来的口味也有十几种了,各店进货的口味不太全,尽管这样我还是集齐大多数日常款口味,因为不喜欢吃肥肉和下水类的东西,所以口味里带有扣肉之类的就放弃了(比如雪菜扣肉、梅菜扣肉、回锅肉、泡椒鸡杂等)。口味总体偏咸口,除了麻麻辣辣系列 其他几乎是不辣的(它家的微辣对于我来说也是不辣),吃到最后觉得有点麻木,比较气人的是香味确实很好闻,但感觉什么口味都差不多,区别只是好吃一点和不好吃一点。以下按推荐度排列:
1.广式香肠味。虽然香肠里也有肥肉,但果然跟煲仔饭最配的还是香肠了。香肠广式的甜,再加香辣酱,意外地符合我的口味。这个额外配的香辣酱,我是没吃出辣味,算一星辣吧。强推。
2.台式卤肉味。台式卤肉也是酱汁为王,跟煲仔饭是挺配的。好吧,也是有点儿肥肉(反正肉也不多),配菜是香菇,味道挺好的。不辣,推荐。
3.海南鸡丝味。这个味道算是网红款口味了,挺多地方推荐这个味道的。菜包主要是鸡肉丝、姜丝、竹笋丝,闻起来像是鸡肉粥的味道,很香。姜味比较重(个人还比较喜欢),有点点姜辣,推荐。
4.毛豆炒肉味。毛豆加肉糜,并且诚实地有毛豆壳(可食用),当作青菜吧。毛豆有点酱腌豆的感觉,并且可能是荤素搭配,吃起来没有太腻,但会很咸,酱汁包不能倒太多。不辣,推荐。
5.鱼香肉丝味。鱼香肉丝没有鱼,也没有肉丝。菜包是肉糜、香菇、竹笋、木耳,严重怀疑放香菇是为了有吃肉的感觉。众所周知鱼香肉丝都是用豆瓣酱做的,豆瓣酱就是下饭啊,有啥可说,好吃!不辣,推荐。
6.麻麻辣辣牛牛味。麻麻辣辣系列,喜欢辣味的可选,个人觉得牛牛比鸭鸭好吃,是一种麻辣牛杂拌饭的口感,菜包里似乎看到了牛百叶?牛牛没有鸭鸭那么多红油,也没有鸭鸭那么辣,但依旧是辣的。中辣,推荐。
7.麻麻辣辣鸭鸭味。吃起来就是那种麻辣火锅汤水拌饭的感觉,还是挺开胃的。菜包里有鸭肉,偏麻偏辣,比牛牛辣一些,红油多些。中辣,推荐。
8.沙茶牛肉味。不是很懂沙茶改是什么味,吃起来就当吃牛肉饭吧。不辣,推荐。
9.菌菇牛肉味。最常见的一款口味,无功无过款。菜包是香菇、牛肉加干辣椒,吃完有点儿腻。微辣,推荐。
10.咖喱牛肉味。本来以为应该挺出彩的口味,但菜包里咖喱汁太少了,没能体验到平常吃咖喱饭时候的感觉,但咖喱的味道还不错,建议把酱汁包换成咖喱汁包,就完美了。菜包是牛肉、薯仔、杏鲍菇、胡萝卜的配置。不辣,一般。
11.川味香肠味。开袋发现还真的有点像四川香肠的味道,可惜加了酱包之后味道整体变得咸了,香肠吃起来也不香。有红油,微辣,一般。(也许喜欢四川香肠味道的可以考虑)
12.香菇滑鸡味。很普通的味道,甚至算不上好吃,处理过的鸡肉吃起来一丝丝的,香菇也不味道不足,并且酱汁似乎不太一样?不辣,不推荐。
13.孜然羊肉味。这一款在煮的时候满屋子的孜然羊肉烧烤香味,但遗憾的是吃起来还是有羊肉的膻味,属于闻着香吃起来普通的类型。不辣,不推荐。
14.红烧羊肉味。和孜然羊肉一样,有羊肉膻味,闻着香吃起来一般(甚至不好吃),菜包里有萝卜干凑数。不辣,不推荐。
未品尝的其他口味可自行尝试:雪菜扣肉、梅菜扣肉、回锅肉、泡椒鸡杂、姜母鸭。
四、其他产品横向对比
同期买了其他两款自热米饭。海福盛菌菇肥牛饭,这个米是冻干米,饭量比较足,饭里混了一点儿蔬菜干,酱包也充足,只不过酱包里没吃着什么菜,依旧酱拌饭的感觉,并且因为米饭口感问题味道一般,不算难吃也不算好吃。开小灶水煮牛肉,也是网红款自热米饭,买的时候XZ还没有糊,这个盒子的设计是饭菜分开的,饭量菜量都少,但这个牛肉倒是实打实可见的肉片,菜汁也挺下饭的,味道可以,推荐。缺点就是价格偏贵,饭量少有点吃不饱。
⑸ 自热米饭是怎么回事自热食品好吃么销路好卖么
不好吃,还不如方便面。而且又贵又不环保。它带有一个发热包,主要就是利用焙烧硅藻土、铁粉、铝粉、焦炭粉、活性炭、盐,生石灰、炭酸钠和水组成一袋,用来加热饭菜或蒸煮食物,。遇到水后在3-5秒钟内即刻升温,温度高达150℃以上,蒸汽温度达200℃,最长保温时间可达3小时。成本低廉,售价却高。我是看不出哪里有市场,甚至连欧尚、乐购等大型超市里都不见得有卖。这种食品的消费群固定的,就那些野外探险、旅游、部队以及民警执行任务等,如果没有开水就无法食用。一般人是不会选择这种食品的。
⑹ 方便米饭 就是用热水冲的那种米饭 嚼不烂是怎么回事
时间不够 或者温度不够 还有水少了
⑺ 饭小宝自热米饭好吃吗
好吃的,饭小宝的食材,均采用FD宇航冻干技术冷冻干燥,这样既可以保存食物原有的形态,又能保证食物的营养输出,还可以确保食材爽滑的口感,吃起来新鲜又有营养。