我的菠萝蜜不好吃是因为什么
Ⅰ 菠萝蜜那么难吃,为什么还有那么多人卖
好不好吃,因人而异,你说难吃,但并不是所有人都认为难吃,就像很多人压根都闻不了菠萝蜜味道一样,而有些人就喜欢这个味!菠萝蜜的营养这么丰富,味道也好,海南的木菠萝颜色偏黄,口感比较软。越南的木菠萝颜色偏红,口感爽口,甜度高。广西也有木菠萝,本地的木菠萝口感比较软,吃起来口感想榴莲。
Ⅱ 为什么菠萝蜜我吃的没味没水分干干的不甜
菠萝蜜不甜很可能是因为菠萝蜜没熟,生菠萝蜜香味、甜味都会很少。
熟透的菠萝蜜整个果子会比较饱满,果皮拍几下会听到彭彭的声音,皮上凸起的钉状物很容易折断,果实会散发甜香的气息,果肉是金黄色,果肉旁边的丝状物也是黄色,如果菠萝蜜没有熟,就不会像上述的菠萝蜜一样香甜了,果肉通常呈现白色、黄白色,颜色比较淡,闻起来也不会很香,吃起来更是没什么甜味。
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怎么挑选菠萝蜜
第一,看外观,卖水果的时候我们第一眼看到就是它的外观,那些个头够大,而且外皮是完好无损的那种菠萝蜜,一般的菠萝蜜外面都有较多的尖尖的刺,但是表皮上的刺要是那种比较低调或者是比较保守一点的,或者是刺的末梢都已经有点点枯萎的样子,这样的榴莲都是最好的。所以我们要买的就是是这种菠萝蜜。
第二,看颜色,我们都知道菠萝蜜是黄色的,但是还是有着一定的区别的,一般成熟季节的菠萝蜜都是金黄色泽的,所以在买的时候要买成熟的菠萝蜜,如果你看到的菠萝蜜是有一点偏白色或者是青绿色的菠萝蜜,这种菠萝蜜肯定是没有成熟的菠萝蜜,或者是不好吃的菠萝蜜,所以不要买。
第三,一般都是按照果肉的胖瘦来挑选,我们在挑选的时候要挑选那些果肉金黄色厚实的菠萝蜜才是最好吃的,要是你看到的就是那种边边上的残果,里面都是核,而且一般菠萝蜜的核是很压秤的,不仅仅不好吃,而且还没有香味,就跟吃生地瓜一样的口感。
Ⅲ 为什么菠萝蜜不怎么好吃~~ 是水果之后 为什么吃起来不怎么样 。
个人口味的,就像你喜欢的水果,也会有人讨厌一样。只能说你不怎么喜欢这水果而已,跟它是水果之后没有关系!
Ⅳ 为什么我买的菠萝蜜吃起来是苦的啊
可能变质了,烂起来了。
坏了
Ⅳ 菠萝蜜不甜为什么
菠萝蜜不甜很可能是因为菠萝蜜没熟
生菠萝蜜香味、甜味都会很少。如果菠萝蜜没有熟,果肉通常呈现白色、黄白色,颜色比较淡,闻起来也不会香,吃起来没有甜味。
菠萝蜜的外壳和榴莲有点像,选购菠萝蜜的诀窍也在于它的壳。要想买到熟透了的足够甜的菠萝蜜,可以在买的时候观察一下外壳。外壳应该完整没有裂开,看起来颜色比较新鲜,而且用手蹭它的时候小颗粒容易被蹭掉。
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菠萝蜜中含有非常丰富的糖类、蛋白质、维生素B群、维生素C、矿物质、脂肪油。菠萝蜜这种水果中含有大量的蛋白酶,这种物质可以分解人体内部的蛋白质,也能加快肠胃蠕动,促进肠胃对食物的消化与吸收,同时也能清理肠道中积存的垃圾与毒素,能起到清理肠胃,排毒减产的重要作用。
菠萝蜜原产地在亚洲热带地区,生长在湿热环境下,属于是湿热性水果,所以菠萝蜜应该是偏热性的水果,所以平时不能吃的太多,尤其是体火旺盛皮肤不好的人不要多吃,否则可能导致上火。
Ⅵ 我的菠萝蜜味道变怪
盐水泡了可以预防过敏,不过味道会变差,不容易恢复。
Ⅶ 我买的菠萝蜜是好的坏的
菠萝蜜有两种,一种的果肉口感比较爽口,看上去纤维较少;还有一种则是黏黏糊糊,我们一般称之为糯米菠萝蜜。
1、菠萝蜜怎么选购之看大小
这个时候看的大小,是说看表皮上面的“钉”的大小。还处在生长发展期的菠萝蜜,其表皮的“钉”,会比较尖锐,因为是一种生长的态势。而成熟期间的菠萝蜜,其表皮的“钉”会比较低调和保守,柔和一点,但是一般“钉”的末梢已经有点萎缩的样子了。
2、菠萝蜜怎么选购之观察外皮
质优的菠萝蜜外皮是完好无损的,其中带有比较多的尖尖的“小钉”或者说“刺”,这个也是菠萝蜜的外皮特殊之处。外皮带点小黑点,这个是正常的,也是成熟菠萝蜜的正常现象。但是,如果这些小黑点非常多、或者连接成一片的都是黑,这个时候就要小心了。
5、菠萝蜜怎么选购之试吃
剥开菠萝蜜后,除了闻到比较浓郁的香味外,会看到切口处会有一枚枚的菠萝蜜。把一枚摘下来,把里面的果核去掉,就可以试吃了。
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菠萝蜜的功效作用
菠萝蜜的果肉部分含有脂肪、糖分、蛋白质,而且菠萝蜜的果汁中还含有一种跟胃液比较类似的酵素,可以起到分解蛋白质的作用,帮助肠胃消化,清理肠胃,美容养颜,减肥瘦身。
1、促进消化
菠萝蜜的果肉部分含有脂肪、糖分、蛋白质,而且菠萝蜜的果汁中还含有一种跟胃液比较类似的酵素,可以起到分解蛋白质的作用,帮助肠胃消化。
2、清理肠胃
菠萝蜜中含有的菠萝蛋白,能够起到有效的清理肠胃的作用,并且增加肠胃蠕动。
3、止渴
菠萝蜜的果肉,吃起来清甜可口,润喉去燥,使人清爽舒适,可以帮助解渴。
4、美容养颜
菠萝蜜中丰富的维生素B族和其他微量元素,能够起到滋养肌肤,防止皮肤干裂,滋润头发的作用,对于美白、抗皱等都是有效果的。而且如果同时把菠萝蜜的果肉当做面膜使用,其果汁对于消除老年斑也是有帮助的。
5、减肥瘦身
菠萝蜜中的维生素含量是非常丰富的,而且还含有不少矿物质成分,可以帮助促进消化吸收,而且其含有的菠萝蛋白也是可以起到一定的预防脂肪沉积现象的出现的,所以对于减肥瘦身是有一定帮助的。
Ⅷ 菠萝密为什么很难吃
这个明显没熟透啊,这个菠萝蜜应该再放放,整个菠萝蜜拿到太阳底下晒或者放在汽车后备箱里闷,可以快速催熟。你这个菠萝蜜应该再在树上呆一段时间再摘,这样口感会更好一些。
Ⅸ 菠萝蜜怎么吃,为什么很难吃
将买来的成熟的菠萝蜜,用刀子从中间切开,并将中间的带着粘液的白色去掉,然后不要急着吃,再将上面的粘液去掉。然后再将其中的一个个黄色的果肉分离出来,并将菠萝蜜的核也弄下来。这时可直接吃黄色的果肉,还可以放到冰箱里冷冻一段时间再吃,更能感受到其清甜可人、气味芬芳的美味。
菠萝蜜的粘液容易让人过敏,一般建议大家自己动手吃的时候,最好能戴一副一次性手套,比较方便食用菠萝蜜。
好吃与否则在个人感觉。
菠萝蜜是热带水果,也是世界上最重的水果,一般重达5-20公斤,最重超过59公斤。果肉鲜食或加工成罐头、果脯、果汁。种子富含淀粉,可煮食;树液和叶药用,消肿解毒;果肉有止渴、通乳、补中益气功效;菠萝蜜树形整齐,冠大荫浓,果奇特,是优美的庭荫树和行道树;上百年的菠萝蜜树,木质金黄、材质坚硬,可制作家具,也可作黄色染料。
现代医学研究证实,菠萝蜜中含有丰富的糖类、蛋白质、B族维生素(B1、B2、B6)、维生素C、矿物质、脂肪油等。菠萝蜜中的糖类、蛋白质、脂肪油、矿物质和维生素对维持机体的正常生理机能有一定作用。
绿色未成熟的果实可作蔬菜食用。成熟时的可食部分每100克含碳水化合物24.9克,以及钙、磷、铁等。
菠萝蜜虽然好吃,但在吃的时候也要多加注意,以防出现过敏的现象。因此在吃菠萝蜜之前,最好是将黄色的果肉放到淡盐水中泡上几分钟,这样不仅能减少过敏的出现,而且还能让菠萝蜜的果肉更加新鲜。还需注意的是蜂蜜不要和菠萝蜜一起吃,菠萝蜜水分少,糖分很多,如果和蜂蜜一起食用的话会互反应生成一些气体,造成饱腹、胀气等症状,还会引起腹泻,如严重会导致死亡。