這段時間為什麼蔬菜這么貴

① 為什麼蔬菜水果那麼貴

根據5月份的CPI數據，食品的價格確實漲了不少，食品價格同比上漲7.7%，其中蔬菜、水果是引發價格上漲的主力軍。這一段時間蔬菜、水果的價格上漲，與天氣因素有很大關系。等過一段時間應季蔬菜、水果上市，價格就會有所回落。
拓展
蔬菜(vegetables)是指可以做菜、烹飪成為食品的一類植物或菌類，蔬菜是人們日常飲食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質等營養物質。
據國際物質糧農組織1990年統計，人體必需的維生素C的90%、維生素A的60%來自蔬菜。此外，蔬菜中還有多種多樣的植物化學物質，是人們公認的對健康有效的成分，已知果蔬中的營養素可以有效預防慢性、退行性疾病的多種物質，正在被人們研究發現。
水果，是指多汁且主要味覺為甜味和酸味，可食用的植物果實。水果不但含有豐富的維生素營養，而且能夠促進消化

② 為什麼市場上的菜比肉還貴近期蔬菜漲價背後的原因是什麼

小編在逛街的時候經常發現一些蔬菜比水果還要更加的貴一些，這確實是讓人萬萬沒有想到的。小編在網路上面了解到，有一些地區的香菜已經達到了八塊錢一斤，而菠菜達到了16塊錢一斤，像一些普通的蔬菜也是非常貴的。

三、總結。

有很多的網友都調侃到，難道自己以後窮的就只能夠吃肉了嗎？這確實是讓人覺得非常的搞笑，而蔬菜漲價的背後，並不是因為商家想要賺到更多的錢，其實很多的商家還虧本了，只是因為天氣以及一系列的原因，商家不得不漲價。

③ 最近的蔬菜為何這么貴

一個是種菜的人越來越少，知道食物的人也越來越少，以前菜農日夜在那裡忙著種菜，白天管理菜水，晚上整理整理整理過程，准備去市場銷售，他們是這個農業領域最辛苦最辛苦的技術人。現代化的蔬菜種植管理技術也越來越高。種子的化肥農葯儲存、新鮮外觀包裝、配送銷售等層層關卡也在提高很多費用。價格將比菜農資產姐妹模式上漲很多。蔬菜季節性強，半個季節的蔬菜價格會比較高，很多農戶為了能賣出可靠的價格，避免了集中上市時間。
蔬菜保存時間短，大部分蔬菜保存時間很短。通常是兩三天。有些蔬菜上午到超市，下午還要低價賣。當然，如果是胡蘿卜、土豆等硬蔬菜，保存時間會更長。我們通常知道夏天蔬菜最便宜，冬天是最貴的時期。因為冬天蔬菜運輸最困難，很多蔬菜將在附近銷售。蔬菜作為我們日常生活中不可缺少的食品，一直吸引著我們人民的心，他繼續上漲的原因不是種菜的人少。
市場對租賃費昂貴。蔬菜通常在蔬菜市場或超市銷售，市場上有檯面租賃，租賃費也很貴，這種租賃費不能由經銷商自己負擔，所以這筆錢也可以添加到蔬菜中，讓消費者負擔。這就是農資成本的上漲。現在一切都漲了，工資就不漲了，蔬菜費用也越來越高。例如，勞動力在一定程度上不足，化肥、農葯、電費的費用也越來越高，因此，蔬菜價格也隨之上漲。

④ 為何菜比肉還貴近期蔬菜漲價背後的原因是什麼

這是因為很多地方都出現了特別嚴重的降溫降雪的天氣，所以導致農產品大量減產，但是人們的需求量是比較大的，受到冷空氣的影響。

⑤ 為什麼今年蔬菜價格這么貴

1、天氣導致蔬菜產量受到影響

今年出現了比較多的極端天氣，連續的強降雨甚至給部分地區帶來洪澇災害，濕度大而且會加重病蟲危害，部分地區出現溫度大面積回落，種種天氣因素就導致了很多地區的蔬菜的生長放緩甚至出現了減產。

而且我國蔬菜市場具有產銷分離的整體特徵，流通和貿易環節也容易受到天氣等不可控因素影響，成本增加將迅速傳導至終端價格。這是蔬菜價格上漲的最直接原因。

雖然目前蔬菜的價格上漲還屬於可控范圍，但也不排除隨著未來極端天氣的持續或者上游生產要素的持續漲價，蔬菜價格還會持續走高，我們也不希望這樣的情形到來。

⑥ 現在蔬菜價格為啥越來越貴是因為種菜的人越來越少了嗎

現在蔬菜價格越來越貴，倒不是因為種菜的人少，菜價貴的原因牽涉到很多方面的因素。

有機蔬菜

⑦ 近期的蔬菜水果為什麼那麼貴

根據5月份的CPI數據，食品的價格確實漲了不少，食品價格同比上漲7.7%，其中蔬菜、水果是引發價格上漲的主力軍。這一段時間蔬菜、水果的價格上漲，與天氣因素有很大關系。等過一段時間應季蔬菜、水果上市，價格就會有所回落。

⑧ 蔬菜為什麼賣得越來越貴

我們經常看到這樣的報道，某某農戶因為蔬菜價格過低，放任蔬菜爛到地里，結果我們一看菜市場的同樣蔬菜，幾塊錢一斤！初期對這種現象不以為然，以為是農戶的炒作，怎麼樣也不可能從一毛錢的地頭價，來到菜市場之後就是幾塊錢。後來慢慢發現，這種現象真實存在，而且還很普遍。

3、流通環節過多，消費者成為被宰的綿羊。在蔬菜銷售的鏈條當中，每一個環節的人都會選擇對自己利益最大的交易對象與交易方式，根本不會考慮消費者的因素，這樣造成的結果就是各個經營主體都在追求利益，消費者成為高菜價的受害者，例如從一級批發市場到二級批發市場，價格上浮30%-40%，二級批發市場到零售市場上漲50%-200%，如果採用超市或者是其他銷售渠道進行銷售，價格又會升高10-50%，到消費者餐桌上的時候，價格已經升高了好幾倍。

豆你玩、蒜你狠、姜你軍等現象的出現，是多個因素共同的結果，但是最主要的因素還是這個不斷延長的銷售渠道，消費者成了最終的受害者，如何縮減蔬菜流通環節，完善市場管理體制，將成為解決這個現象的關鍵，而相關部門則在這個過程中起著主體作用，如何改善，讓我們拭目以待。