抖音上學做飯為什麼自己做不好吃

Ⅰ 怎樣才能快速學會做飯

學會做飯需要一定的時間和耐心，以下是一些快速學會做飯的方法：
1. 學習基礎知識：首先，學習一些基礎知識非常重要。你需要了解食材的選購、存儲和處理方法，熟悉廚房工具的使用，同時也需要了解不同菜品的製作方法和調味技巧。
2. 觀看烹飪視頻：可以通過觀看烹飪視頻來學習烹飪技巧和方法，學習從基礎的切菜技巧到炒菜的技巧，這樣可以更快速地了解烹飪過程和流程的竅門。
3. 嘗試簡單的食譜：從簡單的食譜開始，逐漸增加難度，這樣可以更輕松地適應烹飪工作。例如，可以從簡單的炒雞蛋和煮方便麵開始，然後逐漸增加復雜度，例如，炒蔬菜、煮湯等。
4. 跟著食譜和菜譜做：在做菜前准備好所有需要的材料和食譜，跟著菜譜步驟一步步來。需要注意的是，做菜時也要注重時間和火候，掌握好這些基礎要素可以避免太生或太熟的情況出現。
5. 多嘗試：在學習過程中不要怕失敗，多嘗試和摸索可以幫助你更好地學習，發現自己的問題和不足之處，同時傳統的做法不一定適合所有人，可以嘗試創新，根據自己的口味進行調配。
總之，學會做飯需要一定的時間和努力，通過學習基礎知識、觀看烹飪視頻和菜譜、嘗試簡單的食譜和多嘗試等方法可以幫助快速學會做飯。

Ⅱ 為什麼有些中老年人做了半輩子的飯菜，做的東西還是難吃

老一輩人燒菜不好吃的原因有很多，有主觀因素也有客觀因素。

我認為中老年人做了半輩子的飯菜依舊很難吃跟他們燒菜的目的、燒菜時候食材的選取及生活背景有關。

第一、 燒菜的目的決定了他們願意投入精力的多少

很簡單的例子，餐廳廚師的工作就是做菜，菜品口味不佳客人就不喜歡，自己可能下崗，所以他們會盡力去把食物做的鮮美。

中老年人做了半輩子的飯菜，雖然時間很長，但是一直處於一個機械重復操作的狀態。他們做菜做飯的目的很簡單——吃飽肚子去幹活。這也就導致他們長期產生了一種「湊合」的心理，做什麼食物方便就做什麼，而忽略了食物的美味程度。所以說中老年人廚藝水平不高很大程度上是因為在她們心目中，吃飯的目的只是為了填飽肚子，並不是去追求味蕾上的享受。

歸根到底老一輩人做菜比較難吃，除了沒有把精力放到燒菜上之外，更多的原因是他們長期生活的背景和自己對食物的理解導致他們不願意嘗試更多「新鮮」的食材，因為在她們心目中這些食材性價比太低了。

但是作為年輕人的我們應該理解他們，並且引導他們去嘗試一些美味的食材，而不是一味的嫌棄。

Ⅲ 對於很多人來說，做飯是最頭疼的，廚藝很爛是種什麼體驗

對於一個吃貨而言，做美味的佳餚應該是最快樂的事情了，但是對於那些手殘黨來說，最頭疼的就是每日的吃飯問題。因為如若要自己動手的話，那味道可真不是一般人能整出來的，簡直難以用言語形容啊。那麼，廚藝很爛到底是一種什麼樣的體驗呢？下面就以我本人的親身經歷來給大夥講講。

做菜太難吃，整個家裡最憋屈的不僅是大人，還有孩子。

其實我本人也想努力將菜做得美味一些，但是確實資質有限，每次看抖音之類的做菜視頻，看起來似乎操作很簡單，但是總是把控不好火候，我也太難了，深刻地能體會到什麼叫做“一看就會，一學就廢”啊！作為一名手殘黨，只能以很多很多次的失敗來勉強提升自己的廚藝了。希望以後我能夠在做飯做菜的過程中，多一點信心和勇氣吧，不然還真的是每日的飯菜都那麼的寡淡，人生無味啊，這樣的生活也實在是太難了！

反正廚藝不好的我，每日都沒有辦法滿足自己的和家人的口福，想想一家人的生活確實很不美滿啊！