筷子敲杯不好為什麼

㈠ 用餐時不要用筷子敲打碗盆由來是什麼

中國的筷子用竹子或是木料，削成細長形，由兩根共同在一起應用。機動、便利、高通用性，除湯菜以外，大部分菜餚都能用筷子取食，中華飲食精煉之一。筷子作為中華飲食精華的一部分，准確的應用筷子能更好傳承中華飲食文化，領會中華飲食文化上的興趣。

筷子是中餐中最主要的進餐用具。握筷姿勢應規范，時餐需要使用其他餐具時，應先將筷子放下。筷子一定要放在筷子架上，不能放在杯子或盤子上，還則容易碰掉。如果不小心把筷子碰掉在地上，可請服務員換一雙。在用餐過程中，已經舉起筷子，但不知道該吃哪道菜，這時不可將筷子在各碟菜中來回移動或在空中游弋。不要用筷子叉取食物放進嘴裡，或用舌頭舔食筷子上的附著物，更不要用筷子去推動碗、盤和杯子。有事暫時離席,不能把筷子插在碗里，應把它輕放在筷子架上。在席間說話的時候,不要把筷子當道具，隨意亂舞；或是用筷子敲打碗碟桌面，用筷子指點他人。每次用完筷子要輕輕地放下，盡量不要發出響聲。

㈡ 為什麼不能用筷子敲碗

1、餐飲禮儀當中有一條要求，用餐時不能用筷子敲打碗、盤子等餐具，所以不能用筷子敲碗。

2、用筷子敲打碗（盆），是乞丐要飯時的做法。古時候有「蠱毒」之說。相傳，「蠱毒」的製法是：在端午節那天，將12種有毒的爬蟲捉回來，一般是毒蛇、鱔魚、蜈蚣、青蛙、蜥蜴、蚯蚓、大綠毛蟲、螳螂……放入一隻瓮內，一年之中，這些毒蟲在瓮缸之中互相吞噬，毒多的吃毒少的，強大的吃弱小的，最後只剩下一隻，這只毒蟲在吞了其他毒蟲之後，就成了「蠱」，其毒無比之劇。用蠱的粉末放在食物里毒害他人時，為使蠱起作用，就要在下毒時邊念咒語邊敲打碗盆。客人在食茶、水、菜、飯等物之前，如果見主人在用筷子向杯碗上。

3、中國從很古的時候起，就有以食品祭祖的風俗，祭祖時，考慮到死人和活人不一樣，活人用筷子進食很方便，而死人已脫離軀殼，只有靈魂飄游在冥界，不再能自如地使用筷子，所以，祭品的碗盆上面才豎插筷子，而平常生活中如果將筷子豎插在碗或盆上，就算是犯了忌諱。

4、餐桌上擺放筷子要放在碗的右邊，筷子頭朝座位，而祭禮時擺筷，則要將筷子頭朝神位，忌倒過來放。莆仙民間還有一忌，那就是什麼時候才能動筷。入坐筵席後，要看坐在首席位上的人什麼時候動筷，其它人才能動筷，這也是一種尊老敬賢的做法。席間，掉落筷子會被視為不吉利，可易換一雙，不要俯身去撿。特別是喜筵或正月餐飯時，不慎碰落了筷子，宜說聲「快樂」（與筷落同音）或「快快樂樂」以取回好兆頭。

㈢ 為什麼小孩吃飯不能用筷子敲碗

這是一種飯桌上的禮儀，敲碗是一種不禮貌的行為，特別是在作客的時候，表現出的是對主人的不滿

㈣ 為什麼吃飯時不可以用筷子敲碗呢

講究一點的人家,拿筷子甚至不允許執筷頭或筷尾,必須恰在適中 。據說,著執筷頭（底部）吃飯,將來婚嫁對象就在近鄰;而若執筷尾（頂部）,則對象遠在天邊。 另外,端碗的手勢也有講究,大拇指一定要擱在碗沿,若是五個手指都托在碗底,也是要被斥為"乞丐相"。 最流行的解釋是以為這種禮儀規范是跟乞討的忌諱有關的。就是說，只有乞丐討食時才會有筷子敲打碗盆。 我那樣弄會被我媽媽賣呢，說你是乞丐是啊

㈤ 老人常說，吃飯的時候不能拿筷子敲碗，為什麼

在過去只有討飯的人才會用筷子敲碗，這是一種非常不吉利的象徵，而且這種敲打也是非常不禮貌的，所以大家一定要杜絕這種行為。

㈥ 吃飯敲筷子犯忌諱什麼

吃飯敲筷子確實犯忌諱。因為如果你是客人，來別人家做客，發出了敲筷子這種聲音，很不禮貌；如果你是主人，代表了對客人的不歡迎，是很不好的一種行為。
還有另一方面的原因是，古代的乞丐在乞討的時候總是拿筷子這樣敲碗，所以拿筷子敲碗是很令人忌諱的行為，一般認為會把家裡的好運氣都給敲走，家裡的日子會越過越窮，所以在農村，小孩子們要是敲筷子的話，會被大人教訓懲罰的。

㈦ 民俗禁忌敲碗敲筷，一世受窮，其中究竟有何深意

在民間禁止敲碗敲筷，這其中所包含的深意就在於這一動作與乞丐乞討時動作十分相似。所以，人們經常說“敲碗敲筷，一世受窮”。

我國自古以來就是一個禮儀之邦，對於各種禮儀都是十分看重的，這其中就包括許多餐飲禮儀,而筷子的使用更是包含著中國的傳統文化。筷子在中國蘊涵著非常深奧的道理，不僅有筷子的擺放問題，也有筷子使用的問題，而其中包含著許多的注意事項。

總而言之敲碗敲筷這一動作從古至今都是被禁止的。不管會對自身產生不好的影響，還是表達出對他人的不尊重，從細節之處都可以看出中國人是非常重視餐飲禮儀的。所以我們也要尊重傳統，重視禮儀。

㈧ 有些農村老人，為何很忌諱孩子拿筷子敲碗

老人們常常教育我們說吃飯的時候不能拿筷子敲碗，這不僅僅是一種迷信的說話，同時也告誡我們要重視餐桌禮儀。古時候比較窮，很多人吃不飽飯的話通常回去乞討，到了別人家門口，拿筷子敲敲碗，主家就會知道這是有人來討飯吃了，便會給一口飯吃。老人們都經歷過那樣的苦日子，所以現在都會告訴小孩子吃飯的時候不能敲碗，就像討飯的一樣，是會吃窮的。當然，到了現代，這也是一種基本的餐桌禮儀。

筷子是不能插入碗中的，那麼筷子究竟應該怎麼放呢？如果是在自己家中吃飯，那麼很隨意的平放在飯碗上就好，但是如果在外面吃飯，則要斜放在碟子中，筷子頭部朝向飯菜，尾部朝向自己。筷子掉落了，就不要去撿了，一來是不衛生，二來是不吉利。筷子萬一真的掉落在地方，要說 一句快樂，諧音筷落。這是表示吉祥的一種方式。

㈨ 為什麼用筷子不能敲碗

（1）用筷子敲打碗（盆），是乞丐要飯時的做法。
（2）用筷子敲打碗盤，會招來餓鬼。
（3）以下說法比較復雜也比較恐怖：
古時候有「蠱毒」之說。相傳，「蠱毒」的製法是：在端午節那天，將12種有毒的爬蟲捉回來，一般是毒蛇、鱔魚、蜈蚣、青蛙、蜥蜴、蚯蚓、大綠毛蟲、螳螂……放入一隻瓮內，一年之中，這些毒蟲在瓮缸之中互相吞噬，毒多的吃毒少的，強大的吃弱小的，最後只剩下一隻，這只毒蟲在吞了其他毒蟲之後，就成了「蠱」，其毒無比之劇。用蠱的粉末放在食物里毒害他人時，為使蠱起作用，就要在下毒時邊念咒語邊敲打碗盆。客人在食茶、水、菜、飯等物之前，如果見主人在用筷子向杯碗上敲打，則知主人是在施毒，須立刻向主人問道：「食內，莫非有毒嗎？」一經問破，可免受毒。因此，用筷子敲打碗盆就成了大不敬的做法。

㈩ 使用筷子有哪些禮儀和忌諱

1、不能用筷子敲擊杯碗

在等待就餐時，不要坐在餐桌旁一手拿一根筷子隨意敲打，或用筷子敲碗盤或茶杯的邊緣。一方面是對主人不禮貌，認為在催菜；另一方面老一輩人會認為這是乞丐的舉動。

2、不能用筷子亂揮

有的人在聚餐時，也容易不顧周圍而起身夾菜、翻動挑揀盤中自己喜歡的東西。其實，這都是極不禮貌的行為。在夾菜時，不能把筷子在菜中揮來揮去，上下亂翻，要選擇夾靠近自己一邊的菜；遇到別人也來夾菜時，要有意避讓，謹防「筷子打架」。

3、不能把筷子插在飯上

如果把一副筷子插入飯中，無異是被視同於給死人上香一樣，所以說，把筷子插在碗里是決不被接受的。

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筷子的起源

《禮記·曲禮上》中說：「羹之有菜者用梜；其無菜者不用梜。」羹不是現在所說的湯，而是指用肉或菜做成的帶汁食物，用筷子取食顯然更合適。

新石器時代遺址中出現了不少骨制的短棍，以前被認為是發笄，但龍虯庄考古隊的報告認為是筷子的原型。

「筷子」之名的出現，應該在明代。明代《菽園雜記》記載：「民間俗諱，各處有之，而吳中為甚。如舟行諱『住』，諱『翻』，以『箸』為『快兒』。」

由於「箸」和「住」同音，船家特別忌諱，改稱「快兒」，希望船可以快行，討個口彩。考慮到筷子的材質一般是竹木，所以又加了個竹字頭。

這個名字在民間廣泛流傳，久而久之，當時的士大夫階層也開始使用。到現代，則統一稱為「筷子」。